MagicAndy

材料
( ^& o7 c( ~+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u2 G: G" o2 H, e. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]，馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]，甜椒 1 個 [切粒]，青豆 4 滿湯匙，上海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤]
) x6 X* w3 l& g, f& G; {: ]+ {! ~0 W

7 @0 v: [! h2 z+ b/ V2 Q" R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z0 l: B( V$ p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }4 @* r9 ^; P% \$ r, S5.39.217.77:8898調味料
  V# G" y& G8 `5 t5 `1 \2 O$ b! C5.39.217.77:8898
) G8 {* d; N1 o3 Y4 d7 e7 D: z公仔箱論壇水 375 毫升 [約 12 液安]5.39.217.77:8898/ K0 u2 I5 t3 c' A$ J5 u, B' L  P

2 d9 n. I( G! y+ l- c5 U9 S* P7 Ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 170 克 [6 安士]tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 ^1 P4 [3 N* k2 i3 _( p+ _
5.39.217.77:8898  S* k$ i$ W' [5 Y
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇* h" H: I1 s" b1 T
5.39.217.77:8898+ O; m% F: ^4 p
公仔箱論壇. C: \6 Y; e, v6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" _) G  K; L& ?* j! z9 D
做法
  Z0 ~4 F) h, a/ \( l" y* s8 r- y& p* m2 Z  A
5.39.217.77:88984 H# j* L7 h9 k
1 [/ |  w# t0 G) y# c! H
1. 用4湯匙油將上海年糕略炒，下所有材料炒勻，拌入調味料加?  慢火煮約8分鐘至汁濃。

MagicAndy

材料
- i" Q! z3 Y! I' g6 R7 x6 j5 h( d2 u2 j0 v$ d6 s9 e& U
雜錦海鮮 [如帶子、魷魚、魚柳及蝦肉等] 150 克 [5 安士/4 兩]，大蒜 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，粉絲 25 克，紅辣椒 1 隻 [切片]，鹽及胡椒粉 適量公仔箱論壇3 m- l  c3 p9 J: @/ @8 }
公仔箱論壇1 k" d+ K7 B& Q

* H  R, a' J! m; \0 G1 Ftvb now,tvbnow,bttvb% d# q3 P: J) _7 k+ B

  v5 H: P- L( o/ D; c上湯 ; {3 Y  Z* l5 v( l  a

# K" R; u! V- X  Xtvb now,tvbnow,bttvb幼滑蝦醬 1 湯匙，酒 1 茶匙，水 500 毫升 [2 杯] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' ^! N  t) L% r. ^

6 c; E6 j3 `: i6 L: R公仔箱論壇
" r) D& x8 R; o6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  Z$ G9 x5 s
做法
8 m; t4 f; e' [: {
3 Z7 R: u' r6 M' I5.39.217.77:8898
! {4 j4 L) y. w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N; b3 u# e. D& z  f, g+ V1.  粉絲放入水中浸軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 y# J5 `  n' O# N
2.  將上湯煮沸，加入雜錦海鮮、粉絲及紅辣椒煮至熱透，最後拌入大蒜，
# K7 B9 r6 T! V2 o! g- B7 ltvb now,tvbnow,bttvb    可下鹽及胡椒粉調味。

Faye999

Wow! Thank you so much!>:D<

Faye999

Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( _. Q3 _3 `& I& k+ |
Thousand of thanks!

MagicAndy

原帖由 Faye999 於 2007-1-3 05:46 發表。 / G; {, z. r6 {) @7 @/ B) a
Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( P, p7 v$ ]* j
Thousand of thanks!

