大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# b% S% O) w( O0 C( z/ u
! U( c& I) u( I* Ytvb now,tvbnow,bttvb先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。
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+ w; g- H% L; M# M& E. t. {公仔箱論壇英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。公仔箱論壇7 O) o* I7 b, [) d% q$ A) h
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他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。5.39.217.77:88981 y7 U0 s0 T5 P! H7 t
: f; f9 p& s3 H, G% q+ ktvb now,tvbnow,bttvb研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」
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「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」- F# I6 Y/ P! G) i, D3 t1 ?3 n: {
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多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。5.39.217.77:8898/ a3 M3 t7 ?; N# |
+ I1 g+ H, E9 n% f. s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」
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然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 G5 R$ M8 M& t
3 Q, x9 o0 A" \, r公仔箱論壇他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。tvb now,tvbnow,bttvb3 o* o$ S+ s3 K Z
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英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。 * G' Z5 V8 z5 U( e3 I$ @- p
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台灣新生報 |
發表於 2016-6-1 06:46 AM
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