材料及份量:
" J9 H- s6 g* e6 ]% k3 h1 b) i! s開水 125毫升/ 1/2杯
/ q: k, [) @8 v/ I2 x- B公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯
1 N* a5 i% ?, z. P1 ^& ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉 125毫升/ 1/2杯
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
4 I# x9 u! f& \3 n$ i) g; G# G5.39.217.77:88982. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
# D5 g' k Y, `" D3 T3 l+ l( ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。& L3 ~! q3 A& W" A: |4 s M8 }' ?
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
, X% _& b/ j5 v2 W& z D5.39.217.77:88985. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
. X) m0 g3 v: u- P3 C* S; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
4 ^( P) h5 Y/ u! T7 S0 H公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 P f; v7 j1 ]* r2 ~3 {7 t5 U3 `
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
) ?! x s ^( h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 m" V- Y8 }1 f8 ~4 M
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忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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