「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源,9 o2 |8 N( V# T; [; W
薑是每個家庭廚房必備的辛香料,它也是天然的抗菌劑,炎熱夏天,tvb now,tvbnow,bttvb5 f! y, o4 h; t5 d9 m& z
細菌病毒容易大量繁殖,不小心就會病從口入,% q6 M# J$ C7 X7 i" h* r
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 a2 w6 F6 d5 |
保健養生的效果更佳。. n: J5 p0 @$ s- i. `5 l2 F; W
/ Y( k1 Y0 ^: Z+ N- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然夏天吃薑可養生,但在甚麼時間可是有講究,民諺:
v2 s/ F% A, \; x! u5.39.217.77:8898「早吃薑,補藥湯。午吃薑,癆病戕。晚吃薑,見閻王。」8 ]' i- Q! ~' ?$ c( E9 w1 f( |
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,能加快血液流動,
* F" \8 E% v4 O* G6 I" c* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有提神的功效。中午過後,大自然的陽氣開始收斂,生薑是生發陽氣的,5.39.217.77:88989 v, B9 `0 \; A/ w# _2 a
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,
O) i% m# M% p! y" g吃薑是適得其反,不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法,最適合夏季食用:
; l$ g& v2 @5 ^# h1 u( p醋泡薑:健脾胃促消化( c) e, s! r' y7 X7 n* U
生薑獨特的辛辣味,能健脾開胃,而醋也有開胃活血的作用,' s7 D. j# v. U. b# Q$ ~
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良,5.39.217.77:88981 r& w; k% t. `8 q7 U
吃飯時來片醋泡薑,便能緩解症狀。
9 W! f1 q' P8 X8 M3 W z0 X9 T; e! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p8 B. j; T$ T5.39.217.77:8898薑入涼菜:抑菌抗氧化
$ e. @. M& w$ L$ h; j夏天大家都喜食清爽的涼拌菜,在拌涼菜中加點薑末或薑絲,tvb now,tvbnow,bttvb7 q" c. m0 x% p+ d3 d
可以中和菜的寒性,還有一定的抑菌作用。
3 j& i7 Z% ]4 {5 {公仔箱論壇生薑茶:抵抗空調病公仔箱論壇( ?2 z, ^% b" N, u( V# F
& }3 X% {/ m& g: S$ m5.39.217.77:8898夏天長時間在空調房,容易使人頭痛、頭悶、噁心,生薑具有溫中散寒,
* D* z/ `% h- e- V) g l5.39.217.77:8898發汗解表的作用,經常泡杯生薑茶喝,能有效預防空調病。
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紅糖薑湯:緩解風寒感冒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ q1 `/ l. h" V0 F8 X
夏季因氣候多變,很容易傷風感冒,生薑有發熱、祛風、散寒的功效,
/ v: F4 m; s# W" u4 K8 Z' e aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- j; |% N& z. T6 H" H
感冒症狀很快就可獲得緩解。
8 a& |. H& P% e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 R( a0 S+ m2 u' A# l& ]$ `& P- N1 }: D) V5 O
哪些人不適合吃薑? 薑雖然食療和藥用價值高,但以下這些人是不適合吃的:" u0 a+ U9 [! y* R, g+ B* c$ h
1、 手腳心發熱的人:1 v6 r/ p1 Q; V8 W7 t
屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液,tvb now,tvbnow,bttvb' E+ x! E9 m- @1 O1 [/ i
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, {8 G0 V, L4 `5 q- f, c, O* l& Z
x6 e% i& Z- D" stvb now,tvbnow,bttvb2、 口臭的人:公仔箱論壇8 |7 o& ^* i4 r: U& c/ ^0 P
口臭是由胃熱所致,吃了生薑會加重症狀,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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0 W& a6 y8 g2 L+ V& s2 Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb3、 便秘的人:tvb now,tvbnow,bttvb, y; R5 W3 X4 N4 w
便秘多屬腸熱,多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人:公仔箱論壇; @9 ^+ Z7 e s' b: p
生薑引起的燥熱不利炎症的消除,常吃會加重其症狀。 |