「葉黃素」紅翻天!但你知道從天然食物也吃得到嗎?其實,葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,本來就存在許多蔬果當中。高瑞敏營養師表示,大家常吃的玉米、南瓜、蛋黃、菠菜、奇異果等就含有不少葉黃素。一起來看看,大名鼎鼎的葉黃素還藏在哪些食物裡!
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9 A8 |/ H! B! ~$ e9 \4 K) o( q公仔箱論壇葉黃素在這裡!快吃菠菜、南瓜、奇異果葉黃素在這裡!快吃菠菜、南瓜司奇異果
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葉黃素過濾藍光,保護黃斑部很重要
7 U& N2 c4 t5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. K, i+ A6 A0 N# T- _: M; u5 S1 I
我們的身體沒辦法自己製造葉黃素,需要從飲食中補充。全身有不少器官都有葉黃素的存在,但是眼睛視網膜上的「黃斑部」區域,含有的葉黃素特別多,可以過濾藍光,減少藍光對眼睛的傷害,是很強的抗氧化劑!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- _* c- U2 m. b" a
_% U$ w s$ b; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過,老化、疲勞、抽菸、光線傷害等因素,都會影響黃斑部的健康,甚至可能引發黃斑部病變。因此,保持葉黃素的充足,有助於降低眼睛不適和相關疾病的風險。* u$ d0 `+ A: f8 I$ n- T
- q+ `( \' n8 o' t7 [tvb now,tvbnow,bttvb深綠色葉菜類像是菠菜,就含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好食物。深綠色葉菜類像是菠菜,就含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好食物。
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蔬菜蛋黃含葉黃素,菠菜玉米南瓜真棒
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1 h4 {5 M4 m6 E, z7 Z$ O2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼,吃哪些食物才能補充到葉黃素呢?除了維持飲食均衡,高瑞敏營養師表示,深綠色葉菜類和橘黃色系的蔬果,通常都含有不少葉黃素。另外,蛋黃的葉黃素含量也是數一數二,主要因為蛋是家禽動物的卵,集結了整隻雞鴨全身的精華,家禽體內的葉黃素也會跟著留存在蛋黃中。
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$ k8 T/ `. u8 l- J8 R! K& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了深綠色葉菜類,黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好選擇。除了深綠色葉菜類,黃澄澄的玉米也含有豐富的葉黃素,是保護眼睛的好選擇。
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不過,膽固醇較高的人可能不敢攝取蛋黃,就可以從各種蔬果、堅果、根莖類食物中補充葉黃素。高瑞敏營養師指出,玉米、奇異果、南瓜、菠菜、櫛瓜等含有的葉黃素含量又特別高。以下再列舉出平常容易取得、葉黃素含量也不少的天然食物,給大家參考囉!
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) |- E& h" A/ T' otvb now,tvbnow,bttvb每天攝取足量的五色蔬菜,就能吃進不少葉黃素。每天攝取足量的五色蔬菜,就能吃進不少葉黃素。+ Y+ H$ z \2 M/ v8 X: E6 e
五色蔬果均衡吃,補充葉黃素很輕鬆0 K" B$ z |- ]& p, I2 Y, s
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(蔬菜類)tvb now,tvbnow,bttvb* k/ D; G1 `- z
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菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、山茼蒿、地瓜葉、芥藍、蘿蔓生菜、洋蔥、番茄、玉米筍、碗豆仁、紅蘿蔔、黃椒、紅椒等
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(水果類)
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奇異果、柿子、柳橙、葡萄、木瓜、芒果等3 h4 Z5 |" {7 f7 W/ x$ {* ]
. P$ T! N) b: ^- U: o5.39.217.77:8898(根莖類)公仔箱論壇6 N: y7 n7 Q5 x9 g2 Q2 y, s
2 d B( C/ c3 N5 x+ k- e5.39.217.77:8898南瓜、玉米、地瓜等7 B5 q" V& B2 ]/ m. A; C
. \* |# s, [6 ?! t* }+ j公仔箱論壇現代人3C產品用得兇,加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。現代人3C產品用得兇,加強補充葉黃素是舒緩眼睛疲勞的好方法。
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1 j# [! w D6 |+ \5.39.217.77:8898金盞草葉黃素+素食DHA液態葉黃素好吸收5.39.217.77:88985 r$ Z' n, G) H4 I" O0 K M2 ^
- i- U9 n) N7 E r5 G2 l4 E* K5.39.217.77:8898除了從天然食物中攝取葉黃素,由於現代人長期使用3C產品,眼睛的負擔比較大,其實也可以透過好吸收的液態葉黃素營養品適度加強,幫助舒緩眼睛疲勞、痠澀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% R% C" y7 X
5 Z) p% ~0 Y6 w! B4 c- }& {) ]tvb now,tvbnow,bttvb建議可選擇延續美國國立衛生研究院(NIH)配方精神所調配的金盞草葉黃素營養品,其中不只吃得到葉黃素,還含有脂溶性成分「素食DHA」可幫助葉黃素的吸收,同時保護視網膜。更令人安心的是,素食DHA的來源是藻類,不必擔心傳統魚類DHA的重金屬汙染。
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另外,營養品還添加了24種蔬果精華,對於護眼有相輔相成的作用,大家挑選葉黃素補充品時,別忘了還要選擇低鈉、無色素、零膽固醇的液態品項,才能喝得聰明又放心! |