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[西式食譜] 蜜 糖 甘 筍 凍 湯[1p]


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材 料
. Z. V% Z8 k; w) m* Ftvb now,tvbnow,bttvb有 機 甘 筍 160 克 ( 去 皮 切 半 吋 厚 片 ) 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 ( 切 碎 ) 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb) W' C" }! A  S8 B" K4 B" e

8 n. \- x. R/ E; I. b2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝 飾 : 檸 檬 1 薄 片tvb now,tvbnow,bttvb1 H% z: Z/ v* \% Y- f  [0 ~
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做 法
$ k  u8 {5 X( ]( y1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 , 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 , 以 中 火 煮 滾 , 間 中 攪 勻 。
" X$ l3 `8 y; d* L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?- ?3 p4 k' y7 M1 H' q( L
2. 調 慢 火 , 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。
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3. 將 ( 2 ) 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。
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8 M9 y4 J# T* G- ]5 R5 A4. 大 碗 放 入 冰 塊 , 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。
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5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 , 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 , 淋 上 蜜 糖 即 成 。
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