材料
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; o4 r9 I S/ w1 d9 H' g, c5.39.217.77:8898牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇' B- Z) F( q* g+ ^7 d' V" @# o8 F
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, V, y" A% ?3 K4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- z: z# |; w0 p) ^/ @
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙公仔箱論壇: i' I! v1 z7 u4 u/ i/ `+ a
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4 S& ]" ~3 \; w! k9 L' Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 x' g4 M: e6 l
4 A. S5 z9 s3 Q9 d9 r# j4 Z+ {tvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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5.39.217.77:8898& T7 E3 ~' z! F# D; o8 }
做法
4 K: u5 b T) @4 v( s- P2 Y1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
9 O4 e$ O% G" Q! X- |; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
9 C8 u0 y% H, R0 W; l5.39.217.77:8898 菜葉,切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ P1 A" f# D/ h* G% i5 I: v2 X
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮7 M/ g( x1 N/ d* W+ `
約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。% q6 K( ^- o3 E- h6 m$ \. I+ L# A( E
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |