一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
" y, V3 [% |; u. k% o; G( \" \( ]但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
# g4 s' W1 f" x+ m; ?0 X公仔箱論壇可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
" j9 u( F8 o0 d+ v: D }9 g- t5.39.217.77:8898雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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. X$ ?2 r6 @" e9 a: o8 z7 `5 k5.39.217.77:8898補充優質蛋白質：
! ~( q( U, x/ Z2 d; c0 y: ~5.39.217.77:8898蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，5.39.217.77:8898 l8 a" ~2 Q/ y
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
. N; J( _# K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
! s+ ]7 v* j9 N# k0 C/ [雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。* }( G; y. Q; a
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增加飽腹感：5.39.217.77:88985 `7 }# F- t0 I7 S, I# L0 L( G
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
. P. N- H2 x; z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，9 D5 u) ~, f8 G& E% ` n) f5 b
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
# u0 }5 S) }) D2 f% n. l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U( _) b6 X1 @- d% N" H( e# V
有助減肥：公仔箱論壇7 {9 G% O1 `% `& K
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
h+ w: y: h& i7 T1 A公仔箱論壇有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
* r: n# k& _/ O& ]3 H( a公仔箱論壇並且他們的精力也更充沛。/ U1 W4 C$ ~# D- w: [
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提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( S6 S- j+ q8 I
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
( L6 C& c; s7 H N# @- t6 C維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——; C: l1 X0 V( n
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
2 ^4 D% Y+ D. g f1 O公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
1 x; q/ z. g8 P1 b @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。5.39.217.77:8898# m! d! T' V6 ]- p7 p
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提高警覺性：
, }) Q% q) C( N4 k雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
4 T% y& A$ w- b) d" O) b. M1 h公仔箱論壇因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。/ }1 C, j5 W3 m5 X% A6 C) e* A
4 ]. l3 g" D8 U: B) A公仔箱論壇保護視力：公仔箱論壇# y- J$ F* {* l0 Q/ \/ d; o) k
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
& V0 o' f9 \) |5 G3 j它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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