許多想減肥的人，相信都聽過紅豆水及薏仁水這兩樣武器，由於目前正夯，因此在許多的便利商店也都能買到，就中醫觀點認為，紅豆水、薏仁水的確有消水腫的功效，但其屬於單味方，所以對人體所產生的效果較單一，若是要靠紅豆達到消水腫的功用，建議使用紅豆水就好，且需避免大量食用紅豆，攝取過量反而造成肥胖。& V' K$ G# V5 r! d" `) {3 g
; u N' {" V- ^公仔箱論壇事實上，利水除濕的話，使用赤小豆會比一般效果更好，中醫師許清雄就表示，傳統中醫所指紅豆水，並非現在我們常見的紅豆，而是赤小豆，外形與紅豆相似，較紅豆細長小顆且扁，主要功效為利水除濕，和血排膿，消腫解毒。
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0 Q* G! |3 k3 s- t* k% R! ]0 {: `5.39.217.77:8898但因赤小豆屬於藥材，建議一般民眾使用紅豆代替，紅豆為食藥兩用的食材，同樣也具有消水腫、消腫利水的功效，有些民眾擔心喝紅豆水會造成腎臟負擔，但事實上，喝紅豆水對一般民眾亦不會造成腎臟負擔，也不會造成肥胖。。5.39.217.77:88988 {- y: ]. T* O. [
) E+ a4 x+ A% W: T0 ^$ c. C紅豆水作法：先將紅豆洗淨後，浸泡冷水內約20~30分鐘之後，再倒入鍋內加入冷水煮到滾，關火再悶約30分鐘，取其上方清液即為紅豆水。tvb now,tvbnow,bttvb# B1 P; s+ p2 @# V7 K
5 R. R8 w' @# p1 D. U公仔箱論壇薏仁也具有利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿等功效，也有消水腫效果。《本草綱目》記載：「薏苡仁，能健脾益胃。虛則補其母，故肺痿、肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急、風痹者用之。土能勝水除濕，故泄瀉、水腫用之。」
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發表於 2016-6-10 07:28 AM
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