材料及份量:3 Z' e6 P& I+ o
開水 125毫升/ 1/2杯
1 _% h+ m4 y$ u. @2 T% k牛油 50毫升/ 1/4杯5.39.217.77:8898/ ?% V+ R+ U3 ^+ F: E- Q
麵粉 125毫升/ 1/2杯5.39.217.77:8898+ q. o) H! }. E, s' Y' q7 B
蛋 2隻8 Z/ S5 |. |$ u. q, T
公仔箱論壇+ ]8 n4 w; X. G* `: w
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 r) ^! v6 O) j
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
; T! C- G% p A2 F: x3 l4 m fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
+ e' k. T, R( y# X$ |& Z, \5.39.217.77:88983. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。5.39.217.77:8898) v* G6 n4 J e; p" Q
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
- ]- A3 E+ x$ P) Q. j( c5 X5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。7 B* O: q* I- S: z; g
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
) J+ Q6 K2 U7 r9 j9 F! W/ Q) b+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。# M2 p8 M. z6 F( C
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 o+ d+ _5 k! d
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小貼士 ：
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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