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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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/ e& _) U" t' j$ ]$ e- K公仔箱論壇材料 tvb now,tvbnow,bttvb; R+ j- S$ {" n9 T
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
. i9 B# b/ w( ]( Z5.39.217.77:8898甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]9 H; k' _  [) o
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
! J+ e4 W4 h' i' J1 W( {5.39.217.77:8898洋蔥 1/2 個 [切絲] 8 u* G2 Y7 n, H
製法 " A! A* X  u2 U% R2 o
1. 雞肉與醃料拌勻。
' c( O9 f5 e( }4 s9 W2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
9 y1 p0 N4 j5 {9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
( Y$ i0 W/ a  e% W) N1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 tvb now,tvbnow,bttvb) B* n4 m9 M7 P6 X; ^5 D
醃料:
* }* @2 n- E* F& ^8 X5.39.217.77:8898蠔油 1 湯匙. t4 m  F2 K3 t( p3 }& O( M' b
芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v. J' u0 v. Y* J9 B# t8 H
粟粉 1 茶匙* X' E9 N* Q3 ~2 M3 [* A- E
芡汁:
' `) ?7 l1 g" x: ^& E! {1 ^公仔箱論壇蠔油 2 湯匙公仔箱論壇; S4 M) G4 I6 z$ g$ Y! S
蒜蓉 1/2 湯匙
, Z, c$ o3 L0 }% K5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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