材料" t1 g3 I& Y* d6 c D- Q
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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1 U4 ^1 s1 t% i" \. {醃料
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙5.39.217.77:88987 F# G, q) r- F8 z
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb# A( H* J l' N4 z+ M
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ ?% E( W7 u) z
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。9 M2 h, t. `4 r/ |( H6 z
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好! a$ N& I) B8 U8 i
菜葉,切去兩邊做成菜卷。
) ^5 v7 s5 ^3 c* r公仔箱論壇3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 T' G3 L4 `7 F/ C
約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。
3 b% B \3 |6 u; ?: U D, A) Q公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |