MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* Z( n* a: @0 B( F) f' }

' g) y1 M, \: j4 `$ t5.39.217.77:8898免治豬肉 [剁碎豬肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]，馬蹄 8 粒 [去皮及切粒]，甜椒 1 個 [切粒]，青豆 4 滿湯匙，上海年糕 [真空包裝] 600 克 [1.3 磅/1 斤]
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$ u" X9 |3 u5 o7 X8 y* J$ z2 btvb now,tvbnow,bttvb
" N- e, G0 n: A- h5 {' F# t6 H
) p! Q8 T! v# u6 N8 X$ y8 A8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 n: W0 C0 P# x, f' E8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% ~8 [& K) L) V7 ?' Y) p  i3 A
水 375 毫升 [約 12 液安]tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ o: u6 J4 t: V8 O7 ~/ L

/ c7 ]8 t7 T' D4 c, d5.39.217.77:8898海鮮醬 170 克 [6 安士]* Y8 O! r7 @6 O' x- f( u$ {9 d2 S
5.39.217.77:88984 j( Y  T4 f( j, z: E: b$ ^9 l
舊庄特級蠔油 3 湯匙
+ |5 Q4 R& O) n2 u& j公仔箱論壇+ E' d; I6 L0 U" H
公仔箱論壇& g7 @. l$ u4 c, A# @! B1 T$ n
" s+ j% K4 b# Q& m0 t( u) y
做法公仔箱論壇' Q) d, z) u7 Y- L  O4 a

9 x( l1 s+ m2 w公仔箱論壇5 Z! [" q" G2 i6 v

7 U5 W! i; w4 ~$ @# a- K: T5.39.217.77:88981. 用4湯匙油將上海年糕略炒，下所有材料炒勻，拌入調味料加?  慢火煮約8分鐘至汁濃。

MagicAndy

材料
" V0 _" S6 V" i4 ?$ \公仔箱論壇0 M6 y+ U" j/ s) V% W0 ~
雜錦海鮮 [如帶子、魷魚、魚柳及蝦肉等] 150 克 [5 安士/4 兩]，大蒜 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]，粉絲 25 克，紅辣椒 1 隻 [切片]，鹽及胡椒粉 適量公仔箱論壇3 \4 g$ R$ X# O7 G

! b; B$ O3 y: Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K2 x8 g# I" a5.39.217.77:8898; y3 z1 P8 c: I, ]# K. b

" p& c" S( _2 [* u3 f  f/ U5.39.217.77:8898上湯 9 o7 [; N: |! C& @

8 a1 n8 }- A% S5.39.217.77:8898幼滑蝦醬 1 湯匙，酒 1 茶匙，水 500 毫升 [2 杯] 5.39.217.77:88985 C& m4 w2 h( G1 M/ g

8 R* v0 M, P% f公仔箱論壇. }* h' V3 h+ e3 Q8 `
公仔箱論壇+ L: e3 Y# P+ e0 K/ [9 }  A
做法
# R/ l) k+ M# Y$ K/ O公仔箱論壇
# M) O% d# d  _0 o6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U4 ^& ?8 s: G0 W0 G7 i# ~" @0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ w. A# m- t5 i9 W1 L
1.  粉絲放入水中浸軟，瀝乾。9 [7 d, V/ |3 k! {/ y4 w
2.  將上湯煮沸，加入雜錦海鮮、粉絲及紅辣椒煮至熱透，最後拌入大蒜，
  j9 E8 U, G5 z    可下鹽及胡椒粉調味。

Faye999

Wow! Thank you so much!>:D<

Faye999

Oh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!
! h% t; l- L8 p. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thousand of thanks!

MagicAndy

原帖由 Faye999 於 2007-1-3 05:46 發表。 
3 W$ v) |4 ?0 i: w* S+ YOh! I have to make one more post!When i read your post,that makes me more like your recipe.Because the pictures make it more clear how to cook!
, s3 n1 v" ~# w) s* V7 S/ v. ^Thousand of thanks!

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' u3 H0 R6 ^1 v. `1 q8 I0 E5.39.217.77:8898
. A" e$ g0 b& S" A2 m. F- D& _+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。always welcome >:D<

MagicAndy

材料
/ \: ^: g6 s5 P4 {, @( vtvb now,tvbnow,bttvb- E: K. w- i5 d8 c
帶子 400 克 [14 安士/10.5 兩]，雜色甜椒粒 120 克 [4 安士/3 兩]0 W7 ?9 I. e. J$ b* t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; \9 G7 w  G' {3 A- L1 |

: m2 t2 z/ f0 k5 ]+ \公仔箱論壇
& p' R+ H' l. |5 |  Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
# e  a7 u  @4 y: T5.39.217.77:8898' o# n' d: [1 q2 y! Q  H
特級鮮味生抽 1 1/2 湯匙
; b0 s$ j- k; g* J; D9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l- K5 k' ^; u) O; r- D9 l' Atvb now,tvbnow,bttvb是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 2 茶匙
3 i2 X8 W# i: a$ i1 i1 U4 L5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 y- G5 h" U! z9 U" q
tvb now,tvbnow,bttvb  \/ o3 n. n! s4 O
公仔箱論壇6 E& ^) F- \5 k4 Q8 ~
做法公仔箱論壇+ E$ r. Z2 K2 F# D

' R9 M) b3 w1 C" ftvb now,tvbnow,bttvb
; [+ P. b/ u) [0 Z5 k- r: W( a
1.  帶子放入沸水中略煮，瀝乾。5.39.217.77:8898' }: y9 B/ ?4 s& n1 Z
2.  用1/2湯匙油炒香甜椒粒，加入帶子及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
: S1 U+ `/ z6 l5.39.217.77:8898
$ `: k7 I" q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩]，甜椒 ¼ 個 [切細粒]，香茅 1 枝 [切薄片]，蛋白 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
7 x; `& W. Y% v# T# ?4 {# a5.39.217.77:8898
# h$ C3 D6 [9 K% |8 U- u1 e
) w. G. M3 J9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 I. k* b0 E2 k- E8 O( N" u/ c

  e8 t7 \2 G: R. z$ Utvb now,tvbnow,bttvb醃料 + V; \3 S# L& A7 o$ o9 Z0 T+ C

: J) d9 s7 Y- S. r* P  p" u鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量5.39.217.77:8898+ |  N- t9 H1 R' D* p& C

" b( f/ Z5 y3 \4 _! ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb
. w* p% {7 s! I: }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
7 q% \# Z9 g% ~
7 L! L6 P" B% E- N: d公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `) s& V" S) {9 Z9 h) v( ?

' [8 z  Y! T7 R) }" H
/ m: `7 b  @  o6 `! J4 Y- o4 T4 _2 j' s% {( K
做法5.39.217.77:8898: y' @9 O" w* ]1 Q/ u  X
tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ j- W# t( @$ S
5.39.217.77:88988 {) I' p$ `9 o- l, j: ^

+ @9 `4 N. o" _; b  V& @公仔箱論壇1.  蝦肉與醃料拌勻。
& V( ^% U/ M  ?% B" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  蝦肉拌入蛋白，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 c  b' u$ ^& D
3.  用1湯匙油爆香香茅，取起一半留作灑面用，下芡汁及甜椒煮至熱透，公仔箱論壇# @+ Q. u3 }. C1 Q% P1 }5 ^4 J
    加入蝦球快手炒勻，灑上炸脆香茅。

nycboy

我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。公仔箱論壇- k- `! `7 a' o- i  D" W. ]

' \; M. y! z* [2 S4 }/ D& q* V5 stvb now,tvbnow,bttvbThank you Andy.:support

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-1-4 11:32 發表。 
8 |/ j: x  Y6 U9 W* `7 P8 H5.39.217.77:8898我試做“香茅雞翼”﹐ 2 lbs雞翼﹐ 4個人食Q哂﹐我食得幾舊=(( 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- k; B9 K8 d" `3 y' Y) W

9 s2 N- K% T3 k6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you Andy.:support

