[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，公仔箱論壇4 V+ f  E4 E$ M6 G$ B' `5 r
保健養生的效果更佳。

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 @9 M" u& w- F! d7 k
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」公仔箱論壇1 R) i: ~! {, p, K
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，5.39.217.77:8898/ B9 |7 b% a; s. S- P' Z
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：5.39.217.77:8898. p* d: A) e' @5 r" {3 O
醋泡薑：健脾胃促消化
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。

薑入涼菜：抑菌抗氧化5.39.217.77:8898  m* L: E9 }6 l( I( D- z7 e* C
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，公仔箱論壇" x( g' }1 x# q. c# L
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5.39.217.77:8898' `3 H+ Z2 l- u5 r5 d; ~
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，5.39.217.77:8898  O5 I2 h7 Q; w1 m0 f0 ^% o. S
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。! P" L+ {! c7 j5 \! k8 v3 f

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：5.39.217.77:88985 \( u4 I. B) H+ c; Q/ @$ S
1、手腳心發熱的人：* c( k, S+ i* n( n( W
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q8 u; ]) M6 P- r% C
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ o: v7 @2 |/ B5 V0 U/ C' L

2、口臭的人：5.39.217.77:88982 H0 z5 G* ?0 m' \7 _
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、便秘的人：公仔箱論壇! N' G( G1 [- }% [) O. P
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。公仔箱論壇7 _6 [% r8 }$ V/ ?* r. q
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4、肝炎病人：公仔箱論壇. C1 @, r1 j$ b! f
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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