材料及份量:
1 C8 t v& c" F4 h; |5.39.217.77:8898開水 125毫升/ 1/2杯
0 T" z& x0 ]5 u- u; atvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% `; O/ f9 h" t2 E
麵粉 125毫升/ 1/2杯5.39.217.77:8898& r( `8 v$ n% _0 o n- H
蛋 2隻
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製法:
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& O* o9 T( W: z/ k6 L+ e j% Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將焗爐預熱至200℃。
9 j u' a6 Y4 C P8 K2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
' ~8 t7 b# o3 y5.39.217.77:88983. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。公仔箱論壇7 M J# L0 t. a* r
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, R) O$ V* t. v6 g2 Y
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
* H! c3 f5 [ { @, U6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。+ C. c: ^% a! O3 f( P( |
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。0 i5 \4 j0 f$ H6 n& b
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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7 C# Y. `0 X5 p1 _; `; k公仔箱論壇 小貼士 ：公仔箱論壇" ]( u9 P, W7 b" V% |; [
( M" R4 s- q: ]" c7 J5.39.217.77:8898低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
* H4 n7 _% h0 [$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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