公仔箱論壇3 P5 A/ A: P/ P7 t" A
5.39.217.77:8898  d8 z! S0 z0 C

+ t' U  T8 H* Z) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k6 ?9 `! G# n# N3 B5.39.217.77:8898哈哈~~煮果個多數係唔食/食d最少，呢個係定律。我多數煮左唔食，煮ge過程已經胞左(心靈)。hehe~~

MagicAndy

材料公仔箱論壇1 t! S7 f; m5 D8 O' F' v7 i

, _1 o+ c' o# \, V5.39.217.77:8898炸豆腐 3 塊 [約 250 克/8 安士/6.5 兩] [切粒], 冷凍雜菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [解凍], 冬菇 2 隻 [浸軟、搾乾及切粒]9 A' K$ L! D9 M: }. f$ E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 p0 R4 O9 R. M5 ]* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' u/ d, s/ B, s6 k9 ]* u" [& \

0 a1 P$ J2 o# x2 Y公仔箱論壇芡汁
  g' Y  b' p2 S; a0 G5 i6 y6 T8 S# T, |9 X( D0 h( P
水 6 湯匙, 粟粉 1/4 茶匙
+ G, s' m: c% e$ J' F0 ?* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 G: `# I7 w5 w7 K: J7 ]
舊庄特級蠔油 1 包 [45 克/1.6 安士]5.39.217.77:8898  K" n5 c" i% R! ^9 D# E& W+ D- f; |
. h5 }! E( l$ K% R1 u
公仔箱論壇$ N+ t7 w- Q! U5 B# z
5.39.217.77:88981 t( D- b+ V2 ?" g4 q- b
做法$ W( y6 R+ S8 B) D% F
" V: x7 n* B- L1 e, R% o9 P

8 y- x) @( M2 I  H/ N9 ?2 e, M5.39.217.77:8898% L/ f0 P' \; o2 h
1. 用2湯匙油爆香冬菇，加入炸豆腐及雜菜，炒約1分鐘。
1 O9 ~$ Z/ ~- I! L* G2 w! [2 h( N2. 拌入芡汁，炒勻至熱透。

huasheng

有的耶想问下,tvb now,tvbnow,bttvb( K: F$ Z4 t/ l

7 u5 ~5 W. f0 g# \% h/ J) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. P0 P6 [/ @. G8 G' M' k
我好钟意整这些东西,但是就没经验! e( A& |) O0 a) d/ p
麻烦你同我讲下...thank you!

MagicAndy

材料
  P4 y% W0 m+ M公仔箱論壇2 |% L1 c( L$ N8 @
豬柳/里脊 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切薄片]，小棠菜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切半]，洋蔥 1/4 個 [約 25 克/1 安士] [切薄片]，金菇 25 克 [1 安士]
' z9 U# x/ V- F! ~: i# I: t' l$ b% U" B

4 u. R, t' j; @5.39.217.77:8898
0 M& N9 y4 P6 n# {: J- |5.39.217.77:8898* q  {% ^" ?# `2 j; @  {7 T( p
雞湯 公仔箱論壇7 ^$ I' h- f* R; T( c% M# d
# H2 s: U1 A- R9 w  {# }; M: g( o
辣豆瓣醬 2 茶匙) v, |5 m3 c  `8 a! @8 t9 c
( }7 B7 z* v' k$ E4 V5 i, e% M
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，熱水 250 毫升 [1 杯]6 W/ @+ y0 L. Y2 n! d  }
1 a. @' J2 ?* R; u
花椒辣油 2 茶匙
4 Z7 n1 `& i7 \0 Y, F, T8 A- B6 h5 M

" t$ Y7 M, y# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& k0 }7 l6 ], g- X( x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將雞湯及所有材料放入耐熱深碗中，蓋好後用微波爐高火煮約TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! n9 x3 O0 ^2 w, i" N4 Y
    4分鐘或至熟，趁熱享用。

MagicAndy

原帖由 huasheng 於 2007-1-5 16:11 發表。   P& @- z* i5 u9 [
有的耶想问下,公仔箱論壇: h2 C' u% ]1 O: I7 I7 O7 u9 m- F  m; p

* V" R3 y! d1 v4 z8 y( Y请问"忌廉" 是么耶来ka? (最好同我讲它的英文名,如果有啦!)公仔箱論壇' R* F" K* I, y. O4 J0 y
我好钟意整这些东西,但是就没经验5.39.217.77:8898. |. d. B4 Z6 P3 W6 ]
麻烦你同我讲下...thank you!

