[西式食譜] 檸 檬 香 草 天 使麵[1p]

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材 料" ?0 M, w& P! J% e. ]
有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）tvb now,tvbnow,bttvb! c# R; E. }; M
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調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
; q. Z+ O6 v! Q) @1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將  條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥  水 備 用 。
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9 t3 S4 d7 W: s) g0 g: r* Y5 g6 otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。, l- K9 P: C: ~& e* K

6 G# r$ x' Z' H# z- U0 t% F0 W$ {3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。
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4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。0 l5 ^( u3 D" T6 F5 a' |) c1 d
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