" p8 C$ {1 n2 O0 c; E9 e3 {公仔箱論壇  R0 m1 E7 t$ s  d+ t  f

6 x  S5 k! \' E- Q. \& g5 ^5.39.217.77:8898always welcome >:D<

MagicAndy

材料! L# m* o' m) x$ W+ V7 W, i" o1 p) L
tvb now,tvbnow,bttvb3 g* C* a. a+ G3 u, d1 Q
帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩]
/ X9 [+ G' w. p1 @8 {( G9 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ \* \& H& I8 ~4 s' _

- E& m5 u6 r% O$ }( W' |* V. Z5.39.217.77:8898( n! t2 v. B: m0 T4 r! _
5.39.217.77:8898: y, Z1 U1 r, @
調味料
7 u2 f4 d- G0 j& P- B$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ [9 ]* _/ K% e7 T
特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙
: @+ J4 W9 `1 K
$ e$ H, ]2 g& }5.39.217.77:8898是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e7 A6 U$ `+ a( b2 t/ z
公仔箱論壇4 U6 |5 x& l6 j9 J
公仔箱論壇, C$ h) @  V* U: |: l$ x

" l( x  @0 @2 E5 L' y5.39.217.77:8898做法
: N/ i3 c! L& k3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& q0 u) `" `; Y+ [

6 s% J" f  b# u  K: G公仔箱論壇5.39.217.77:88982 j. L7 p1 B( K1 ^+ f3 l- \
1.  帶子放入沸水中略煮，瀝乾。
& Q6 X+ G2 Z; S  q3 C2 v3 @7 A公仔箱論壇2.  用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
' w- ]1 p- R9 d7 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% H7 o' M; v9 \# |; D' D( t
中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩]，甜椒 ¼ 個 [切細粒]，香茅 1 枝 [切薄片]，蛋白 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
0 F* `" m) a* o, _& g/ l4 i5.39.217.77:8898
' `& F; Y! A( J1 e5.39.217.77:8898+ r5 X  C$ L' n3 S( i( g

3 c) E+ w( ]! m4 Y3 r) q
# x, q# I" `( K" \& k4 `醃料
; x6 i' J, p* I8 R: d公仔箱論壇公仔箱論壇! w; Q% |7 e+ X
鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇# r0 T; P* S( v

/ S8 ?5 P+ B( n/ X7 ]5.39.217.77:8898
* J$ D0 z5 t* A/ s; v6 G& Q$ C芡汁
1 |$ X! a  j8 V; I0 G' b& v0 w2 x  V- a3 q& h3 y- I
泰式甜辣醬 4 湯匙
; n8 y8 {) R5 [8 n4 N  w+ g3 [. I* W- P2 ~4 f* j' f. l
tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 `! C8 V; B5 Y1 T* `
! J% J- S) H+ J) d9 D  z
做法, E& D& ?4 ^, \4 \. |1 u
" e( M2 h% }0 l2 N: z
公仔箱論壇! c& z3 W* T% p& l
tvb now,tvbnow,bttvb( j, X9 C, F* x$ A; R& V; ^
1.  蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' `1 |) S" U$ R; S
2.  蝦肉拌入蛋白，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) T9 V, M% Q; T$ m' @9 i
3.  用1湯匙油爆香香茅，取起一半留作灑面用，下芡汁及甜椒煮至熱透，
6 a  i0 g8 l6 |$ U6 l    加入蝦球快手炒勻，灑上炸脆香茅。

nycboy

我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。
4 B2 `: f% [; Otvb now,tvbnow,bttvb1 V* z$ R$ w: P6 B& R
Thank you Andy.:support

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-4 11:32 發表。 1 @3 B6 Z" U. ]* @
我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。1 M" d0 [) n! J4 Y  w3 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 J* q! _7 t& c8 B  P
Thank you Andy.:support

3 @6 w$ O  p2 O) {2 C  F+ R% q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v3 B7 |1 A7 p' e. w
tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 \: P* N! e8 W1 H; K
公仔箱論壇+ y* j( Z5 \; r4 X/ \
哈哈~~煮果個多數係唔食/食d最少，呢個係定律。我多數煮左唔食，煮ge過程已經胞左(心靈)。hehe~~

