材料﹕
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" |2 S( \" H( }5 r+ g+ b: |+ q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)
( y2 B( l* K: }) T' L1 D公仔箱論壇青蒜 八兩
% A5 Y/ Y$ B( g% j5.39.217.77:8898豆豉 三湯匙
& F" W. u. q) B5 H C5.39.217.77:8898薑 二厚片
1 A3 a i( {% d- I O$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 二粒' \- x. K6 Z3 i% Z3 L8 C7 @
五香粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( s" u" U# ~+ `2 ?" A% D! }
鹽 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g9 L; c* {, b3 p7 o! e
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$ w' S# ?6 b1 T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕5.39.217.77:8898& u2 e, d; n( l& Q o2 k5 ~5 _- M3 M4 k
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
( v5 `6 R8 y; i' v- Y2. 青蒜洗淨，切短度。tvb now,tvbnow,bttvb' p0 v" F; i b% L0 I% g) g5 ^
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。5.39.217.77:88983 A. S% S8 f* X- Y% s( @
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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