不論是清新的綠茶，還是味道醇厚、具有強烈果實香味的烏龍茶，啜飲一口，茶香迅速在嘴裡化開、回甘，實屬人生一大享受。但在《華人健康網》5914呼叫醫師中，卻有網友提問：「喝茶容易骨質疏鬆？」深受大家喜愛的茶飲，真的會導致骨質疏鬆嗎，讓營養師為大家解惑。4 v! D* H6 A. o( T! _, V
; ]- U. X* p5 i$ P7 H5 A7 W5.39.217.77:8898許多動物與人體實驗結果顯示，綠茶和紅茶的萃取物，能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病，有效降低骨質疏鬆的風險。
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一般來說，人體骨骼的骨質大約在20至30歲達到最高峰，隨著年齡增長骨質會逐漸減少，如果骨質流失過多，原本緻密的骨骼就會形成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，使得骨骼變脆弱，容易骨折。那麼對於網友的提問，有許多保健功能的茶飲，真的會導致骨質疏鬆嗎？
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( y9 j& u5 e, T+ W& j喝茶易骨鬆？營養師：喝茶反而能讓骨質更加強壯
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b/ _8 j: O/ H& D; S2 M/ u7 M. K5.39.217.77:8898中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示，導致骨質疏鬆的原因相當多，一般而言，不會只因為單一個因素就罹患骨質疏鬆。至於網友的問題提到：「喝茶容易骨質疏鬆」，針對這個說法，目前已有許多研究指出，有喝茶習慣者的人，並不會導致骨質疏鬆，相反的，許多動物與人體實驗結果顯示，綠茶和紅茶的萃取物，能幫助改善骨骼密度、減少骨骼相關發炎疾病，有效降低骨質疏鬆的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n: |2 A7 r3 h+ x* F+ b! ~2 E* V
. O, p1 g( h6 e, w* @8 V& m5.39.217.77:8898茶飲中的黃酮類化合物、綠茶多酚 防骨鬆一把罩4 z( i( Z* g$ \ w9 C1 y
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營養師陳宜娟解釋，喝茶能防骨鬆的關鍵在於茶飲中的「黃酮類化合物」，黃酮類化合物具有活性，能抑制破骨細胞在骨骼，產生的骨質解離作用；而且黃酮類化合物有類似雌激素的特性，對於停經的婦女也有預防骨質流失的功效。5.39.217.77:88983 b" S5 P9 d- o" W/ Y2 d6 ~
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除此之外，綠茶中的茶多酚，有活化骨骼鈣化作用中骨細胞的活性；也有抑制破骨細胞活性的功能，能有效減少骨質解離的情況。而且，在臨床動物研究中也已明確顯示，喝茶的實驗組，其骨小樑的體積、數量和厚度皆有增加；也能降低骨小樑的分離，強化骨質密度。
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$ y1 @, h# t6 c公仔箱論壇雖然喝茶好處多，但喝茶也有一定的限量，一般來說每日建議飲用量為300～600ml。公仔箱論壇' ~& ?! V" |. j+ s; r
4 A, T/ n( @! @/ Y/ L+ `喝茶好處驚人！抗氧化、促代謝、改善心血管…益處說不完公仔箱論壇6 A' p$ d" s) e U* `
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喝茶除了能預防骨質疏鬆，還能去油解膩、提神醒腦、抗氧化、有助於延緩衰老、改善心血管疾病、加強脂肪利用減少體脂肪、促進新陳代謝等眾多功效。還有許多研究指出，兒茶素的EGCG有抗癌機制，由此看來，喝茶的好處多到令人驚豔。公仔箱論壇6 i2 Y2 g' I0 l3 z9 H% f5 F4 L
' Y7 v" J( ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb喝茶過量反傷身 營養師貼心3叮嚀
6 D; k1 |3 m+ `' ]& i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 s0 \- p( i+ F6 d8 l6 m
雖然喝茶的好處多，但過量飲茶對身體有害無益，營養師陳宜娟特別提供以下3點喝茶小叮嚀。/ a. O8 J! ]0 c9 E$ ~9 P: B# E
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叮嚀1／鞣酸影響鐵質吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( `& @% y- Z2 c+ Z' {8 }
5 L- t2 v4 h( I _. ^tvb now,tvbnow,bttvb茶中的鞣酸會影響人體對植物性鐵質的吸收，因此缺鐵性貧血的患者，食用黃豆、紅豆、綠豆、腰果、豬血、鴨血、牡蠣、文蛤等富含鐵質食物時，建議飯後間隔一小時後再喝茶，才不會影響鐵質吸收。
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* C# K4 F6 N( K. d! }叮嚀2／空腹喝茶傷腸胃
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9 \1 [# }. n' j9 S3 H6 [* s- p- I空腹喝茶不但容易使胃液分泌異常，造成消化道粘膜過度收縮，容易導致胃痛的狀況發生；空腹喝茶還會沖淡胃酸、冷脾胃，影響消化功能，建議民眾最好飯後再喝茶，避免過度刺激傷腸胃。5 K' @" p1 t# `: j) w5 x
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叮嚀3／茶飲用量有限制
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9 q) ?4 }5 C# T4 W, V( jtvb now,tvbnow,bttvb雖然喝茶好處多，但喝茶也有一定的限量，一般來說每日建議飲用量為300～600ml。如果喝茶會覺得胃不舒服，或容易出現心悸、手抖、睡不著等情況的人，茶飲的用量就該減半，或是減少喝茶的頻率。
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+ J2 e: c" z y1 w! q' |5.39.217.77:8898【營養師小叮嚀】：
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" n# I0 ?$ G4 B1 n6 D想要預防骨質疏鬆，除了適度喝茶外，日常飲食需要攝取足夠的鈣質與維生素D。建議可從奶製品、小魚乾、紫菜、黑芝麻，以及深綠色蔬菜等食物，補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外，維生素D也可經由適度日曬合成。最後，最重要的是要培養規律的運動習慣，尤其是中強度的負重運動，都是預防骨質疏鬆不可少的一環喔！5.39.217.77:88983 C+ z1 Y/ n2 D2 U2 P F, u
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華人健康 記者黃惠姍／報導 |
發表於 2016-3-17 12:15 PM
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發表於 2016-4-5 05:15 PM
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