MagicAndy

材料! c+ g  A0 z2 I3 @

/ b% [) m, s' c炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]5.39.217.77:8898; l( s3 L. r; a$ ~$ c& U% x4 P& x

, L0 @+ @( n) h% H0 O; K
! i+ @1 P& O2 j- y. M' |公仔箱論壇
& d% f' P4 e) ^) qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 ^% M2 H; f$ A6 D. G
芡汁 , Y# g( w( C+ K  G% Y
: C* A( F0 Y5 ?' ^) o' q* b
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
8 R2 }2 i/ l" ^3 R/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  `% X8 D" r2 b& ~9 }: H" K$ w
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]
) f+ Q7 O, n& P1 u# }6 R
& a: V7 N7 o# `$ b3 |  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P' F* N' w# H& ptvb now,tvbnow,bttvb1 T% v/ J1 V2 ]0 y# `' v
做法5.39.217.77:8898# X% M% y4 U; N' z  D! I7 S5 R
5.39.217.77:8898& ^4 B4 p  ]- S" I
5.39.217.77:8898( |" j, y; m& u, A6 z
公仔箱論壇3 l6 Z! Y4 d( P- K/ }7 A
1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
; D- k6 z" z- E1 C& I. R2 z) ?2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

huasheng

有的耶想问下,
: P7 p$ }7 C( m公仔箱論壇
% V" R( R/ W# F( [- ]tvb now,tvbnow,bttvb请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)
8 ^0 b/ I7 z0 t7 Z0 z9 [5.39.217.77:8898我好钟意整这些东西,但是就没经验' b! `& m7 ], f7 D( U* C
麻烦你同我讲下...thank you!

MagicAndy

材料
( f) M$ F4 O' V# b6 g5.39.217.77:8898
5 U8 g* }2 f: W9 \2 L5.39.217.77:8898豬柳/里脊 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切薄片]，小棠菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切半]，洋蔥 1/4 個 [約 25 克/1 安士] [切薄片]，金菇 25 克 [1 安士]
- _2 j: J: Y4 t: B, k  X& N5.39.217.77:8898
, k! i' |4 b5 ]  H  z4 a$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' M5 t3 j" {& o3 ]: k$ I

6 @' b( z9 l+ D: s' i' c& N% P公仔箱論壇* X- w) z( k9 v+ f  g7 t
雞湯
3 n* \; G8 e: g  w
$ T& m& n: E9 z4 @, V5.39.217.77:8898辣豆瓣醬 2 茶匙
& K5 |/ ?4 Z" ]5 ]2 btvb now,tvbnow,bttvb6 X" D8 d* X" Y' O/ q$ [
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，熱水 250 毫升 [1 杯]* ?* R, ?& }) H- K) J  B* _
7 V9 |- ~# }3 a! I' `
花椒辣油 2 茶匙5.39.217.77:8898' i' \4 J* O, R% d$ ^. ?

) Y# P& I3 y; r: P0 H9 V! {) P1 H6 D
' b# I! R5 _' e. w" N  ttvb now,tvbnow,bttvb做法3 v5 b- b6 i" B% C
1.  將雞湯及所有材料放入耐熱深碗中，蓋好後用微波爐高火煮約
( x9 p6 \+ S- t6 {  i& m7 ]+ w/ A公仔箱論壇    4分鐘或至熟，趁熱享用。

MagicAndy

原帖由 huasheng 於 2007-1-5 16:11 發表。 
8 ]& k& O& f' n8 k0 }7 n3 V( _% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的耶想问下,公仔箱論壇/ c' s" e9 {) h0 q4 h  B7 r' G9 w  J

+ A) c1 k7 u( F6 }8 v, ~% U( j8 d; gtvb now,tvbnow,bttvb请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)
* e( ^1 {& F* V' \5.39.217.77:8898我好钟意整这些东西,但是就没经验. K- O4 l1 M4 d% X$ d9 S  O) p$ X( D, u
麻烦你同我讲下...thank you!

