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材料" |  p2 z' P) Y1 B$ ^  e! _6 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( x# y) B- g7 @! N5 t% E4 ?
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
7 _* p3 J+ r" R2 r4 D3 V, ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* }9 n7 A8 ]' r5 F# a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% l$ n9 Y0 v, [9 m

5 ^4 M; t2 Q* L1 c: p4 w! Q醃料
9 O: F* [: f! y  F  C3 }公仔箱論壇1 C# ^/ M2 B- j7 _' q
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙% m# U" {8 R* O5 [1 O

8 c/ T6 A3 ?+ S2 B公仔箱論壇
$ F) k! U$ W- D# W$ ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇* B1 h/ o: U  h

" b/ `; u) b+ R4 L7 Itvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
3 r1 M$ v: y, O; {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 r5 w# t; F1 o+ l2 g, B7 F: S
tvb now,tvbnow,bttvb( ?& {/ Q) Z* {. F. @
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 g; B; R* `8 b1 P1 a
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
9 G* F6 M- \+ q3 n: v- [; c! }6 f5.39.217.77:88982. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好公仔箱論壇; m1 m- Z5 J( }* s" l
   菜葉,切去兩邊做成菜卷。
. C: ~$ S) H4 |5.39.217.77:88983. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮4 i+ D& s" x, X% ~7 B
   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" j) |  F. b, g9 b# ^! \5 u9 a
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb% b! B- q4 D. B
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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公仔箱論壇# K( i! e1 M; {/ e& V4 ]( d
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芡汁 5.39.217.77:88984 V; V& D; O3 i  Q. W+ T

3 b4 h2 @1 s/ o& I. ^6 x4 L  {* J+ i5.39.217.77:8898粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I8 x$ K( P! i; b3 {

! U6 `; ?( r: K公仔箱論壇! M/ c( ~9 {$ Z/ V4 y& [
做法
4 ]1 I: j& ~, [6 s  ^1 _! _公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
  r8 ^9 w+ I( W2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
+ c4 `0 l3 ^9 X! `2 @公仔箱論壇     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料
, |& `4 x; g) i3 }公仔箱論壇
+ _! K# @: A' s( D$ l$ j( G/ e天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇, _, N  z, {' U! s
5.39.217.77:88989 w9 V& H+ M2 i
5.39.217.77:88983 Z9 \, v4 ]) s( \5 j' T" x( ]
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芡汁6 V8 q" X+ [8 p5 Y, a

) d, x0 \# U- G/ Y0 N6 s公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙5.39.217.77:8898/ f* e3 {- `/ J" \8 Y9 u8 u1 X
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 f5 s& a! ]; C  z% g0 n
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0 |' q; d2 c6 f2 K  M$ mtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ B% t, J( u, Q3 O1 D! B/ n公仔箱論壇
0 i: g7 t# o4 f1 ^  Itvb now,tvbnow,bttvb6 C' w3 K. K2 Y. D' ~  O$ c8 D

: B+ C# r# s) z" F: z: u1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb* D, u7 Y8 c; B
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在公仔箱論壇( ]8 a+ |6 D# C# b1 S
   天使麵上。
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材料
8 I6 D/ V' s; v
- c! U; u' j. N6 B5 I7 Y6 y* _tvb now,tvbnow,bttvb羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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3 h+ Z0 Y' [( s) w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f. G, y5 {9 f: R/ m, r" d) [5 b
醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙5.39.217.77:8898& X# d& Y5 \4 t$ a7 c
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雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙
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  I( I- Y! ?0 R) v& }5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 B" D1 t3 G8 N. {, f. O
做法
* a% b; ^% p1 U) x% atvb now,tvbnow,bttvb5 j* h" e  A9 k8 z* Z4 m
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: b3 Y4 N, |! w% _) C5 i1.  羊扒用醃料醃30分鐘。
: q' A9 |: B( t: y4 H( [& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
) F; c. w; _, d! e9 \    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料
; j! e3 H1 Y8 n) b% V6 [; i5 h5.39.217.77:8898
, X& u$ R$ n4 t( h# s免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用0 {) p) z. Y: Y  @
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tvb now,tvbnow,bttvb( r0 K/ \' i* ^  N2 J

, O* N) }- w) S# Y4 ^7 f5.39.217.77:8898- F: C9 i( T3 d' ?, X
芡汁
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照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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4 L" m3 h4 W2 g8 R2 I公仔箱論壇( r+ W( H9 X( F! e- r/ m; G
做法
  E' A" o5 s' i' g) l/ q公仔箱論壇1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
9 E" K) L5 o2 n- P0 H# atvb now,tvbnow,bttvb2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料公仔箱論壇0 h( V" D, r  x& }4 T; c

% |$ y4 [! i& ]/ V! P5.39.217.77:8898春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻] 公仔箱論壇7 _4 h! R- D- V+ `! m

* Z4 U4 E. @: M% G8 H5.39.217.77:8898
1 m6 Q! H4 I; x: G, J+ Q. Q1 U  Z) A4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" y/ n* ]5 R/ q/ Y! o0 y& u
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; g$ F0 N' ?) b) I& x
5.39.217.77:8898; O, E" D8 e$ `! y  l- \" k+ Y

1 u9 F# G  o& Atvb now,tvbnow,bttvb蘸點用料
, b, N, _9 s: x6 \) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* K. Y  v" ~
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 u# k) v' B% j5 ]

