材料及份量:5.39.217.77:8898/ k! C; g( e3 W4 _ H& v( [; |6 @: j
開水 125毫升/ 1/2杯5.39.217.77:8898- W R4 v+ A0 V. [" u
牛油 50毫升/ 1/4杯8 ^/ O2 k1 m* V! a6 o- w! I+ D0 h
麵粉 125毫升/ 1/2杯
^7 w" X+ r2 i5 Y0 n2 f4 a# v, q公仔箱論壇蛋 2隻( D; R. g; n" ~# {" _) t; Z
8 ^) q: k2 [- d+ p8 m! b* i公仔箱論壇( |! i/ W0 D( w: r6 U5 X1 t' r
製法:公仔箱論壇7 _. \- g# Q) _* C, m6 E
公仔箱論壇. u+ M/ k1 Y, E
1. 先將焗爐預熱至200℃。
& J0 [3 n( }% g! _' `公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
, i" L# p" @7 H4 d3 [4 _$ W; P0 M公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
: Z' Y" B+ y/ U/ a z6 t4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇) @6 ?2 i7 p7 W o
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。5.39.217.77:88988 R0 W0 O) a' ~2 ?
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb( N* l9 Z3 P0 ~: C
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。# n ?. r/ B! }# ]; t4 ~0 C, t6 }
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
3 @2 R, T0 O4 {2 ~, P9 H. U Ftvb now,tvbnow,bttvb
; E; J- n5 @5 ~ _7 @$ j" Q+ qtvb now,tvbnow,bttvb
9 b9 y$ _" `! c" y4 K H9 J 小貼士 ：
3 P8 }/ S# X4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ V5 r& ]6 H0 v" {公仔箱論壇低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
M: x6 n- C* Z" _' J! O" Z8 }' s公仔箱論壇忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
| 