# t% d/ r( V' T# `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# @2 ?2 t2 R. T# \% `0 J

( Z  l2 R4 ]7 e% Q; F5.39.217.77:8898忌廉的分類
8 Y$ q) s% q! a# ?4 H- @& I5 z. M
# g2 O" u8 W+ z8 i; Xtvb now,tvbnow,bttvb「忌廉」或「鮮忌廉」（台灣叫鮮奶油）是統稱， 可大致分為（1）動物性忌廉和（2）植物性忌廉，而植物性忌廉一般已經加有糖份，所以亦叫「甜忌廉」。在蛋糕上的一層白色泡沫狀的忌廉是將液體鮮奶油打發後的裝飾， 這種已打發的鮮奶油霜（又稱發泡鮮奶油）稱之為 Whipped Cream。 * e. v; ^/ c7 W
tvb now,tvbnow,bttvb& W  y! u0 ^6 u& H0 A! f
動物性忌廉 Dairy Cream
4 F. Q3 O- P8 {& h6 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 c: Z0 Z3 X8 j/ z; v' a* t3 ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性忌廉是從牛奶中提煉出，香港最常見的大型超市都市會有 whipping cream (即「淡忌廉」）出售，在冷藏櫃可找到。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「Cream」而無「棕櫚油」或其他植物油成分或含糖量。動物性鮮奶油的保存期限較短，應儘早使用，亦不 宜放入冰格(freezer)儲存。 一般動物性忌廉是沒有糖份的。公仔箱論壇" t& Z4 o# a, ~- I

7 W9 u* p! r9 }/ A9 Z8 U動物性忌廉產品是用其中的乳脂（即 Milk Fat）含量來區分不同的產品，最常見的忌廉種類有：
3 [& \: h8 e. W! x
# X- T4 `3 g% ^8 l! F) g$ {tvb now,tvbnow,bttvbSingle Cream
' g2 s6 N3 E" J, ]7 O2 _4 s0 [: b, \4 A
是鮮忌廉和牛奶的組合，奶脂量在15%-18% 左右，無法打發，有時候又稱為coffee cream 或 table cream。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 j) R2 U7 K7 ]; k( a. a+ K4 l
　
- D2 i6 i6 `& I8 i: b% l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 |- x/ `# q
Whipping Cream
% D, }* n$ F; a5 R7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　tvb now,tvbnow,bttvb" @2 W8 M* R: O- O+ W7 v, b3 H
+ E3 N1 T5 d6 {# B8 x9 U! s
Whipping cream 乳脂含量在35% 左右，產品已加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，可打發至兩倍大體積。 一般做 Mousse Cake 都是用 whipping cream 的，阿貓覺得Whipping Cream 風味較「甜忌廉」佳。Whipping cream 本身沒有甜味，可以加糖一起打發，來代替「甜忌廉」，用來做蛋糕裝備，但顏色偏黃，賣相和穩定程度不及「甜忌廉」好，而且用來擠花的花紋不及「甜忌廉」的擠花線條明顯。另外，西湯和漿汁也會用淡忌廉來做。罐頭裝忌廉風味不太好，阿貓只會用來整咖喱。烘焙材料舖買的淡忌廉會比西化大型市 Citysuper, Great, Taste 買的平一些。. ~8 D! R) m8 S: P5 Y
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Double CreamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& `$ ^% `' U; E3 m* M7 w
　
9 Q7 g. m! y8 E* y( n) i公仔箱論壇2 `1 g/ L$ k+ L
乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積，在 superstore 可購買到。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 有些烘焙材料舖也有。
  W3 z% a0 F& C- U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ n9 {. n/ M! t
Clotted Cream
0 ^. ^4 O3 Z, K. w% d5.39.217.77:8898　tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 u( E- M% L/ v

