一天一個雞蛋,不僅能提高記憶力,還能保護視力,幫助減肥。
7 m' q# q, ]6 K但有些人對雞蛋心有疑慮,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃個雞蛋,
# H2 z% V( x/ L0 h可是有諸多好處。在營養學界,雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,tvb now,tvbnow,bttvb" a9 Z9 Q' e) B2 p8 I
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 tvb now,tvbnow,bttvb: N7 E. t7 |5 ~7 |7 R" K
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補充優質蛋白質:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S* s$ }2 C; u
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,
( g, {( I/ c" g( W( O/ g雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h4 U0 X) ~& u; a+ |$ F* `( e
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,
) N7 F" D3 L/ S: C" O4 ^; x& v雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。' a8 ?5 q4 M, d n0 Y* F
6 C- s( [. m! @ f7 B& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加飽腹感:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: f; W0 H1 Y4 U" s
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,tvb now,tvbnow,bttvb6 W: `/ o7 O% K8 L) {
延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,& ^: t1 i5 w$ _
同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。 公仔箱論壇- M- f5 K4 S: Y# n8 j$ q; c
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有助減肥:
+ f8 _* z: [, M' Y2 E% |. C$ W4 M早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。
: O0 M* h. i" r0 y; F% z有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,4 M, y3 r) o; c; M! H1 }( ]
並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力:tvb now,tvbnow,bttvb, b, R" f3 j8 J6 a
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
2 J4 F6 |* z; B6 X yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——tvb now,tvbnow,bttvb2 M. g" G% X( r% @
乙?膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,
2 U. G6 f2 R$ w/ U7 ~9 c! z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 f$ K# e9 d$ N+ ?. ~
早餐吃一個雞蛋非常有必要。5.39.217.77:88980 T7 f+ ]4 S7 G2 }4 K' D! x
# A& U) r; {9 T4 u5 C1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& T4 P: _9 f* t* [% h
提高警覺性:
5 Y# t: F; Y- |5.39.217.77:8898雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。4 q$ z( y8 d# J$ v5 o1 f6 W/ C5 o
因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
/ a+ w; I0 T" i' |. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 o* U# Q3 I3 j
保護視力:
3 r4 o0 x# x# O! V# p蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
" u4 v" ]8 B7 G它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。 |