空氣髒，不僅喉嚨、呼吸道受影響，長期也會影響身體健康。資深營養師黃淑惠建議，應多吃白色、氣味濃的食材，如蒜、薑、蔥白，以及含有豐富維生素A的黃色、紅色、深綠色蔬菜。
0 T: Z. U+ h. _9 Z8 P# m
$ Y9 `0 N/ |) o5 b4 _4 l4 d" Q公仔箱論壇強烈大陸冷氣團南下，把大陸華北污染的霾害帶到台灣來，今天全台幾乎都是髒空氣，細懸浮微粒PM2.5指標為高至非常高等級。5.39.217.77:8898+ v' E. K! m) z3 Z+ E C9 K
8 H% Y0 x* C9 H! S4 B; Q7 ~
癌症關懷基金會董事黃淑惠受訪表示，髒空氣中的懸浮微粒會破壞肺部和黏膜組織，研究證實植物化學物質（植化素）是目前清除身體自由基、抗氧化的最佳幫手；植化素中的含硫化合物又是清除體內懸浮微粒的利器。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) O8 }/ X8 ^ E- \" p, h( o- h! Z
: F( T7 r D( q1 T- o' T/ S: p
黃淑惠指出，許多氣味濃厚、刺激的食材都有豐富的含硫化合物，如大蒜、薑、蔥白、韭菜等辛香料，可有效中和體內的小粒子，不讓體內細胞有機會被破壞、產生發炎反應。
4 d9 c( R: w, V5.39.217.77:8898
" [9 [6 T2 i% K空污也會影響呼吸道黏膜，黃淑惠說，可以多吃含豐富維生素A、胡蘿蔔素和花青素食材，避免黏膜乾燥讓有毒物質趁虛而入，濕潤的黏膜可以讓有毒物質快速排出。5.39.217.77:8898+ e4 J2 j4 W8 O- @+ p" p R0 r0 W8 Y
公仔箱論壇, Y. G- {1 w+ F% k5 P- M4 k% z7 _# I
黃淑惠建議，可多吃紅色、黃色、深綠色的食材，如當季大出的菠菜、大蕃茄、彩椒、南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb- i& H$ j- r/ o
- \+ b* a4 |) h1 s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-3-29 11:58 AM
| 
