飲用高溫熱飲，小心增加食道癌風險！澳洲廣播公司報導，上世紀初期曾有研究推論，喝茶可能增加癌症發生風險，經歷數十年不斷驗證，二○○九年英國醫學期刊曾有研究指出，並非茶葉含有致癌物質，而是熱水容易傷害黏膜細胞，導致癌細胞出現機率增加，茶水越熱越危險。
# U: T$ a' K$ x, R* I, R# Y0 ?/ U
( I5 F0 D Z( y, w/ v ]英國醫學期刊研究調查伊朗北部，一群相當喜愛喝茶民族，常喜歡飲用攝氏八十度茶水，食道癌發生比率相當高，約每十萬人就有十五人，研究發現經常飲用攝氏六十五度以上茶水，食道癌罹患風險就是一般人八倍，黏膜細胞經常受到破壞是主要關鍵，茶葉成分則不會引起癌症，茶水飲用溫度必須嚴格控制。
/ Y* R+ j7 V/ u2 ?公仔箱論壇7 Y0 ?5 a3 o" C8 _2 R
研究人員表示，細胞經常損傷修復，會使得狀態相當不穩定，增加癌化機率，降低茶水溫度就能減少罹癌機會，所以泡好茶水時，應該先行把茶葉拿出，等待茶水溫度下降，等到適合溫度才飲用，或著加入低溫牛奶，除增加風味外，對健康也能多一層保障；不只是高溫飲料，吸菸也是食道癌風險。
8 L2 d7 i7 y( V* Q$ F0 [( b
+ f( v+ m n/ l8 y公仔箱論壇澳洲食道癌多項研究發現，吸菸會傷害呼吸道細胞，導致慢性發炎與傷害，不斷損傷與修復過程，很容易拉高發生癌症機會，如果加上肥胖或胃食道逆流，更是雪上加霜；減少食道癌威脅，一定要戒除菸癮、避免肥胖、小心各種高風險因子，一旦出現不適症狀，立即就醫治療確定病因，以免病情持續惡化。
+ v: z, I3 i4 T; A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb+ u# m/ J/ n* a& v9 D9 X
公仔箱論壇) S: n: P6 j0 w q/ P3 b+ r8 k9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) v! R& F$ C6 q3 H: y% V% ?
! d* t& w/ A% k! H! a% I# ?5.39.217.77:8898
% G+ l5 B& k+ Z I2 l( |tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 i. c+ n# w b \- v
8 K' H9 y1 h6 M: D$ {tvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-3-8 09:45 AM
| 
