材料及份量:
0 i# m% U8 v6 q. \! p/ Z; I開水 125毫升/ 1/2杯
* g! U+ ~8 w' f牛油 50毫升/ 1/4杯公仔箱論壇0 Q" F4 p- r! ?# |3 f) L
麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb! {; I: `* w! M$ I) b
蛋 2隻
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
1 M7 P; ?) j6 _' Q3 ?" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
9 ~+ K, H8 \4 _, H [8 z公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
6 `( }7 v# P, H/ d- k5.39.217.77:88984. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
! g& z+ Z* b( g0 c5.39.217.77:88985. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
: z1 R5 W- x/ ], \" P' g- h. Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb7 l: e$ `$ R; S
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
# z2 \, i9 r# q' E, I6 Stvb now,tvbnow,bttvb8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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