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材料
! ^; H/ H, D8 x6 X) D8 ^, |, j7 B; H  c6 `; F
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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/ c; s7 `1 I- g( z/ O醃料 公仔箱論壇) C/ U& O: q" D% n. w7 X
5.39.217.77:88984 v8 J9 [" i& f% x$ q6 e
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙" f/ T5 a- S/ \; N
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7 j* a! t: G6 D) O  B3 k芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
. X7 _! ?0 m5 z1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p0 i$ F3 i% D4 u; C

$ \' b6 O- _7 I6 r9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
3 J% p8 q+ @5 ?# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
# u4 m' ?5 }9 x6 W- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好/ V6 c4 D% N  L) T5 d2 y
   菜葉,切去兩邊做成菜卷。5.39.217.77:8898; _* B0 c; _/ x/ \& T( c( k0 c
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
9 D9 R7 W+ }8 D+ d  G1 |   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。
$ Y2 J# {4 A# L/ o, Y4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料8 X% h9 n. ~, Q- e8 C0 R* n. t
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙' u" T4 [6 n. B' A7 A4 @3 y
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 k: }6 f4 L3 d2 w/ r
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粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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' K5 T5 n# S) |4 e5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙
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6 L& `1 v2 _5 v: p5 M! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d. r' a) O- R, I9 t5.39.217.77:8898做法
7 r. J' B0 t$ {1 e* [5.39.217.77:88981.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. v9 _8 `, t" E* V) b
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,: L% C2 v" r- K
     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料
4 H# @9 @( g4 x& o8 b, ^
7 E5 t) L0 T# p( J8 s  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
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芡汁! F- Y3 L* o' W  f- j
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葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]' \/ w6 c0 z5 L# D$ I

0 X- W* d6 ]" @8 \1 ]7 f公仔箱論壇5.39.217.77:8898# |! v. n2 O+ t' p$ ?- W
做法
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: B2 s, i7 U! R0 [( q) F0 c( H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 w* n: j) `
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb* P: @. I+ J5 T/ w, |
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在公仔箱論壇3 s# J8 |+ L, Z5 ^& n5 k* K3 R
   天使麵上。
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材料
& k8 Z5 A( r, Q  b* }% A* b9 e) M3 e; E公仔箱論壇0 m8 V5 f# Q- ]% X: _
羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
4 R0 M1 N0 T. v: V! R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" \( G% i" e# J. ]9 ^) v
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5 V" T: j  C" ]& S醃料tvb now,tvbnow,bttvb; p$ q5 {4 ]# z: Q$ G2 y
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
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# U3 h. |3 u, Qtvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
/ [, d+ j6 b9 p2 V4 t7 Y2 N' |- m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 k" M* d' }! W, u9 |) B% C

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8 ^* R6 z! d6 Q6 ^# v0 R) s; z$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 u7 a/ D2 v9 Z, M3 A4 ^

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: Z$ k; Y; S4 H$ x% `8 v6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊扒用醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! L1 v" m, H) h" K
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
" }4 X5 K! r) r4 T" [4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% _3 i3 v/ K. @
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
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芡汁
7 F8 U) j7 ~& k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# g" _6 n# ?3 ^
照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇) o- v; |/ R2 g( b6 K

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做法3 c3 G' S; I$ ]3 r) e
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
% f) ?" K4 G. d' X2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料公仔箱論壇' Y) W* J+ Q" b4 A( ~' |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  B' W( }$ ~  _8 K- b" ?
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻] 8 t  g9 N% J, L/ }$ A9 R
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙% t0 A8 U/ @* ]) Y8 f

1 N4 R+ Q$ m( \0 Y8 B8 l$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K, j7 I. a, t' f3 ^5.39.217.77:8898蘸點用料
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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9 s. V3 t( o; d# N" d. Itvb now,tvbnow,bttvb/ K; a$ ~' [) I3 c# z
做法5.39.217.77:88989 a; }+ f- M: e+ D' Y) ]. p
1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉" Z9 S$ D1 L$ l/ x7 M, ^
   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
) L% `+ y0 U( ]$ otvb now,tvbnow,bttvb   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。
$ K( e1 `+ \- o# p) w  {tvb now,tvbnow,bttvb2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以
' M7 U& z. ^1 z* o5.39.217.77:8898   李錦記甜酸排骨醬。
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材料
% {2 {5 O9 S; z# R1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y- A0 ^% N9 \+ p" R: A/ L5.39.217.77:8898雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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6 A8 s0 G; P7 X) F* Wtvb now,tvbnow,bttvb
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調味料
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水 500 毫升 [2 杯]
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調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 H: S( g! _
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T/ e9 o9 O# @- D

