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材料
: U# P' b& ]: F* |5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ Q* I* y4 q& N5 ^2 A$ m
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙& b6 E" M. |$ r. U) `

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$ H+ _; ~" u! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# Y' b6 d$ n9 \" L
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醃料
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/ |! R: r. v* _6 ?- u: Y6 i/ e/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N! M8 h. w: F% I4 y
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做法" `& \. ~- h5 @/ C7 _
1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 L% O( S+ t9 A4 u5 c
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好0 M2 [$ H! F. f1 c" c  L
   菜葉,切去兩邊做成菜卷。
* Z+ s6 U5 g# [& m- w* `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮$ @' l3 w( H1 n, B* o
   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。3 r$ Y# S% Q+ A- e* e5 Y
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料公仔箱論壇" ^8 t# d( X3 ^  Q1 m2 ^/ \

9 U6 h8 F% G  I8 P6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. K- H. @' @

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+ Q% W0 ^+ L6 h( V$ S% ~' ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% E4 s' Q; o6 t/ A7 P
芡汁
4 ^8 H( P" k5 u7 b9 c- D* Z. E2 e/ r5.39.217.77:8898% F* q* `7 T& W/ P* x  ^
粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量) c- J6 Y0 ^2 B# \: t/ v- g8 k0 a8 d
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 ?8 ]6 \! A9 J

. g& ?/ |  o8 e8 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 p( M* i6 ~/ K! B5 A
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 O; I9 c9 U3 _5 Z
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。5.39.217.77:88983 X6 \' W$ x% D2 V. Q+ B# S
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,
$ z4 j7 ~+ x! u% n9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料
$ N6 m; x3 g/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 y- F: N" I$ L' N4 w; {; A- h
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇) R; j2 t* U* }, F* n$ f' \1 J
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公仔箱論壇" m& {% j( m9 M) X+ `
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芡汁tvb now,tvbnow,bttvb- M, k& A. [/ z! Y9 j

5 R" }* g- {5 l- d  v葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙2 s% }6 l; ?# o- W/ q% X. Z9 G+ S" N

, }0 W2 t& J& g* c舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]+ M+ m) ~/ o8 }/ e9 @0 G6 Q- A
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- D' B. [3 D1 ~0 n6 G; U+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; C  P5 f4 M' U; b
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& @- ?4 p- l) N' S  r& J公仔箱論壇
5 `9 z$ Z9 y2 A- ~0 S6 n1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。
' R) l$ W* B* h8 _. r$ S1 f2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- D7 v0 j  \% i& H% t6 V/ t! S
   天使麵上。
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材料
3 L* P2 r$ a( Q, Y5 Q. N) l9 I5.39.217.77:8898
: u2 {/ G2 h% y( \. Z羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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' M1 W& z; l% `# w
* L! O5 Q# k$ ~& p: M9 `& ?5.39.217.77:8898醃料
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& W: ~# E  x9 h% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙5 `5 m5 L" _. n) K/ P/ h

. L6 _+ b" K* z$ x' d2 G2 Y雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙5.39.217.77:8898: S5 d- T' k  H8 T
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5.39.217.77:8898) `7 c. _# |1 M+ T9 B2 r  N! j
做法
3 ?  k" c2 \5 ]! }0 Y: Z: v
* _5 R& [- f* o( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B1 D2 ]  G$ B8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]$ ^( v& j! I  a
1.  羊扒用醃料醃30分鐘。公仔箱論壇+ \) `0 o" m* B4 C
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
6 w% v" N% v( z( [1 [    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料
+ I" J) q0 g* j: t: q" }tvb now,tvbnow,bttvb
+ [$ b% y! M  ]9 g3 q5 h( S5.39.217.77:8898免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
/ A' J' E' @- f5 }5 \3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) ^0 O8 [0 q7 K$ B7 ~/ `: e1 y( {

( T7 h7 G8 w$ z* Z" C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 `% n4 T* c2 }8 Y1 [1 C% w- l

$ M  s4 p5 a9 ?9 x公仔箱論壇芡汁
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照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙
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7 ]* v; ?, b1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:88989 Z4 ~% ^3 u8 y! ?
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb  g; u1 P5 K0 j3 `
2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料
6 g! r  L, C, A3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. ]/ V1 I% c+ E# }2 k+ ~
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻]
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0 u/ u# W. X0 _$ b9 Q5 i5 H7 U( I5 ~公仔箱論壇$ I( A. x9 A# |* c+ f2 B0 h1 C. G
公仔箱論壇# g" U5 d: m* X) M: ^1 \) G+ T: Y, r
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙公仔箱論壇3 j$ O4 C4 n& W7 T- ?
& m* [, [: n- x+ B7 t

! o2 F0 {& c1 q蘸點用料
5 w$ ?( j5 S, S. {* Y; }  c# s( `) Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 N9 ?; K+ g/ h* R' A% E
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
6 g4 w8 T8 ?- v/ b+ L
( C3 s; ?- R% k
* Q- E5 R, i! E2 |* vtvb now,tvbnow,bttvb做法
. F( M% D3 o3 ?9 a  D0 E- G' Y1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
! c8 i8 x, r- v! n: y5 htvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一
. p) P5 ]; m6 `: b' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。
% G1 O, d+ w: }( W; k+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以
# B: k5 h- F( z7 ?; z8 Z   李錦記甜酸排骨醬。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 d: A" k" M$ C# n( i. F1 g$ }3 I
tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 l. R% ]8 i+ w$ s" e) `! {
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
+ x. j, d$ s; C4 N- M  Q# ]公仔箱論壇) A# m3 o! d* \" q- c( R

