一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
& W* `6 E* q1 ^5 K0 y2 Q公仔箱論壇但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `; c: a+ A1 j$ p; Q u
可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
6 }% E! a c: G$ M H0 ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 ) }, _' [4 i! b: T' E% k) j+ e
; i5 o: s2 I q8 a0 l% D0 q5.39.217.77:8898補充優質蛋白質：
, d& w( F' y* \/ Q2 o! n2 s蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
! S/ X! P8 H' f( o* \) c. E公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
: @) N2 X0 k" D公仔箱論壇生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，公仔箱論壇: f0 T$ l3 p% d* ^9 \+ Q% k! ^- C
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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6 V+ c4 d# W" Q3 U6 `9 A5.39.217.77:8898增加飽腹感：7 p6 u% _% Y0 z/ A( i3 v. }+ E
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
% ~) }+ e, B) x6 Y( f公仔箱論壇延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，5.39.217.77:8898+ T6 T8 _7 \, c. g
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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有助減肥：
4 F* f& ?( {, J `. d早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: T/ z3 Y. D0 W4 Q: V
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，5.39.217.77:88989 \0 i/ ]2 Q( b E' w
並且他們的精力也更充沛。
# k/ T- G* b! S5 Q4 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 p. j- `$ d; M' j7 e4 `8 Y8 k6 x
提高記憶力：% {) T/ I0 u7 |$ _: C+ z" S# N; S- w
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
& D2 w+ \4 z3 e) P8 p5.39.217.77:8898維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——公仔箱論壇2 H; o' ?/ l& z# P: p6 u0 Y8 |( _. @
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
/ F; [" \% _9 Q; p& p5.39.217.77:8898使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
, e2 i' b y+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃一個雞蛋非常有必要。tvb now,tvbnow,bttvb5 `" D! @) n& l' s) N8 `+ w
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提高警覺性：
/ Z* x ~. L' D5 z& i! K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。5.39.217.77:88989 Q2 s1 r4 y8 x
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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5 ~7 ?% J7 b+ ^0 ?; y8 Atvb now,tvbnow,bttvb保護視力：
0 [- {7 C( b2 o# _; a% Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
3 i* }4 E; C) U: Z0 c! x5.39.217.77:8898它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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