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[中式食譜] 泰式檸樂雞翼

泰式檸樂雞翼   
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檸檬能增加維他命C,但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C,建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 公仔箱論壇9 l: B5 }; _3 T. L! ~
材料 # [  |4 w' R& l3 A
雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] tvb now,tvbnow,bttvb. L& H- F) d4 p0 r6 O$ g/ D: u
製法
1 s$ H2 H8 @0 B% c  A# o公仔箱論壇1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
$ l7 ]. o( x7 p( _$ I, n3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃,下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
. k- k: _1 c( o! f* F2 g調味
( {& ~; J+ {8 d/ a3 m5 y醃料:
! a' m9 `7 S- B) ftvb now,tvbnow,bttvb特級蠔油 2 湯匙% }7 q* A1 V, D6 Y" v4 Q
芡汁:
8 i( N5 q# a" l6 s4 s泰式甜辣醬 3 湯匙
3 z  }# Z$ j; g& y可樂 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇0 \2 R+ }! a, `
檸檬 2 片
6 q5 Z/ Y* |8 q! V2 h. h薑 2 片3 [) L0 u& o. H( V( u4 I9 ?, [
粟粉 1 茶匙
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回復 #1 master789 的帖子

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