不論是清新的綠茶,還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶,啜飲一口,茶香迅速在嘴裡化開、回甘,實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中,卻有網友提問:「喝茶容易骨質疏鬆?」深受大家喜愛的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎,讓營養師為大家解惑。
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# @6 _/ B) m# V, M. h1 L8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。
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( D' W) t- ]/ k# p( W; G9 Z5 t; _ vtvb now,tvbnow,bttvb一般來說,人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰,隨著年齡增長骨質會逐漸減少,如果骨質流失過多,原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙,呈現中空疏鬆的現象,使得骨骼變脆弱,容易骨折。那麼對於網友的提問,有許多保健功能的茶飲,真的會導致骨質疏鬆嗎?
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喝茶易骨鬆?營養師:喝茶反而能讓骨質更加強壯
, v i: h$ a) L" k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, g8 b0 s1 l/ L1 v4 E; z; F
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示,導致骨質疏鬆的原因相當多,一般而言,不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到:「喝茶容易骨質疏鬆」,針對這個說法,目前已有許多研究指出,有喝茶習慣者的人,並不會導致骨質疏鬆,相反的,許多動物與人體實驗結果顯示,綠茶和紅茶的萃取物,能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病,有效降低骨質疏鬆的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) r- U: T1 \+ \6 J* @
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茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩7 a: E, ?0 J: f2 `; c6 A* {" F
! {' s" u, e. w: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師陳宜娟解釋,喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」,黃酮類化合物具有活性,能抑制破骨細胞在骨骼,產生的骨質解離作用;而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性,對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。
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除此之外,綠茶中的茶多酚,有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性;也有抑制破骨細胞活性的功能,能有效減少骨質解離的情況。而且,在臨床動物研究中也已明確顯示,喝茶的實驗組,其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加;也能降低骨小樑的分離,強化骨質密度。5.39.217.77:8898) B- F& p% {2 k8 r7 E6 \2 i& T% v- Y
0 s: r0 E: y" ~) J w; A* F2 X公仔箱論壇雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。
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: z h+ @( _6 Z4 x5.39.217.77:8898喝茶好處驚人!抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完
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喝茶除了能預防骨質疏鬆,還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出,兒茶素的EGCG有抗癌機制,由此看來,喝茶的好處多到令人驚豔。
/ a( m& `, t! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 Y- b/ E" g1 F
喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! c1 E; Y* r1 b7 R; R
6 E+ Y; @4 d8 Q3 i3 E3 r雖然喝茶的好處多,但過量飲茶對身體有害無益,營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 d. }' o5 |8 @& L' g
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叮嚀1/鞣酸影響鐵質吸收! f7 n6 I8 Y2 _! _! u
0 P7 r; e/ W- X, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收,因此缺鐵性貧血的患者,食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時,建議飯後間隔一小時後再喝茶,才不會影響鐵質吸收。
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) P0 A3 \) Y% y( Utvb now,tvbnow,bttvb叮嚀2/空腹喝茶傷腸胃
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& t& h" P6 u8 `) R$ z) A* X空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常,造成消化道粘膜過度收縮,容易導致胃痛的狀況發生;空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃,影響消化功能,建議民眾最好飯後再喝茶,避免過度刺激傷腸胃。公仔箱論壇" M# {) B* W9 o8 {5 h4 F& _$ b7 e
C2 Y$ N+ d1 o8 t9 |叮嚀3/茶飲用量有限制/ b0 ]- \: n# n9 m# Q# B H N/ F
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雖然喝茶好處多,但喝茶也有一定的限量,一般來說每日建議飲用量為300~600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服,或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人,茶飲的用量就該減半,或是減少喝茶的頻率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 D5 f2 k& g4 }! c$ j. M
/ L! p6 k2 C1 @8 W% G% ?* d# k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】:
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/ ~: D9 k+ S. l想要預防骨質疏鬆,除了適度喝茶外,日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻,以及深綠色蔬菜等食物,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運動,都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔!公仔箱論壇" @; ^" C3 ~9 b, K& }
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- R7 q _ c" mtvb now,tvbnow,bttvb華人健康 記者黃惠姍/報導 |