市面上有許多醋產品，標榜可以促進健康可以改善體質，原因在於酵素能夠幫助腸道消化食物，方便吸取多種養分。尤其是蘋果醋特別受到一般民眾的注目，因為蘋果所含膳食纖維豐富，能夠幫助增加飽足感，也能協助控制血糖，增強體重控制，將蘋果製作成果醋，更是製造出許多酵素，可以幫助腸道健康。
' h, \7 r: @4 s y
- J! m! m- x' w+ n" P; o, I9 \, R餐前飲用促腸道健康
7 e8 @; m: i/ Q+ W5.39.217.77:8898
/ [, i9 t6 C: h8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果富含果膠，能夠提供身體大量膳食纖維，可以幫助增加飽足感抑制食慾，也能夠幫助血糖控制，蘋果醋的豐富酵素協助腸道健康。
5 [4 }1 y: l1 C2 A* Z公仔箱論壇5.39.217.77:88984 a$ ?( c9 g1 s6 \
部分研究發現，每餐前先攝取一些蘋果醋，3個月可以降低半公斤至1公斤，有代謝疾病困擾者，也許可以藉由蘋果醋改善，但要記得蘋果醋最好對水再飲用。
& ~" Z1 g1 v- ~$ c( X/ c& g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P, |5 x z& N' [8 i7 l. ?( w
對水平衡酸鹼值tvb now,tvbnow,bttvb* F& Y/ _4 \4 w' L
: Q& U5 G0 p- K) }8 z公仔箱論壇雖然醋的酸度不一定對消化道會有直接傷害，但長期刺激也會有一定風險，因此許多專家建議，飲用水果醋最好調和白開水，讓酸鹼值可以接近中性，尤其在飯前飲用，能夠降低飢餓感，減少暴飲暴食機會，控制食物攝取總量，達到降低熱量囤積目的，體重就不容易上升，還會有降低體重機會
& c0 k6 {6 z# z* T% x1 @6 p
, B4 j3 O+ d! i* o& [" L5.39.217.77:8898可當天然調味料5.39.217.77:8898+ [3 T9 J6 e# y( z0 k
* a+ p5 F* k# h每湯匙蘋果醋熱量大約3大卡，每次食用量不需要多，就能可以有預想效果，如果認為對水喝有點無趣，把蘋果醋當作調味料也是好選擇，天然的甜酸味能夠增加良好風味，例如製作生菜沙拉時放入蘋果醋，不但可以蔬菜的天然養分，也能獲得蘋果醋的好處，創造初不同蘋果醋料理，讓菜餚更加多元。
! q, k( a3 A1 _ G4 @tvb now,tvbnow,bttvb
- c) A# D8 t# f專家意見
* K( c, v; m2 |, ^! |公仔箱論壇
3 |6 k6 h! Y9 |4 h公仔箱論壇新光醫院營養師夏子雯表示，飲用水果醋產品，需注意製作時有無額外添加多餘糖份，沒有注意大量飲用反而增加熱量攝取量，購買水果醋相關產品時，最好仔細看外包裝標示，確認含糖量或熱量，才能避免體重增加；另一方面，水果醋酵素可能會受到高溫破壞，最好常溫食用，不要高溫烹調。
9 e4 o: Z* s+ c& r7 [0 F公仔箱論壇7 x4 q" H8 P1 R3 h5 t
5.39.217.77:8898( K' r0 n& @9 b, X
tvb now,tvbnow,bttvb( P# o j8 T+ D% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ k0 Z1 i% r
: V. t( q9 ~7 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 O+ ~# e* W* k. b; a5 [) g
4 P6 y; V/ F" x2 b* G+ }
9 Z9 g) W- c2 c: Z) j7 V8 b, @
5 I" ~4 Q" m* O& X2 z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) L- Q, H3 M1 ~
台灣新生報 |
發表於 2016-3-13 10:31 AM
| 
