「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
7 g' H3 b3 C5 d& x% q薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，tvb now,tvbnow,bttvb u7 `% O5 S% D4 R$ b) b/ D
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，' y, f, x+ U+ F9 @
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
0 `/ b" b2 d+ ~: m公仔箱論壇保健養生的效果更佳。) S$ u( c p( L2 d0 r7 A
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
& q4 l% m. ]( R# P$ d, v2 }, B公仔箱論壇「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
+ c/ g2 z% B0 a4 x! a$ O5 N公仔箱論壇原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
5 k2 m; y8 p" W' x公仔箱論壇有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，, U/ [$ H5 q- `2 a$ \
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，5.39.217.77:8898 u' G | K9 Z3 B" z5 @7 a
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& z; u2 w) L4 @9 x3 F
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
% L, K( {; {( t$ [% ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb醋泡薑：健脾胃促消化
8 k1 E) b* n2 f4 X2 {. d [7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ E+ D7 ]( f6 T/ k
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
& x* ]" H7 v6 P; m5 ~吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。
2 X: M0 O5 I8 |$ i4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ a, f1 Z, Z; e$ F0 u- o% `6 f
薑入涼菜：抑菌抗氧化tvb now,tvbnow,bttvb; o$ R6 `* U% X8 ^7 c8 O
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
" R+ ?" J( |0 O: S0 m可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。, `0 z+ l% I2 Q
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
8 b* W/ A; ? p+ Q, ^% U, [5.39.217.77:8898發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。6 D( a% z* w4 M( f7 t( z
! N0 P. M1 g$ _' @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖薑湯：緩解風寒感冒
. Y1 v3 D0 `* L夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
; c9 e; u& B; A4 b9 {4 I, z公仔箱論壇而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，. P$ m0 T" H3 G' u1 K
感冒症狀很快就可獲得緩解。公仔箱論壇) t# a) F7 i+ A7 b5 P& D
# o! I T# _* l0 I7 J5.39.217.77:8898哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
2 t% s+ ^' D1 J( T* e1、 手腳心發熱的人：
4 M& `3 ]# J' D! ]1 T \屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，
3 V! k0 |& P% A/ \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、 口臭的人：
6 L T+ n8 c' A- t. Y3 W: k: H( g5.39.217.77:8898口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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! Y4 |( Q4 X* P/ A3 n, H- S3、 便秘的人：6 w, [8 `9 Y5 ?/ y
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人：5.39.217.77:8898$ r1 j4 v* \" {( w
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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