五穀肉粽

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菜名：五穀肉粽
7 J" W* k6 p; x! c% W5 _: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 ?' X7 x, f. f/ G0 _# [) S- Q5.39.217.77:8898(爆香料)：豬肥油、蝦丕、蝦米
8 i6 ~+ T) U- k+ Htvb now,tvbnow,bttvb(內餡料)：五穀米(生米洗淨，泡水瀝乾水份)、燕麥、蕎麥、雪蓮、瘦肉、肥肉、蛋黃、香菇(先泡軟)
, X6 E0 Y% d0 v+ G# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：冰糖、醬油、秘方滷汁、熱水
4 h2 {$ o: \0 B; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ N  L' [* u0 _( j9 W% r4 K3 }
1.做滷料：起鍋，用豬肥油爆香蝦丕、蝦米，加入肥肉拌炒至香，倒入熱水煨煮，以醬油、冰糖調味，再加入乾香菇拌煮入味後即撈出備用。5.39.217.77:8898! N1 v. c3 G* @0 D$ F
2.醃肉：取水晶碗，瘦肉加入醬油、冰糖、秘方滷汁醃漬一天一夜。取大水晶碗，五穀米加入步驟1-1的滷汁、雪蓮混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 s3 q/ c8 J0 x. B
3.綁肉粽：取粽葉，包入拌過滷汁、雪蓮的五穀米、醃過的瘦肉、步驟1-1煨煮過的香菇、肥肉、蛋黃綁成肉粽，以棉繩固定在掛勾上。起蒸鍋加入水，將綁好的肉粽水煮至熟即可。