材料) R) Y1 T3 f+ ?2 N2 N
tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 j% r4 z, a+ s+ X9 ]
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
2 k% W1 q3 b# \( \9 s# L2 g U+ t7 O; I- |3 ~ i Z, S: g
: [4 v# ?: u1 p1 q) N+ Otvb now,tvbnow,bttvb
8 T, X9 K9 }: d) T( N4 e! ]
6 i! T" @( v* A( t( U( g! r* e6 M5.39.217.77:8898醃料
! a8 N, N) ]1 W! v1 K8 I6 G5.39.217.77:8898
1 l9 o' b" c+ E# G% ~; X2 P5.39.217.77:8898特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
. B' s3 h* v3 q' r( V8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 U+ E) ]0 f! q( v5 {/ X$ t, R
- Z! u* c/ x; Y+ v( C) v B, ?5.39.217.77:8898芡汁
7 B n# k: K7 X) P$ C- B公仔箱論壇
6 ?0 l6 Z1 B0 s ^0 h4 H特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
$ B' c$ v8 b& p
% ?3 C, ^' C- C3 i6 i/ K0 x# N! s" l蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙
; k. d: v) l. a6 p# b7 \5 q1 a, x5 ^公仔箱論壇公仔箱論壇; p$ I( P( S+ g+ M0 S
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
, u, [* M2 l- d* z( B8 u' u
& s: g( c4 N9 R5 _5.39.217.77:8898
- H* L1 |* z3 z' G, }公仔箱論壇做法
' `/ J* `. J4 i8 q3 ^3 A5 J1. 牛扒與醃料拌勻。
% \/ ~3 \' Q- v8 T4 k& i, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇 s" M6 F4 r5 P( ^% a) y7 \ d
蝴蝶粉,放在碟上保暖。
+ m% f- d! f/ Z, x" i! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。4 H; d) l& f: Z( P; @' V! y
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
$ q. p& y) B: g$ \6 K4 y 熱透,淋在牛扒上。 |