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材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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蒜頭２粒
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調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙. `1 f& _! b9 R) w/ z
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2 l! E. U5 w" m生粉２茶匙公仔箱論壇% y' b1 b$ M+ O$ N$ l; w9 k: W
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5 T# c% S6 t7 @0 y8 p" r5.39.217.77:8898麻油．．．少許5.39.217.77:8898. ~1 ^8 `2 O8 O. p( E
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胡椒粉．．．少許公仔箱論壇: i4 R8 N2 P# ?* x8 [7 I
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。5.39.217.77:8898+ B" Z* E% ?0 y! r$ |) B
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* t0 i0 h: Y# A' {２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% @8 @$ p- G& L D. }* e
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# R. b9 }! W/ e5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蒜頭拍扁去皮備用。
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( p" `5 P. o9 b$ S5 e( h# u8 w４．蔥洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D# J H0 J- ^5 ]; `% c: e( v5 d
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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" b& l9 p. c$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。公仔箱論壇6 `. }0 c8 W w& O
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" ]( m; h$ x" Y0 c5.39.217.77:8898７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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7 h v8 t$ W0 o* t' n' U2 M7 E6 \８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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2 g8 N. E9 j2 U+ h. Dtvb now,tvbnow,bttvb９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 a' F0 L9 ? Z" V( I1 h( t, p2 } i% ?
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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