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3 f S8 R+ a, i) K8 ^1 S: l特色：! s x$ s; W: S) _' a- Y
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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- i1 L& j2 J4 j. J" A4 C3 u0 G/ g& C" qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 W9 q4 \! l; e鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
1 y1 ^; |+ G6 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: _6 {5 M( F2 z5 W) S! V$ b( q
1 ?; Q( l$ `. u5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898% U$ D6 `- y( C* b7 `0 W. w5 U+ Q0 E/ p
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
- c A2 N: @$ U2 U( Y, B& G( X加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。5.39.217.77:8898& T0 H, r [) E8 [* H
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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