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tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 R* C) \5 X1 ~9 {5 F4 E* K7 e

& W# l0 J# x* W- p( U& N公仔箱論壇忌廉的分類
! S! |5 \' x4 q' Y3 w, i
7 k& \3 f! I1 B+ [( B9 i: w( k公仔箱論壇「忌廉」或「鮮忌廉」（台灣叫鮮奶油）是統稱， 可大致分為（1）動物性忌廉和（2）植物性忌廉，而植物性忌廉一般已經加有糖份，所以亦叫「甜忌廉」。在蛋糕上的一層白色泡沫狀的忌廉是將液體鮮奶油打發後的裝飾， 這種已打發的鮮奶油霜（又稱發泡鮮奶油）稱之為 Whipped Cream。 / \/ v* @+ X4 G- l. W$ T3 c/ K

! u9 q$ G( V! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性忌廉 Dairy Cream公仔箱論壇( L% {- L+ L+ V1 I# v
  c* E( [) `$ B9 g+ F
動物性忌廉是從牛奶中提煉出，香港最常見的大型超市都市會有 whipping cream (即「淡忌廉」）出售，在冷藏櫃可找到。在包裝的成分說明上，動物性鮮奶油只有「Cream」而無「棕櫚油」或其他植物油成分或含糖量。動物性鮮奶油的保存期限較短，應儘早使用，亦不 宜放入冰格(freezer)儲存。 一般動物性忌廉是沒有糖份的。
" j6 _+ b$ Q3 e( P
4 n5 r; l4 {+ o1 ~! r公仔箱論壇動物性忌廉產品是用其中的乳脂（即 Milk Fat）含量來區分不同的產品，最常見的忌廉種類有：
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Single Cream
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# W6 H/ H' M0 i( `6 ytvb now,tvbnow,bttvb是鮮忌廉和牛奶的組合，奶脂量在15%-18% 左右，無法打發，有時候又稱為coffee cream 或 table cream。
! c5 a# v. k# X1 [　! q* q; w! A3 |& H# X3 G0 X
tvb now,tvbnow,bttvb  B9 L; m1 y( _9 e0 x
Whipping Cream
$ l! J) t9 R# f7 b7 l6 {. X& K公仔箱論壇　
; G; ?; B. G1 R& e3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t1 {# ?+ x; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whipping cream 乳脂含量在35% 左右，產品已加上少許的穩定劑及乳化劑來幫助打發，可打發至兩倍大體積。 一般做 Mousse Cake 都是用 whipping cream 的，阿貓覺得Whipping Cream 風味較「甜忌廉」佳。Whipping cream 本身沒有甜味，可以加糖一起打發，來代替「甜忌廉」，用來做蛋糕裝備，但顏色偏黃，賣相和穩定程度不及「甜忌廉」好，而且用來擠花的花紋不及「甜忌廉」的擠花線條明顯。另外，西湯和漿汁也會用淡忌廉來做。罐頭裝忌廉風味不太好，阿貓只會用來整咖喱。烘焙材料舖買的淡忌廉會比西化大型市 Citysuper, Great, Taste 買的平一些。tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ @" K3 r) d+ R8 F$ M8 H) }1 o
tvb now,tvbnow,bttvb- Y3 X+ |$ d" T: o  t7 w; M
Double Cream
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0 S  }. Z. w9 |/ _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳脂量在36-40% 左右，同樣可打發至兩倍大的體積，在 superstore 可購買到。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 有些烘焙材料舖也有。
* S. d0 x) c2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- R5 O# y( _: z+ O0 m% X
Clotted Cream
% x+ D$ Y; N$ l9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　/ V, v( m8 m% E' q1 V& B) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# a  R1 \! V! E2 Q$ m' t
這是一種厚身膏狀的忌廉，阿貓對它又愛有恨，它原自英國的 Dovenshire，一般用來塗英式鬆餅(Scone) （阿貓的至愛）或拌生果吃。 西化大型超市 Citysuper, Great, Taste Superstore 有售。 烘焙材料舖通常都冇 clotted cream 出售。5.39.217.77:8898* l2 r2 `9 _! m8 v+ p! l. F* L1 C

