「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,+ M, f) z2 K$ ~" O! |4 n% c
薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,, F8 V( _, b4 G: i
細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,; c- B2 F, f# O$ i# w
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,
4 a0 p: K1 j5 M. Z$ Z2 }% t$ _5.39.217.77:8898保健養生的效果更佳。
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$ `: l" ?9 s8 I5 c5 O, p! O公仔箱論壇雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:
3 I* O! h. D+ ~) x1 }# v5.39.217.77:8898「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」# \! K+ T3 U% k" f
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
! ^% N) E0 k' M+ j% @& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 K6 z8 M" B; Q% G$ L; l
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,
" b5 l4 }& d* s# y# O' f吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。 Y4 x$ p- A2 q* p
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以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, P0 y3 ^, Y9 z2 J- F& [4 x
醋泡薑:健脾胃促消化
: Q* m# {4 ^! r6 I9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,
! z l1 i: t9 [/ N用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,
/ a) K: o2 ?; Z" @6 ^3 B% _6 A, f( J5.39.217.77:8898吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。
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薑入涼菜:抑菌抗氧化
! e. P" H$ q7 M) E% r5.39.217.77:8898夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,公仔箱論壇$ Z8 w) s ]- a: e. M# W
可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。2 A" b8 [' l9 {2 C k+ E4 T
生薑茶:抵抗空調病公仔箱論壇% e a( C" S: s3 Q" Q" F
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夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,
, S4 R8 Z ^, ~# O% t發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。5.39.217.77:88985 z; D+ J0 z2 r
s/ @ I; T% i- B' u0 c紅糖薑湯:緩解風寒感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o, v9 {$ Z8 l1 g4 x; i
夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,
1 [0 M( |/ b/ \9 M& }; g6 m0 B m而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,9 t* K0 V% u- | Z- {
感冒症狀很快就可獲得緩解。tvb now,tvbnow,bttvb1 o# O) \6 I: z! C% T; |$ ?
. e9 V! X8 r0 |5 g' Q公仔箱論壇哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:' s1 b9 z8 g; [* _, c! A- M4 J
1、 手腳心發熱的人:公仔箱論壇5 d+ u8 N! X8 t+ X& {
屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,5.39.217.77:88983 o: I9 n2 R( ~7 m
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。8 P3 x7 E! G# ?4 i/ r# d- e0 Q
: v$ F7 A/ V4 j* T- b4 f: ftvb now,tvbnow,bttvb2、 口臭的人:
. h4 a( [8 V" `: C口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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- f4 A0 i& m: X, M+ q* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 便秘的人:
' A8 p6 J) P0 G R7 n: |8 u公仔箱論壇便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% I. D1 B4 q0 D# C. A
( u; S* C2 [- H. M2 ptvb now,tvbnow,bttvb4、 肝炎病人:2 @' ]% z) K$ d U# B
生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |