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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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材料
+ s2 |) n% x5 u  _5 Y/ X0 \4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]/ |  K  O% c( A( Z' ^
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb; J. S, u' n7 t# e
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段], w; q) F4 w: N" {/ C- b  a
洋蔥 1/2 個 [切絲]
- i. v! L$ I# s% N" y. v- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
9 M# z" Z! P$ D; H* E0 x( Q6 s1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇; q  n$ ]1 E0 ]4 e( T
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
5 i7 n3 {$ W% A# C. {0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb- e% S" X0 j/ W( b1 K
調味
- Y5 w3 b5 b1 D8 U2 L% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 公仔箱論壇4 R2 E9 E8 ^' g3 D( i
蠔油 1 湯匙公仔箱論壇1 X7 j9 v( n! m5 k
芝麻油 1 茶匙
) s4 K2 m, A* x7 H5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l( S: E  j2 D( B: @
芡汁:
* B# U% L8 y; o! F蠔油 2 湯匙
3 m6 L8 N3 _9 F8 \$ V+ ]" [公仔箱論壇蒜蓉 1/2 湯匙
/ t& [$ \& I* E) Q! p粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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