6 n$ W9 g# `2 ~! h0 G' g公仔箱論壇植物性鮮奶油 (甜忌廉) Non-dairy CreamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& ?  s. x/ _$ f/ E
　
( N# b. a! ~7 H) W+ @公仔箱論壇4 l. j7 @: j' V9 m
植物性忌廉其實是人造鮮奶油，主要成分為棕櫚油、粟玉米糖漿(corn syrup) 及其他氫化物，適合食素人士，可以從包裝上的成分說明看出是否為植物性忌廉。植物性忌廉通常是已經加糖的，香港一般叫「甜忌廉」，反之，稱不加糖的忌廉為「淡忌廉」。 甜忌廉通常應用於蛋糕裝飾，甜忌廉較「淡忌廉」容易打發。阿貓在貓論區見各貓友多數用「愛護牌」甜忌廉，不像「淡忌廉」，甜忌廉是可以放入冷凍櫃 (freezer) 儲存的，可以放於冷凍櫃保鮮 2 至 3 個月之久。如果放在雪櫃下格內，開了後可保鮮最多兩個星期左右。阿貓提提你，烘焙材料舖買的甜忌廉，有些是 fronzen 的，小心看標籤的解凍的步驟，預留多一些時間解凍才可用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 o3 A; B7 u

; f- p. u, J* k7 l9 ]+ atvb now,tvbnow,bttvbWhipped Cream
6 ?% U; Y3 a+ r( _公仔箱論壇　
  M3 ~( a6 K, p4 `& ^公仔箱論壇
9 O: V8 p, Z! M/ {9 v" a8 M  W在超市的冷凍櫃可以買到已經打發的植物性忌廉，有噴裝，也有frozen的。 阿貓見百佳有Kraft 出品的有 Frozen Whipped Cream，是已經打發的甜忌廉，無論噴裝或frozen 的這兩種產品只適宜用來做甜品的伴吃忌廉，不適宜用來做蛋糕裝飾，因為花紋不明顯和容易溶化。公仔箱論壇4 g2 C( |3 v/ Q
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如何打發忌廉 How to Whip Cream?
5 p+ f* `/ r! r$ xtvb now,tvbnow,bttvb　0 e4 N! W. r* D, h( e  x4 g% K

* w" h: p- s+ {8 X! r  Otvb now,tvbnow,bttvb阿貓建議預先雪凍大碗及打蛋器於雪櫃(refrigerator)內兩小時或在冷凍櫃 (freezer) 雪十分鐘，用中速打發至食譜要求的厚便硬度。 打發忌廉與打蛋白類似，要打至表面紋路非常明顯，若打得不夠，忌廉太稀軟則無法擠出漂亮的花紋，且容易塌陷，但打得太久則質地粗糙，無法抹平。夏天打發忌廉最好準備冰水，以隔水法打效果較好。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 b# Y9 A7 n6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! b6 I3 d. r8 Z, i, r
如何保存忌廉 How to Store Cream? ) L4 n$ n3 V' ?5 F# \
　8 K# a) }* W9 V; k: |4 J
公仔箱論壇, {8 f# S. m4 j7 a+ |8 n! ]
忌廉的保存方式視付牌子不同而不同；仔細讀包裝上指示的保存方法和保存期限是很重要的。一般說來，動物性鮮奶油保存期限短，但不能冷凍 (freeze)，冷凍後再解凍呈油水分離狀況；植物性鮮奶油保存期較長，放冷凍庫保存可以存放更久，解凍後即可使用。

＊妹Ｇ＊

好多食譜><TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P% d+ o6 X! \2 |# D3 d0 Z6 A
多謝分享

huasheng

wow!!!
) F) J- @* j2 w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i didn't know that there are so many types of cream
+ d. z1 f1 h) K) k+ Y# dthank you very much for your explanation;;)