榴槤、龍眼等水果,有些人不宜食用。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,榴槤味甘性熱,能夠滋補強壯、健骨固齒,女性體質屬於虛寒者,吃榴槤有助緩解經痛,寒性體質者吃了以後可望活血散寒,改善腹瀉及腹部寒涼。0 z7 N0 [1 |; N( |, V; l: |
tvb now,tvbnow,bttvb) _. l+ w2 C' y
不過,楊醫師指出,吃榴槤之前應注意,由於富含脂肪、高熱量、屬於熱性水果,肥胖、高血壓及熱性體質者只能淺嘗則止,不可以吃太多,而且吃榴槤之後不可喝酒,以便避免引起腸胃不舒服。& E# y; v) V) o) a
1 z0 |3 |- c2 V6 @挑選榴槤應以外形完整、果皮色呈深褐、氣味濃烈者比較好,如果呈色綠還不宜食用,等顏色轉黃褐、外皮稍裂開、氣味香濃時才可拿來吃。
/ Z# m t% Y a0 J) C6 k$ x5.39.217.77:88983 a! z* N' q3 `! J
楊淑媚醫師指出,龍眼又稱桂圓,味甘性溫,可以補血安神、增強記性、消除疲勞,適合婦女產後血虛,以及具有思慮過度引起失眠、心悸、驚悸、忘東忘西等症狀的人食用。
5 |- m [% y' `; c- u* I5 R公仔箱論壇' r4 B- M5 a, o( P
《本草綱目》有記載,久服龍眼能夠聰明、強身不老,但是,龍眼吃太多容易造成溼熱痰滯、胸悶不寬等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 t# C$ y: F F! a+ g# r
C4 X6 H9 A+ e- e p! [' j$ N5.39.217.77:8898此外,龍眼屬於溫性水果,火氣大的人不可吃太多,如果孕婦平常容易口渴、便祕,也不宜吃太多。挑選龍眼應以新鮮、果皮沒變黑、果粒多且飽滿為主,不宜選太大顆,最好挑果肉厚、果核小的龍眼比較好。另外,龍眼果蒂部位不能沾到水,否則容易變壞,也不能存放太久。 7 f r1 L. S6 G' ^9 h* B
8 u' z3 i, S6 n$ H8 n: U* l1 _3 }台灣新生報 |