一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。 k/ c' ]. |( l/ g% X" ~. Z
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' B% L3 J% i/ b% y, N
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
9 r& V; q! n5 z! I8 I雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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! X/ ?- u5 d9 I! \, e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充優質蛋白質：7 U) \' }6 C$ Z
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
2 @/ b3 K2 }) X. b# Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，5.39.217.77:8898# l: [9 K+ G6 S' I* w }" H
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
2 v% `3 I4 \' B, }+ Z3 _) wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。公仔箱論壇) Z- D: f) I* C9 |/ c) T1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T, X* U5 c% n; ~5 m7 F, e6 T
增加飽腹感：2 B) V1 N. k( _5 o- w
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
6 U+ a& p0 j9 G延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇. F! t) N. g' z, t. P8 y. o
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 5.39.217.77:8898 {( X5 j' A. r6 A
5.39.217.77:88982 t, a: P6 y4 F: q
有助減肥：
0 k; H# G9 ^7 k8 D6 Q早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。, q9 m( i$ N) Y( l! R5 b; v
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
7 _4 t9 N% v# R# O; {8 R& btvb now,tvbnow,bttvb並且他們的精力也更充沛。tvb now,tvbnow,bttvb5 D2 t) h1 v* I) c F5 I( i, D* d
3 T2 n9 a" @3 F0 ]: T6 H. \, b公仔箱論壇提高記憶力：
+ e6 @( E% o1 X) p0 f) }, h6 Y5.39.217.77:8898雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
. Y' A4 `$ G1 `+ c- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——. p V5 Y; [1 k* {
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
% g8 ]* a# O7 i2 j* R" O2 e使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
9 \' |8 J' u" r( X5.39.217.77:8898早餐吃一個雞蛋非常有必要。
S$ w+ R: c- @- D1 D2 m公仔箱論壇/ \0 o* U" ~1 X) l
) {" C' I. j7 ^# q9 k# s( D提高警覺性：
3 ?: s2 j- B% b8 `公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
* K( d$ R6 ]8 }+ S; U* ^因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。公仔箱論壇4 Z- S) U W Q. E# b l# g
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保護視力：' [# C! o# @. V4 ^/ ?9 n* M
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
5 M& g/ d8 e# R! G: }* }; K它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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