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特色：公仔箱論壇0 i& a5 H6 G; a( `( y
用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。' n- ^% @# s+ P8 G6 U* w- e
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材料：* R/ Z4 h {# y+ n* h
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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8 O" y5 k0 j1 ?6 g5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898# e$ r5 t. L. a: q3 l$ Q
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
, k+ o* Z( s1 ^加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
! t( w3 G& P H& v! Q將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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