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特色：! c( @/ f9 \3 ^, k5 T" h/ o$ E# w
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
- V- i9 d3 ]3 _鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
) s P& P; i l- o: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：% P' Q8 p( c8 p7 v) x
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
+ \( X! G4 i5 d" |+ |- n: w/ S加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
. j# ?: E+ ]7 M8 _$ S; ~' k# ctvb now,tvbnow,bttvb將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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