很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
: B. o# u$ G( w6 k% }0 _有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，& H; P% }9 W1 `1 z" K0 g1 t
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？& C3 i' y1 A q) s0 W3 h
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。5.39.217.77:88989 Y; Z+ p/ c+ P" R6 _
, H2 i7 N9 l: S& A9 F' t P0 d* [) w! n食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，tvb now,tvbnow,bttvb( W3 E# m# D) L4 x4 x/ f
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?公仔箱論壇9 I/ A) \3 p, R. r
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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3 z6 H" U0 [8 M* u" y+ L7 N& [tvb now,tvbnow,bttvb1、油炸雞蛋5.39.217.77:88982 Y; u i8 w+ I
壞蛋指數：公仔箱論壇& T) N$ Q4 l' P- E! k+ a
★★★★★“增病風險”。; Q2 Q. _1 D7 S4 q
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點評：tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 L* H2 F# w+ e- L7 b
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
7 j0 K1 ? @3 z7 f& d; i1 Z前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。 `" \% o# L, C$ Q2 F9 f$ {
0 s' s) L/ l3 c6 ~5.39.217.77:88982、皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb* d& E2 d' K* [/ O$ x5 N% i
壞蛋指數：
1 d4 |/ ~, e N# U) ?★★★★“智力損傷”。
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7 q0 u( g5 m- P' @7 F5.39.217.77:8898點評：
$ j" [7 `& Y8 i- h2 T, U% t3 d在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
5 P, i$ e) `/ l) f) g1 l公仔箱論壇而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 {' M h0 i N# b& y, {( [
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
9 n! F0 {! R8 i) btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% k- o* R" x% l5 j/ _. N$ q. q
3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
; a; K& u0 i" I# W5.39.217.77:8898壞蛋指數：
4 Z' _, d# Y/ `★★★★“消化不良”。
E- t/ j* \% Z1 Y) D# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g0 D4 `+ ~, e7 p& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
/ ?- @- P$ v$ ^5 {, S5.39.217.77:8898經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
' x+ H# O9 {3 B+ k# t% {公仔箱論壇烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。* k1 ]0 ?& j9 n# g
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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( X6 y' B0 ^/ Y4、鹹蛋
! r$ i* n2 m& v" y1 E5.39.217.77:8898壞蛋指數：公仔箱論壇' |! w7 V, w5 Z
★★★★“血壓上升”。公仔箱論壇" ]' K2 H5 x/ s, n k( @8 h
8 X* z* }' x c5 i) c UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：5.39.217.77:8898, R) y ^6 ?/ ?9 a
鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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1 ]5 t# U9 ^' i/ Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔5.39.217.77:8898: ]% f4 S: j4 k" Q8 d2 ~) \
壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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點評：5.39.217.77:8898) F+ u3 E: c% F# d! I( [
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
q! C+ L& |8 s+ o% l+ M9 d相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
) I2 h6 G1 k' y! f. \% {6 o2 R增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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