# ^) h! F7 P4 _' r" k( r! L4 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 ?1 Q4 J) y: @* r4 M5 j" h
做法
# ~% G8 i! K5 `4 v( p' {2 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉公仔箱論壇( r# x9 U; ]+ J4 ^) [, `
   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
% h6 N7 S; [2 T, ?4 c# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。
- e1 s+ d. h+ Z( p7 M- I& Z5.39.217.77:88982. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以5.39.217.77:88984 i% n4 _6 u2 u/ G% ~9 a
   李錦記甜酸排骨醬。
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材料
* g- b5 W- |) Q) w5 h& F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ Y1 \8 [8 d8 @7 _2 q: A4 ?; p
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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* e6 u! u2 |( j) a9 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇" K, C' U1 d7 v6 L

  f; j) v& |; ?3 m: Q( X7 w# c' h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 k' R8 G7 h) J0 L) b7 h' t
調味料
0 w. q0 m1 d9 _  L5 ^7 u9 E$ `& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 \# P) U' A; R  a" b7 }6 r1 }
水 500 毫升 [2 杯]
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. b9 i( c! G6 o! e6 S1 \公仔箱論壇調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]
( \/ O6 t3 G$ V* N% l- I
. f, b  X. i- ^, u! q鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]5.39.217.77:8898( K6 F& M# c+ L' ~

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6 w0 t, Y% R- s: b2 ?% S做法
2 k) b* b. i+ y( h8 R$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。5.39.217.77:8898) [: }8 u3 _' K+ P0 R- w. [( S
2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 D5 ?7 X* t9 w
    冷吃。
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材料
0 |/ T) \. z. X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 P: p/ H- g  P, B1 O3 i: z
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
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) u- j2 j  k/ E7 {. S3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 o) S% X* m. P! d3 Q; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& F7 x2 d; {# T; U
醃料 公仔箱論壇4 |" H( N4 K! V2 f
tvb now,tvbnow,bttvb9 d! D7 G( P6 K, s" v
沙爹醬 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @$ D' }5 K  H3 J, Q! L
公仔箱論壇# N# Q/ s# a0 W- F  w
特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
1 m0 P( ~9 f( a7 _& T! G
+ Y; A9 E, E* d: }- T8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% B- G/ |; |; ?# {! n* P

/ T: }, n8 i  m6 F1 x( B* p5.39.217.77:8898
6 t9 c3 H- O  f2 b4 `, w' S3 |做法
0 f- X! b# O. m1 }9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇5 f- Z2 D2 S' @3 h7 G) ]
2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
& J: t/ u0 y. o5 w$ l  @/ m3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.3 h6 F6 q4 i# r2 R; m( O! p7 `2 U8 y
You recipe is good for me on this X'mas.5.39.217.77:8898* `9 W- H& u1 z2 S
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 公仔箱論壇6 N& z+ B' u4 Q2 x+ }" L) `- ~9 R* @
Thank you Andy borther.
1 k7 [$ @2 D" i5 M5.39.217.77:8898You recipe is good for me on this X'mas.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ O* r0 r4 Y0 R
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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% A: Z. ^& u- B3 d: c公仔箱論壇4 O" X" Q% ], U. j+ Y
我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
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! m- Z: x7 u2 I  Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
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$ A. d8 V+ L/ ~, {" I0 ltvb now,tvbnow,bttvb做法9 b; o; d7 v" A! {
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,  J# b% L, G% U' b0 }
    下蟹子及生菜炒勻。
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材料公仔箱論壇3 ~1 `  l6 _% T# D3 Q7 N! l
tvb now,tvbnow,bttvb: c: k. W, b: j& a
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
8 w3 I: V6 e, |% \* N. y  ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ E# N5 S- X4 L+ e; H1 t: I* H

* g5 p2 W; o5 F6 ~1 O5 ~. otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# ]' ]7 b; j& K- f
公仔箱論壇* M& u- e4 {3 z% z
醃料 5.39.217.77:8898& Y3 c3 {) N9 M/ }" P. U
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.77:88986 H" d9 I& i4 S% P
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5.39.217.77:8898; u) K( J; x6 V
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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( N1 e9 ]  e& D. f* g( T2 k5.39.217.77:8898蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙: x, l7 B' \1 `; k/ S( n1 o
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb! U7 }4 ^, [: X) L0 K

) x$ a1 \; X8 ^& V% U& z/ D0 ^tvb now,tvbnow,bttvb& |5 m/ I1 R# \  k! \' `3 Q5 l' b0 N
做法
  X4 L( U) S8 V+ f0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.  牛扒與醃料拌勻。
$ [0 A  b# P. W% m2 w5.39.217.77:88982.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 Y, O! g! v
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
6 i' N2 N! @, h公仔箱論壇3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
0 r$ `9 `8 o5 T; Y4 e( o3 G4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
% C+ |* U/ {; J1 J) k$ S    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 b- q* h$ L5 a0 G# L$ `
Thankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料4 ]% s# `! ]4 {
4 b3 t- }# D$ [
雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]- Q1 a9 F  L2 U. n+ h' ]5 x: d

4 w  Q. b! k$ stvb now,tvbnow,bttvb. n- _, \# J' y  t
公仔箱論壇" t0 Y4 m; J" y6 [" _" L) [$ S( n

8 x: X, q+ l- A2 V, I: k公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# f0 p$ y" L: f$ I2 R& C8 I

) r. j) N$ y* }: f香茅醬 2 1/2 湯匙
. [2 Z$ Z, z% X& w- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 e6 q* P3 Y9 ]

& k. J8 H5 H5 Y9 {9 |1 B+ k5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& K' I" Q2 p. O$ H/ l4 X
1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
: A4 u4 p( {6 l; x5.39.217.77:88982.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。5.39.217.77:8898- ]/ R& i  `" @- s! ^% B  P' v" F

8 E. U1 V/ g7 Y. h6 x' ntvb now,tvbnow,bttvb註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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