大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。公仔箱論壇. s) _* q5 E$ w2 ^6 R6 y
' f5 C. \: ^7 Z$ ]! y; y4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。5.39.217.77:8898( v& {( O, p9 D1 N* E( [
4 Z& P1 h1 d: P+ `# u7 K5.39.217.77:8898英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' o' F" g/ V7 M) Q, P' m( L4 X
- e& T V4 \/ `' x! c公仔箱論壇研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」
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! ]( r* Z5 c! `* \0 C4 J# y Q公仔箱論壇「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」
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% U% D" u+ ~8 J: E- S, S5.39.217.77:8898多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 M% `: \0 |0 h7 y1 K
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雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」9 _: p3 ^$ ~, F! \9 f0 T
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然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。tvb now,tvbnow,bttvb8 |- ?2 N& F, \' I; V' H% e, S
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他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。
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8 @$ H; w' ~8 l' K2 O英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
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發表於 2016-6-1 06:46 AM
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