木耳：降脂駐顏的黑耳朵
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營養素 含量 含量比較
- B& `6 S# q! {; \ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 ２６５大卡 高★★★
0 Q0 {7 E8 @9 S公仔箱論壇膽固醇 － 低☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 H W0 ~. D/ A5 b7 _; J1 w, Y* u
脂肪 １．５克 低★☆☆tvb now,tvbnow,bttvb5 C; C0 v, `( p" c( X* y
蛋白質 １２．１克 中★★☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* m2 W" L% b. p
% I3 \! m+ o7 G) @6 [' i2 {降脂原理6 j! K+ v! S( c) k
避免膽固醇附著在血管壁上
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; H- ]/ B/ |. @& ?( r) v' Ltvb now,tvbnow,bttvb木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。tvb now,tvbnow,bttvb/ V' W g7 U8 i. x% }6 a* y
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對併發症的益處
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預防肥胖
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* ?" ?0 l: D; _5 l Z# w. ]公仔箱論壇木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌" K" n% {: q) x/ v+ w3 ^7 u# N
' G% h( r' C2 [2 p公仔箱論壇（宜）涼拌、炒、煮
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族群宜忌
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5 i! H; W) @0 F$ V$ I/ U0 Y8 F* n8 Ptvb now,tvbnow,bttvb宜8 K, V* n" Z; ?( r( J1 p
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食% |" W3 S4 W, v$ ?, P
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忌
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U/ V$ b0 |; Ftvb now,tvbnow,bttvb．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食! q/ J$ f5 Z& l; W# O
2 B- v! t# F( x Itvb now,tvbnow,bttvb搭配宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 k7 y+ I% H$ B V
/ h Q) m4 P" Z+ b! G2 ttvb now,tvbnow,bttvb（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇/ e6 p; A8 p3 J1 S
5 I6 |" c4 q: k9 X8 E* U6 B公仔箱論壇木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。1 `/ k6 R9 g. v- l k
公仔箱論壇6 k5 B, T2 K9 K( g A" k" _8 i# ?
建議料理：蔥燒木耳5.39.217.77:8898$ h4 F6 e! l( c; g9 W* r
& ]; u. ]" L7 Y5 O" K- Z公仔箱論壇木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' c' u( R: r7 J1 s
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! f3 N, I0 U9 K+ ctvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 d* ~) r/ X; ?- _. _( k& ^
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建議料理：木樨肉. Z' ^8 y% d. q: x
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降脂食譜
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蔥燒木耳5.39.217.77:8898" L1 O2 _# P8 u, a9 q) h) i. R
) h' w- T* O, B2 G& [3 e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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, p+ s. G$ C& D! z公仔箱論壇（做法）
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。2 g6 [6 ]" B7 L
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。: z2 c- B0 V7 i( Z5 c% x- h# v$ g
; } R: e0 u. m' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木樨肉. V) F, ]! R/ Y% g( X+ X+ c
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。5.39.217.77:88981 B c/ t* X) {2 O+ w1 w% o" g
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。1 I3 A5 _( k1 g5 b
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（做法）：
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。) J+ k2 X1 a/ o; ?$ A+ @% W/ }) A- A
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5 N# X6 `7 _, {) W& L- Ttvb now,tvbnow,bttvb３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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- L+ \) D+ I2 G3 ~' D5.39.217.77:8898４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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