材料及份量: C( o1 C1 z; a' W/ {, T- S
龍蝦肉 400克! \& s: Q$ A* v! N6 b* g
乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 i. |3 o# \1 H- r$ N# C
士多啤梨 300克
( q: b7 k2 z$ |2 {; K, @公仔箱論壇黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; t t4 k! F4 `/ @ x: y7 k
香茅絲 10克公仔箱論壇2 d; q2 ?( X: z4 D- C3 T6 q/ {* s
柑柚肉 100克) |; P( U9 i/ w# F3 e) ?
羅勒 50克 調味料:
2 T2 w' J* M" g, w+ |4 C" ]; I u5.39.217.77:8898香茅粉 5克公仔箱論壇! c7 Z' S$ P+ @ A o
芫茜粉 5克
, M% W* ^' `% i7 d2 ^6 j: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克
/ N6 o" \9 D, G3 L7 {公仔箱論壇蛋白 10克
' Y5 t2 z' ?! |: z& a' @( B% |) `公仔箱論壇鹽 5克
- n1 A* _0 z5 z1 y x& Z公仔箱論壇糖 5克 : ?' N6 X$ Q' V6 ?. e& y
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製法:
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1 O! u# R% S+ p, F5.39.217.77:88981. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。! y" Q2 ^0 p& a9 T
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。5.39.217.77:8898+ Q+ k9 n5 G3 }6 C6 A# G8 ?
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 B0 n$ A) a5 L
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
* O z: Z' X$ ]2 t4 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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