很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，tvb now,tvbnow,bttvb3 [ b( t. V: p
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，" G" o% p! v d( l7 R5 x
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
( y5 ]- p2 l) I U' r; t5.39.217.77:8898今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，5.39.217.77:88980 s4 n: Q4 X9 B( S
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 x. t( k' @+ [
2 F, M: D3 ^' y: y3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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1、油炸雞蛋
# m6 r' ]8 Z% k' C5 U壞蛋指數：
0 J- }" j# Q+ }: l6 Q★★★★★“增病風險”。tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 q$ Y( T: u. T6 U' ~2 \
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點評：6 m+ ^4 P5 c( `; ?" H
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# ]3 H; d- D, N# }
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋
9 E- q" z0 T$ C" j3 D公仔箱論壇壞蛋指數：
8 q1 q ]8 Q! `★★★★“智力損傷”。6 s* T5 N) m$ P/ ?
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點評：
2 a9 z# N; I; x5 z: \tvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
8 c& {# _: u* }3 L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 k6 v1 Q5 _7 f1 ?
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 o! ?4 i: y# J0 D
壞蛋指數：
: `) t5 U9 k! T# _tvb now,tvbnow,bttvb★★★★“消化不良”。
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點評：公仔箱論壇- U: _3 I T6 Y; s' X5 \4 ~
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: u! p- P$ L
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
% X% ~, n7 ?- ?& v0 p* Q經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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( Q. f. O; Y; V7 m) G H, h4 ?0 t$ h5.39.217.77:88984、鹹蛋公仔箱論壇* Q/ I F; d& M K' ~
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, ]2 \5 c0 C0 V* r
★★★★“血壓上升”。
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3 i% |# @6 g- X. j7 h% E公仔箱論壇點評：, I1 e2 d; s6 A
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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4 {: b6 ^7 Q1 c! S% B$ ~5、雞蛋仔6 s( d$ M1 {1 Z! Y5 r* J: N
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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: S4 f: z* z5 @1 Y9 O: d點評：8 [8 S! n) [* s+ ]4 c3 T0 j$ y
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，5.39.217.77:88980 Y! R' C2 i4 W1 z9 Z" N: m
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，tvb now,tvbnow,bttvb- [5 a8 {" u) S6 `, r& d
增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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