" _0 K8 e! M6 b/ Q5 H0 @" ?公仔箱論壇5 }4 \- i7 E; F/ G1 @4 d0 H
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調味料
* x, F+ G4 c9 Y5 v: d! u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ p( D0 B/ r, f' W- r9 Y
水 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb$ _! c1 ^& N" `& I8 D

% `" o  g/ i! {調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]
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鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]' K2 o7 w! |. B' l/ Q& R& m# `

0 a' r% v8 U6 n2 _6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! ^9 A# a4 _
做法
5 o7 m( v) d9 @3 N+ o1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。
( O& {* t: O* `( Q: T  W+ H* |公仔箱論壇2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,
( ]9 |. \& o( D* a( O公仔箱論壇    冷吃。
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材料公仔箱論壇8 b! z8 @. ~0 J

8 t6 i, f7 u. A% `* @' }1 g5 [, N豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用5.39.217.77:8898  @* h$ L( U$ m3 x. N# e& T6 U& G
7 f9 D7 ]4 W) `% P% \
& q9 l- _& z8 a2 l! m
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 k+ e% q0 a4 V: \3 m
5.39.217.77:8898, h/ ?0 f; |8 O# k
醃料 公仔箱論壇; ^. Z' C& ?: A

; x7 k, v* \  A( E* V! W' D' wtvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 1 ½ 湯匙
  B% m! a8 c* o! [" [7 t$ G" G6 v% Qtvb now,tvbnow,bttvb! }0 R3 F7 S" N" o" H8 d! w4 S
特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙$ U" u* ?0 q, R3 k" E
tvb now,tvbnow,bttvb% z9 C: a2 f, p+ V) I
黑椒汁 1 ½ 湯匙
6 R7 `; M, P: r% D  Rtvb now,tvbnow,bttvb
# _4 j4 p3 a4 D  o6 G  z2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?5 ?3 x  N" ?& g2 H8 C做法
( h4 @, n' R4 ~2 x' h, p" `. W3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
' T5 m8 P& \" C2 \$ @; q$ Z2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 [1 f5 i& i" C7 p( s% {
3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.8 E" A# x. ~: o( O+ V: i: K/ m; c! P, ?
You recipe is good for me on this X'mas.tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. |' j$ g0 o4 x1 G
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
. P- O! m7 j) j) X0 K5 }公仔箱論壇Thank you Andy borther.
. V- Q2 M8 [9 q9 b! T2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。You recipe is good for me on this X'mas.
" b/ u/ N( X( H7 i% W7 [' y9 [* h今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
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5 O$ R. R  }, @4 j3 G% U2 u
, d# ^; m8 G- m7 c我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉" t, U. G% J2 r! j. d2 Q7 g$ w1 z
tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 H, h$ k  K- U
材料
: G+ F6 L9 u* _( `- ^4 Z/ F. k* ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 m0 p8 V: n5 M" C8 n
雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]
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2 L! z0 x1 z7 K5 r7 V- L: Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898) L  n& n8 O6 h+ r- S( y. A" S
舊庄特級蠔油 3 湯匙
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" `8 P" |8 E: Q$ p, [0 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
" d% Y) P9 f8 N, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ g) \# E: P6 D
    下蟹子及生菜炒勻。
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材料2 W: |% X8 w; Y- v' _  K
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙5.39.217.77:8898$ ^$ D- e" f: B) U
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, i1 T; l; _0 Z  g; _$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O7 y2 S1 U0 z* ]3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G! t5 c% J( k  C- J* U) l8 y醃料 公仔箱論壇4 [! N/ B0 P! f7 @: X3 Z

: m+ R6 y8 [7 Q- j; o0 k' X  {; _特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& |; u: J+ M8 E( P( N  x
公仔箱論壇% h- W# g  C- {( X, V, |" z

6 `0 L1 H+ u3 O, I9 m芡汁 0 r( o4 S7 B7 m; s+ K1 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W9 E; A0 z* O
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 m* J- n9 S, N: n

) v" i0 l# ]$ M& {, O( |公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
8 _9 V1 z; U( z0 g, z% Q! otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: K, H( F: p3 f& w  \2 ~3 ~
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
* j8 A7 n3 o  G% V* R" f" B2 ~4 Z! o+ V: S

8 J6 p3 g0 @( q* L" b9 [9 P做法/ I: `7 _# q2 X' Q
1.  牛扒與醃料拌勻。* F7 L" ?6 `' b5 f& {% S: u1 a* }
2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇& ]/ G! Y* x  I2 [
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。) x( Y" _; ~$ T! F: }; `
3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。; u+ f) K6 Z$ f% a
4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
/ G. \( X! |& x( |6 s    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
7 H4 Q' d+ m" L, VThankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料
$ ]# _. m% z' `, \& o/ y: T; l公仔箱論壇
1 V( k. N% J9 p& Z雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]
& w  P8 s" Z% l; B& R) N9 s0 G. l9 E: u1 Z, {, s; h2 T
公仔箱論壇2 ?& o& t9 H- K! f' t

8 ^) i1 _0 e  d
& w! }5 t+ J  h* B: l2 E醃料
$ y7 _0 \& P& g) Z( h) o& Utvb now,tvbnow,bttvb
9 o, S) c. O3 X$ _  C公仔箱論壇香茅醬 2 1/2 湯匙 ! m/ c1 F% ?% P% O9 F

' m% J7 k% J  J1 l# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ o# r: o7 X$ ?
做法
9 y9 o. K% e) E8 x5.39.217.77:88981.  雞翼用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& S0 j; u: b- e5 n( }
2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
% a$ C! ~9 o7 y0 Z) `; q7 I! }, }
5 M! N# j8 B; ctvb now,tvbnow,bttvb註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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