[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，7 Z# ]7 H9 J- {0 A
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb9 B( F3 V2 H1 |: J- ?
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。
* b+ H: R( a3 ~: n# w" k0 `4 }0 Q
雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 h5 q" w9 p: s* C
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，tvb now,tvbnow,bttvb' _. f* |  B# y) {# k& w
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
5 g7 q6 p% w# \* {
以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：  ?0 ?2 Z5 B. k" a+ v; j- g
醋泡薑：健脾胃促消化5.39.217.77:8898: y" r! h. U1 i
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( a) `. I/ r7 a
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。

薑入涼菜：抑菌抗氧化公仔箱論壇% S  q4 Q! j' m; a) R- S0 F0 G
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。tvb now,tvbnow,bttvb# F; m/ Z7 ?' h- H' A3 x
生薑茶：抵抗空調病5.39.217.77:8898  p7 h6 W& q3 x" H2 |

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 k5 S6 F! \. e
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5.39.217.77:88988 b& h! B3 Y* @. D8 ?9 \* t
8 J: _; ~7 T/ N
紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，公仔箱論壇/ }- D- g' `, t: i
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。
" v2 \7 x$ ^/ }2 {" V8 C6 W
哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：公仔箱論壇0 U+ a) t/ p. D8 f7 E8 D& |
1、手腳心發熱的人：+ f# ~, `. v( p( V" x8 F  z: o
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. W( s+ Q& a' Y! h- N0 t
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
tvb now,tvbnow,bttvb& @' V, z2 ?9 K/ H
2、口臭的人：5.39.217.77:88981 h9 Z1 W2 _; y5 l& X( p
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

3、便秘的人：( o5 z7 r. `8 o1 [! I9 D% ?  w
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。* M2 R+ X: F& |6 K& L2 A4 N" y
tvb now,tvbnow,bttvb% k! _9 j. ?1 h- p: K- v
4、肝炎病人：
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

1 評分次數