「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇( X$ v" b# ?5 e# V- a! N
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.77:8898! X$ \2 ~5 m$ |* a* l
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
8 q+ K. H! |1 E& J3 b% e+ y% E3 g8 S5.39.217.77:8898適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
" A+ L* N' n0 D% Atvb now,tvbnow,bttvb保健養生的效果更佳。+ H# Z+ J1 T& `# y/ D8 B# P5 b& L
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
- |$ s" T g& p7 W「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」% Q3 |4 b! ? X! J# W
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
! p b! A* k, u% t% n( C公仔箱論壇有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，& r& U1 N: f7 M# L$ N7 p
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，tvb now,tvbnow,bttvb+ C; J. b8 [* J& y' Y9 `, ^
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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, Z/ |6 K0 @9 `+ \% x/ M, ^# U5.39.217.77:8898以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用： A$ d( c% h$ K; L2 n) q" |/ s! u, J
醋泡薑：健脾胃促消化
5 R% }2 z) A+ u etvb now,tvbnow,bttvb生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，6 s0 N& H9 J2 O* g* y: m8 \
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，5.39.217.77:8898" i: A+ g/ v( B9 g3 c
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。5.39.217.77:8898. a+ V. D& F3 x5 E
$ N# i2 D. |" R. |, G5.39.217.77:8898薑入涼菜：抑菌抗氧化公仔箱論壇5 M6 j6 o& j0 n/ K6 @
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
/ z. @) R" h4 G9 G* f- y8 D. _可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
2 z0 u# ]4 |, ]9 _# m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑茶：抵抗空調病
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+ L* d `( S ~, A夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
" Z4 P# M- z& @" s# G9 V發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。! C/ K' M9 b3 F
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紅糖薑湯：緩解風寒感冒公仔箱論壇9 K' g9 e* } X2 b
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
( x% t$ ?1 U* p7 U q' ^tvb now,tvbnow,bttvb而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，/ r* u4 p. q7 o. o
感冒症狀很快就可獲得緩解。9 b! w. X7 v; N4 D/ Z% c
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
/ g9 l$ q5 r& l$ l2 I8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、 手腳心發熱的人：
1 A! A0 y1 h6 t; L7 A$ ~屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，公仔箱論壇) u& `- W6 C1 U( _
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。5.39.217.77:8898; i( h$ Q% C, v$ x6 J+ t! y& f
. O) x8 ]8 s. ]) _. K4 @. z1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 口臭的人：
- H. L6 M$ A6 c! ^) G% w口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
6 o. ~- z! c. x' ~1 J, T8 Z1 Y: C' D4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V `* P5 ?# R7 u H' [3 O
3、 便秘的人：
; }5 J e! |, d- f5 i0 {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。tvb now,tvbnow,bttvb) a8 o& }, ~' q1 \
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4、 肝炎病人：
: B1 ]6 |) S! l4 d4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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