材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 |/ \# z: f9 M: `' ^4 i2 h
5.39.217.77:88988 a" Q/ P6 i1 S5 p* o
光鴨 一隻(三斤重)9 o% I4 g8 I# l& ~; O
青蒜 八兩1 k% Q4 g7 F6 Q4 X X
豆豉 三湯匙
% Z$ _; I. { y" i Q, M9 ?- Z# m薑 二厚片
* K* P7 }9 ]9 P# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 二粒公仔箱論壇$ [- y0 e9 h& e. ]0 \
五香粉 二茶匙
0 ?6 ~; Z6 [ K' ^: W- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 M; j3 Q1 L' R% {' s
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 x7 F V0 k6 [; O6 D
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
, m/ K& k% L) y; `( n7 I* R2. 青蒜洗淨，切短度。
- w- ` R( t- j$ }公仔箱論壇3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。公仔箱論壇1 e! H. F' u3 B* T" B S
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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