  \! R2 Y2 N+ V8 x9 i這是一種厚身膏狀的忌廉，阿貓對它又愛有恨，它原自英國的 Dovenshire，一般用來塗英式鬆餅(Scone) （阿貓的至愛）或拌生果吃。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 烘焙材料舖通常都冇 clotted cream 出售。
. `; n7 h% `( t6 R4 `! E( U6 s  o; T6 n公仔箱論壇
0 P. k6 A. l. ~# o" b$ K( [6 n5.39.217.77:8898植物性鮮奶油 (甜忌廉) Non-dairy Cream
/ B! `6 a, q8 b" Q* H$ r　5.39.217.77:8898: a- p# G% l: ?6 r
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植物性忌廉其實是人造鮮奶油，主要成分為棕櫚油、粟玉米糖漿(corn syrup) 及其他氫化物，適合食素人士，可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性忌廉。植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。阿貓在貓論區見各貓友多數用「愛護牌」甜忌廉，不像「淡忌廉」，甜忌廉是可以放入冷凍櫃 (freezer) 儲存的，可以放於冷凍櫃保鮮 2 至 3 個月之久。如果放在雪櫃下格內，開了後可保鮮最多兩個星期左右。阿貓提提你，烘焙材料舖買的甜忌廉，有些是 fronzen 的，小心看標籤的解凍的步驟，預留多一些時間解凍才可用。
+ G6 Z# U  c0 o# A, D! d7 E) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 h& x1 Q/ w( p0 ^; }# A5 p& D
Whipped Cream
! |: q$ X. X& o/ {1 I# W0 o1 Stvb now,tvbnow,bttvb　3 \  q6 W+ e- @& W) T
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在超市的冷凍櫃可以買到已經打發的植物性忌廉，有噴裝，也有frozen的。 阿貓見百佳有Kraft 出品的有 Frozen Whipped Cream，是已經打發的甜忌廉，無論噴裝或frozen 的這兩種產品只適宜用來做甜品的伴吃忌廉，不適宜用來做蛋糕裝飾，因為花紋不明顯和容易溶化。
2 _8 t. w8 q! A1 V; |6 `3 p. ?公仔箱論壇
6 {3 C1 ~6 T+ o4 w3 U" ~公仔箱論壇如何打發忌廉 How to Whip Cream?
4 L! u+ ~3 Y: k: ?5 r. p3 m公仔箱論壇　
% n7 {! v! V& d9 z; }# L2 Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 q% @3 o+ Z. K1 g0 j
阿貓建議預先雪凍大碗及打蛋器於雪櫃(refrigerator)內兩小時或在冷凍櫃 (freezer) 雪十分鐘，用中速打發至食譜要求的厚便硬度。 打發忌廉與打蛋白類似，要打至表面紋路非常明顯，若打得不夠，忌廉太稀軟則無法擠出漂亮的花紋，且容易塌陷，但打得太久則質地粗糙，無法抹平。夏天打發忌廉最好準備冰水，以隔水法打效果較好。 公仔箱論壇  T5 t# h3 t8 L) ~3 u4 o

9 \0 e. i7 k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何保存忌廉 How to Store Cream?
5 t' w' y! G# t! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　! F* i" y- v5 h. @% x
tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 ?* J/ M" e$ ?: e# ]  V' v6 {
忌廉的保存方式視付牌子不同而不同；仔細讀包裝上指示的保存方法和保存期限是很重要的。一般說來，動物性鮮奶油保存期限短，但不能冷凍 (freeze)，冷凍後再解凍呈油水分離狀況；植物性鮮奶油保存期較長，放冷凍庫保存可以存放更久，解凍後即可使用。

＊妹Ｇ＊

好多食譜><! M5 a/ o! K! e, t
多謝分享

huasheng

wow!!!
$ N3 U4 a* A4 T) t, ni didn't know that there are so many types of cream. m. h' c% ^# T2 J! b
thank you very much for your explanation;;)