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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]

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8 _% a. H+ p0 a7 W公仔箱論壇5.39.217.77:88988 f: w8 R# _- x) P
材料 5.39.217.77:8898. I$ f; j2 W: [, P' G
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
& R9 |7 U! J; C! J' D8 M8 N" ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]7 Y1 t( n+ O& n; W- P- W
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
8 y/ x  Q3 L. z% J" H' j- \  Q洋蔥 1/2 個 [切絲]
8 f' V* h, i4 {) o5.39.217.77:8898製法 tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 s8 m5 m- i5 k: }
1. 雞肉與醃料拌勻。
( B- E: \- X" w2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
. c4 x* [$ y" I  `6 g9 U: f' R8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- {: j% {9 i3 ~4 b+ ^% Q0 c
調味 5.39.217.77:88986 C- e3 \3 A5 a8 v+ z: T
醃料:
& x) w9 Y- a+ }蠔油 1 湯匙, v' T3 _0 V3 V/ s( r- s
芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88984 S5 U9 x5 h) N8 ~
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p) `( q0 Q, }/ b/ T7 k
芡汁: 8 s2 d5 B2 e( p2 p) ]! P
蠔油 2 湯匙/ Y; q1 l3 P* P0 h) F) U
蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. |$ V  E1 f% b
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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