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材料：5.39.217.77:8898( u, t4 {/ v- Y- c' J
9 ^4 Z" s7 ^( ^6 t6 t# ^; c雞脾肉２００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 X& D# g( n G- d2 x1 I. H
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豆腐卜１０克
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蔥１棵0 a: ^; r" J5 i7 l1 O2 c! V
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蒜頭２粒
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; A% W9 t! B, g5 K* x6 I8 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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鹽．．．半茶匙公仔箱論壇, E4 B( Y/ l9 S9 g! c* X% x
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糖．．半茶匙5.39.217.77:8898$ R0 K" u/ d/ y. E
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4 T* ^! ^' F* j! L$ A% L生粉２茶匙公仔箱論壇, N5 F1 [1 S' S2 Q- V, H
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麻油．．．少許
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; e5 g) T: S% `0 @; G0 o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．少許5.39.217.77:8898( U C5 Y( Z c! E) u
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。: \9 J$ P4 _1 S
0 e& [' q. k* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! c4 t1 h1 i0 d- l% |; @
４．蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇& S" C% u7 n+ Z2 r
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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2 i7 q0 [6 _: `# s" {+ J5.39.217.77:8898７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb h' N' ~ ~5 C% b# Z0 t" Z
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# z6 d9 e& S% C' k+ J5.39.217.77:8898９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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