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0 p; A% `1 u# S( i$ _+ q材 料公仔箱論壇! c( C! t7 T( B- n$ J' {
有 機 甘 筍 160 克 （ 去 皮 切 半 吋 厚 片 ） 、 水 1/2 杯 、 有 機 雞 湯 3/4 杯 、 中 洋 蔥 1/2 杯 （ 切 碎 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 芫 荽 粉 / 茴 香 粉 / 紅 辣 椒 粉 / 紅 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 有 機 蜜 糖 3/4 湯 匙 、 檸 檬 汁 3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d4 t2 d1 \' v( x- u, _# ~0 E/ Z
9 O3 h6 j+ V. [& P裝 飾 ： 檸 檬 1 薄 片
/ t$ a+ n) d; I4 C) j+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, N, i2 c5 Z# j2 U5 ~- J) ^( ?
做 法
$ a7 Y- ^ o x6 ]# k' B1. 除 甘 筍 及 蜜 糖 外 ， 所 有 材 料 及 2 茶 匙 檸 檬 汁 放 入 鍋 內 ， 以 中 火 煮 滾 ， 間 中 攪 勻 。+ V; i! f) g1 O8 Z' a
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2. 調 慢 火 ， 加 入 甘 筍 煮 30 至 40 分 鐘 至 軟 身 。公仔箱論壇/ M1 X- S0 k3 e0 w- h2 V! w2 m% s4 c
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3. 將 （ 2 ） 用 攪 拌 器 將 湯 打 至 滑 身 。; C/ @/ F1 s" [9 u. ]1 Z
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4. 大 碗 放 入 冰 塊 ， 將 熱 湯 坐 上 快 速 冷 卻 。
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# H. v# t( n8 k2 v8 n5. 加 入 餘 下 檸 檬 汁 及 鹽 調 味 ， 放 1 片 檸 檬 放 在 湯 上 作 裝 飾 ， 淋 上 蜜 糖 即 成 。
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發表於 2008-6-8 01:25 PM
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