4 @* X9 Y6 j9 I" C
$ ^, ]* U2 h5 i" p7 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 d6 _+ ?, s* t5 \. ^
材 料
9 Z4 V8 m, e6 Z/ {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 150 克 、 生 粉 75 克 、 雞 蛋 1 隻 、 清 水 350 毫 升 、 洋 蔥 / 韭 菜 / 蟹 柳 / 蝦 米 各 20 克 、 叉 燒 40 克 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 粉 2 茶 匙 、 雙 璜 生 抽 適 量 、 XO 醬 2 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙
- I" S9 b5 m) v8 c2 W8 n5.39.217.77:8898公仔箱論壇' i. Q; b6 m' ?5 a7 K! w
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 |6 {/ a2 G5 i* }
$ K" ` c0 d% w- v) H9 n5.39.217.77:88981. 將 蝦 米 略 浸 洗 淨 切 幼 粒 。 蟹 柳 用 刀 壓 扁 ， 然 後 切 碎 。 叉 燒 及 洋 蔥 切 粒 。 韭 菜 頭 切 幼 粒 ， 葉 切 粗 粒 。
7 c! P1 l2 k0 J0 ?- t: y5.39.217.77:8898. J! P* A, x* K+ Q- v2 o# f" Z# y
2. 將 麵 粉 、 生 粉 、 雞 蛋 及 油 放 大 碗 ， 然 後 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 生 抽 攪 勻 ， 逐 少 加 入 水 攪 勻 成 漿 料 。 漿 料 調 好 後 ， 放 入 切 碎 的 材 料 及 XO 醬 攪 勻 。: r2 @& U( [2 X& [
tvb now,tvbnow,bttvb( N" I# ^; r1 t
3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 放 適 量 漿 料 ， 煎 到 邊 位 焦 再 加 少 少 油 煎 到 金 黃 ， 反 轉 另 一 邊 再 加 油 ， 用 慢 火 煎 到 金 黃 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb! y [1 N1 f7 G. j7 E* z) z' f! P4 j3 d5 C
公仔箱論壇# P( Y2 p ~. s0 S" o% `
|
發表於 2008-6-12 11:04 PM
| 