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光鴨 一隻(三斤重)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 E8 l& }5 E, l" b
青蒜 八兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. N: \. c; z
豆豉 三湯匙公仔箱論壇+ O S9 e/ F" y4 C
薑 二厚片tvb now,tvbnow,bttvb+ j" C7 A8 N$ _
八角 二粒公仔箱論壇( X5 B! I$ m; ?) t2 J! x9 W
五香粉 二茶匙. r: O( A- p5 ^( I
鹽 二茶匙
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: g9 v" [4 j" G3 ~: z- R9 W5.39.217.77:8898做法﹕公仔箱論壇, l% T l# W* m: X) L
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
1 X; D& J( W& _7 P, L公仔箱論壇2. 青蒜洗淨，切短度。
3 f7 L$ O5 x" q% d6 ~* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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