材料：tvb now,tvbnow,bttvb; n$ x4 Z% f. p
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黃金粟米湯１罐5.39.217.77:88980 c4 @- z# I; O) V0 R
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% N/ \! n# T: y) Etvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克3 z' D) I! x7 J3 V5 ?3 D
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栗米１００克9 ~* _. _% d% n: i
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- k5 l- z& Y. B4 N( X羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb% _/ U& G1 Y: Q1 A9 J5 k( f: ?
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清水４００毫升
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! f% k! Q6 H* J0 t# rtvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W. B" y, p9 M* P* c
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! j i8 k9 K4 v. @3 T1 B2 n9 e9 h公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O; r* U" ?1 f |
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$ {" l2 S- P4 \' e( l8 @" `8 s羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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