[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

lovelymickey

番茄汁怎麼喝最健康
$ t4 h5 T8 }/ j0 w2 B3 \5.39.217.77:8898１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。# u# y& p; C' w5 k
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。5.39.217.77:88989 {6 J- ?- h; I0 d4 J

* X1 E- e+ G0 i- i% V1 Xtvb now,tvbnow,bttvb３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。公仔箱論壇* R5 @1 z# s! b* y* O: ]

8 D5 x; h, e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( D. O# G) P# W6 l/ i% n' G
４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
. B' i. G! c' x) ?% N5.39.217.77:88987 z# O0 W) S& P6 S$ R/ A
公仔箱論壇3 p( G! {! ]* L( q8 y, ~/ E" c
番茄這樣吃最好
5 L! L- d. S. u$ R( b/ }
$ A+ m0 P' m' {7 d4 J5.39.217.77:8898１．愈紅愈好
9 U9 d4 }( w) T) o! Q" O4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 a: C0 s. _, ?, _2 r* n5 ^番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。公仔箱論壇$ H! b( C& `" v: G
公仔箱論壇3 G5 W* I5 [3 z8 }3 |% f5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 m6 K  [" P) Q& j9 s5 G' [* U* I
２．加熱吃比生吃好
) C6 S/ Z3 W  ~0 ]. h破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。1 @- G9 ~6 L& Z( k. y
tvb now,tvbnow,bttvb* K2 U: Q% Q2 V! G! R# Z" s6 r
5.39.217.77:8898* {( g' |+ h0 L* a0 X/ v+ x  G1 K
３．不要去皮5 `; I; J; R! J# v6 O- @8 [% P, z
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。公仔箱論壇" A4 k4 u7 g) g$ |' z0 @. D
tvb now,tvbnow,bttvb* c8 U5 j. z3 W9 }& G3 z
４．想生吃,建議飯後
3 n9 T% J  K- c公仔箱論壇如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
6 {2 E. l) k4 P( W5 l" D+ M公仔箱論壇0 V) P) ^* K4 l# Q+ n
５．烹調番茄最好用油/ ]# q4 P+ Q) G' J5 H7 L
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
% c! e3 H! Z, ^+ h: H% `7 K5.39.217.77:88983 W/ Z3 c4 r9 w+ m- P; _
６．補充番茄製品
/ M+ }2 n$ c- Otvb now,tvbnow,bttvb番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
. W$ l9 _$ l; \) K* w- P5.39.217.77:8898
; a4 G/ P; o3 i3 C, {5.39.217.77:8898
) n) q7 D" {. U/ F7 z７．盡早吃完
% L0 r( R# S# Q: w7 p公仔箱論壇茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
8 f6 e& s# X: n8 f
& O% l! v9 d- b! h1 M  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哪些人要多吃番茄？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: X4 n% @2 q$ b5 N
9 k  z7 q8 a/ q
１．愛美女性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) c* c% Q2 ?: z( O5 l4 @

7 ]3 M( r- ]5 K5.39.217.77:8898２．想要減肥的人。) V5 g. f. n% H0 i: W1 i

7 w4 ?+ e# J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, q3 s9 ^( B0 f: g3 q
３．想要永保青春,抗老化的人。
( \  Y; C/ X  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R5 J( m3 {9 k４．壓力過大的上班族。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 w9 ?9 Z( U" v6 A' v+ d
公仔箱論壇6 ^& q$ K1 S" i8 e* h
５．年過４０的中年男性。
1 E3 S( i, R  U: W, `, @* |7 r1 g7 G! m7 ^. R" o6 a
６．想要預防癌症的人。
) M0 D8 F1 w) ?# H& D$ m0 K+ [
) g' u" `! {% L. T/ i2 b茄紅素小檔案：公仔箱論壇% S- n# B8 L6 q, {# |3 e

" A8 O8 j3 B+ [: q" h4 B5.39.217.77:8898茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' S* U2 e0 Q+ i* [) P

! |- F0 U1 j: a6 v5 Y5.39.217.77:8898
+ C' r$ U3 q: L8 W/ e* m* x& y' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。