材料：5.39.217.77:8898' c, \" f1 q# `8 O" M$ M
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黃金粟米湯１罐
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5 }1 t! t8 C, s* g& Q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎２５０克
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. {4 W, i1 m& R5 `. n, h* u1 y' o栗米１００克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 r4 D" F0 U
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升5.39.217.77:8898. X5 Q4 T9 [/ l
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2 i9 A, @$ C$ U( f- B+ Itvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。5.39.217.77:8898( t/ y! w& t" G6 @1 a, f
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。5.39.217.77:88988 D; x$ X" E4 t7 T7 [, `
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& }' H2 w# D" \0 R（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。! o: l3 S C' B/ g+ g
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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