「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
2 j: F5 w u, f* F" {. d薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
' B8 m* \# v, I細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
( q* }1 H# H* Ltvb now,tvbnow,bttvb適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，tvb now,tvbnow,bttvb# F# u2 s! I+ {/ H$ e' n
保健養生的效果更佳。9 F7 g2 N! q: T( J& [' B
- V: e" | l. a) Y6 T5.39.217.77:8898雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：: V& y$ S. w# ` c# }- s
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
7 Y9 ^8 C# j! u8 a$ p/ gtvb now,tvbnow,bttvb原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
, ~4 p/ `, `1 I2 x8 K1 `% a) _: d有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
8 _$ ?+ k: q8 j2 t0 R) M吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，- `( ~4 b1 o1 U5 E
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
6 Y% w- A/ _5 [( n5 S T( v$ I5.39.217.77:8898醋泡薑：健脾胃促消化% b; Q0 r% ?0 Z0 ~3 V0 A' z
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
/ J a! g* q4 ~* _1 Rtvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，tvb now,tvbnow,bttvb& T' R) q6 r- d; i- g2 s
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。/ W3 g8 ~5 Y+ @/ |! W% H
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薑入涼菜：抑菌抗氧化5.39.217.77:88980 w, |3 \% G# A+ T& c
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
$ k, W7 R+ {" y% q6 |, O3 i% s5.39.217.77:8898可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E2 y) b8 }- p- v* T0 i
生薑茶：抵抗空調病tvb now,tvbnow,bttvb% n, W$ Q7 ?$ d1 E. E) g
/ o/ h* C$ g- S: {: k7 b1 [ D+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
, F0 a0 T1 `6 P* M; z$ ^% ^9 \公仔箱論壇發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5.39.217.77:8898/ M) o! b/ N& T6 a+ x' S6 |* t
0 Z6 b# {3 B" L5 D0 h5.39.217.77:8898紅糖薑湯：緩解風寒感冒tvb now,tvbnow,bttvb. f( m+ W4 R$ l2 W3 b
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，tvb now,tvbnow,bttvb( z* ~( {4 g1 Q% m! v0 z
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
6 q$ V! d: Q% Ftvb now,tvbnow,bttvb感冒症狀很快就可獲得緩解。公仔箱論壇8 a, [0 H+ ?5 |
! D; {& e1 h! E) X( ^5 I) x公仔箱論壇哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
. x0 [6 S/ ?1 r6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 手腳心發熱的人：
. f1 P7 c: @8 H公仔箱論壇屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，& U! Y" z9 b _% j: b K
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。5.39.217.77:8898% e% s+ Y" X. Q( Z; C1 W* N6 }2 e
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2、 口臭的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* w Z( O. W& |
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。公仔箱論壇6 n/ x# ]* C4 |+ A, R* _1 `* Z- ^
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3、 便秘的人：
2 t! m% f5 H! W4 u4 O! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 U1 `) L: j$ c8 t4 y3 Q
3 F- y# {; Q' X) v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 肝炎病人：
, R2 G" f* y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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