咸菜 1舊5.39.217.77:8898& F4 \$ x7 f9 C. ?; i$ b4 k8 Q
涼瓜 1個
/ n* H q" _' d2 G h* Dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆 2兩5.39.217.77:8898, t, T2 U( ?) l* E; G% m
黑胡椒 約1湯匙
: K+ x: k. Y: N; h4 p7 ^ f排骨 半斤
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- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
0 D+ w. v1 L' j: h公仔箱論壇- 黃豆浸水約半小時
% |: Z/ L& o ^; d% q" \tvb now,tvbnow,bttvb- 涼瓜洗淨,切片, 出水
/ e. A% z4 v$ q+ [0 a9 [tvb now,tvbnow,bttvb- 排骨洗淨, 出水
; X& K% _2 L0 n8 G3 E. ktvb now,tvbnow,bttvb- 黑楜椒洗淨7 J8 n) R4 ^; P: z* i' H k- g( X
- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
6 M; b3 ^ i! O, W 先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
# a4 H* V7 Z2 R; i5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* N0 l, N$ Q* v/ B8 D: k
5 p! F: k' p$ K
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發表於 2008-6-9 05:54 PM
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