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材料:
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9 h* V( Q% v& z: y$ f, H5.39.217.77:8898雞脾肉200克3 f* b( L, s6 s
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4 Z, Z2 H: s: ~! K0 I' U5.39.217.77:8898豆腐卜10克
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* D- W3 G% W; m6 g4 x5.39.217.77:8898蒜頭2粒
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調味料:
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鹽...半茶匙
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+ A, m- S( V( [tvb now,tvbnow,bttvb糖..半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g' ]# R7 @: W/ U) \: {
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生粉2茶匙9 `9 Z- |5 `. v: K0 u% @3 f
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' J( U0 m7 b5 I& ?0 a. m麻油...少許
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. W8 U. u' k7 r5 o, w: x" K! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉...少許
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2 J5 p* J( ?6 ], Z5.39.217.77:8898烹飪方法:( I) w" O3 ?' |/ d& n: Z
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7 s" J8 }7 V' h3 J; i$ w( s公仔箱論壇1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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3.蒜頭拍扁去皮備用。
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0 P7 O3 b( l2 j$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蔥洗淨切段備用。
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0 Q8 h" O4 j4 }* o2 b5.39.217.77:88985.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。* c1 F/ t4 Q, A) ~' M
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。公仔箱論壇5 v8 K! W9 m4 Z! s5 I) p9 I2 F
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" O- z7 J7 h, Q P公仔箱論壇8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; @; P/ k Y
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