- Q, l6 o: T; W9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 Y" y9 Z4 c- r9 v9 E; E1 f
做法
6 Z  `9 _4 a$ z  i% x, i0 u5.39.217.77:88981.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
, _  {; N8 g7 H2 a0 m, v9 v2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,. n& _1 M2 v2 w3 Y  M+ j% o( V! t
    冷吃。
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材料3 d- @0 W2 s& k  q# s7 [

. q6 }6 R1 K$ N+ N3 S7 P& O豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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+ q! P5 w0 ^0 N4 _, Y公仔箱論壇
+ k) m/ D, J  M' i8 z4 ^, Q5 Y( z) B+ T' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G/ z7 ?( j; l公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:8898# C# R: Z' \) f  y- Z+ l# n

7 |9 q: c  C5 O沙爹醬 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! D* Q; j, ?$ W0 G) O+ T
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特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙5.39.217.77:8898( H; X& [6 |+ P2 j6 b
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黑椒汁 1 ½ 湯匙
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2 V& I/ q) n$ Y9 D9 M* f7 f/ etvb now,tvbnow,bttvb
9 P2 w2 K! ~5 z" {8 T) r做法
: x! |9 G7 ~8 G1 \* }8 b, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒用醃料醃30分鐘。! {" q9 R( R9 _  O0 P! v) s
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
" R$ @* v" L4 C: ]5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 z! T: n$ l" g
You recipe is good for me on this X'mas.7 E' e1 A7 z8 \. F( S
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 5.39.217.77:88988 Q" K( ?" W8 h$ S- [* M( e
Thank you Andy borther.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }3 m, [; _. {' Z% X/ J; O6 ]
You recipe is good for me on this X'mas.
7 z( F& E8 D: }' l; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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5 y+ g' u3 i- E8 U) r5.39.217.77:8898我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
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0 D/ x* E, Y+ f1 `7 mtvb now,tvbnow,bttvb材料5 F. |$ r% n! _1 j
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雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]
1 W- H1 N, l* i1 F% k8 |0 \1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' N; f% D* C0 |1 J

! ~( n+ p( W& i7 O6 R2 `& ~2 D( H5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- ]: @0 J8 o$ B6 g$ K
舊庄特級蠔油 3 湯匙5.39.217.77:8898. r3 s/ U& ?9 V: B3 t
公仔箱論壇' A1 N, H; K. ?5 R0 H. ]4 c! V
tvb now,tvbnow,bttvb! H7 \# g0 p8 t8 d% ~7 Y; ^$ u
做法
+ P, b. k+ h# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,+ ^& T5 J, v$ M& U1 U+ k# U( f. O- [
    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
, M" t; l6 c$ S4 o1 g公仔箱論壇
& B- O* y. \  @( m6 g0 T1 R西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
9 Z/ P6 L3 y! E9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: U3 V+ S4 _2 N# j1 I
5.39.217.77:8898- A9 C  ~5 {/ ]2 S) P

- I* g% f: Z* y1 o3 l9 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& z1 V$ o3 u& O- f; W+ k
醃料 公仔箱論壇! c* D0 L8 y  }. _, C3 x  s5 ^( f. c
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量" N. J0 \% _# @) ]

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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb. X! X2 N( J2 A$ X) \

( Y) U+ b* O2 w  \2 o4 x$ `5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
1 b0 b! e1 b& }$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 x- @3 ]: w( A. E; D4 [: w/ s) V, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 p$ |# t" G+ N" U: c
5.39.217.77:8898- t: ?3 B6 E# n8 j, p# Y5 T& y6 u
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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( h4 B! V! \1 B1 n4 \7 i9 L+ n$ G做法+ `; U; B3 g0 i7 I, u% i5 `1 O
1.  牛扒與醃料拌勻。5.39.217.77:8898" l  f% J8 ]4 s2 }4 G3 U7 j# z) {
2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb: |& M* K8 c; h, |
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
+ ^9 M8 @6 a) N" \6 I, ~, _9 T5 }1 \3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
- K; M6 l8 u3 R  s: s! s$ @2 ytvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
* B1 L. M7 O- n7 q+ w$ ~    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。公仔箱論壇( p; |2 N& W5 d' t( q4 i
Thankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料
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4 `3 h5 e+ q; [( ]* a. L6 z* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]
6 W5 X/ M. y# q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) {' ~6 `& G0 M. X
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7 h3 j2 B$ b) l( L% H, x0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 2 T( F0 a2 Q8 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 _+ h3 U/ V, s' y/ K: F
香茅醬 2 1/2 湯匙
) [: U0 a! k4 F; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  T. |& Z2 ~# E' t公仔箱論壇做法
, v+ e7 o3 V1 Y( @4 r& Q' R5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
. g( D3 Y6 H5 j* U" C# M5 p. d* x4 v2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
- [) C8 R( @. K* W1 r( Y8 h# s- a2 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" l2 g2 Z; \+ H1 A& S1 Q' y; q
註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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