菜名：韓風香辣黑輪tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 F" D6 e0 c$ E3 L
材料：
" ]# d7 t4 L/ ~. u _ f: A5 J* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：油豆腐5塊
0 x9 {, p+ ~! [+ O/ X6 y" A4 g公仔箱論壇(副食材)：花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊（用盤子壓覆將水擠出，不要弄破豆腐）、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗
% Q [- {0 V: W$ \& Q3 |# f$ D5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 Y7 w5 r0 Q7 y) g
1.將油豆腐劃開，塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭：起鍋，加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。
( ]1 V* k D5 A: Q2 ^公仔箱論壇2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗，將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。公仔箱論壇4 X; a; A) P5 s1 W
3.起日式鐵鍋，將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。5 ~: [+ c0 x4 j, w0 ^; M
4.最後灑上蔥花即可。
9 |# x) ~2 C& m8 {備註：
6 f' U, V4 c- l, r X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗（大*2、中*1）、小盤子*3、日式鐵鍋*1 |
發表於 2008-6-11 07:56 PM
| 
