材料. j0 t( H7 S7 F3 e1 |
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西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙5.39.217.77:8898# _6 ~0 e/ f6 m& E+ A
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2 [) L: h; B- q. _* k5 l/ M5 r: I. G醃料 公仔箱論壇5 H) j' J5 w2 ^9 I" `) `) y
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特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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' n" L; t! Z L+ _2 u公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙4 O( }. @, H3 Z* `$ N/ y# R, e
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h; w6 L% J5 {" c2 E# K! L
, }" z1 E) b# @9 M舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb% d: q8 K+ H: T8 q. j" {
5.39.217.77:88984 u& ~2 J& _& k" ]2 u
' K* ~. ?" j! d$ R/ mtvb now,tvbnow,bttvb做法! q( D6 g- e8 t1 c( j x; w4 h
1. 牛扒與醃料拌勻。
! B0 K2 M8 M, o. v公仔箱論壇2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香
! c8 w& O) J5 m& U 蝴蝶粉,放在碟上保暖。公仔箱論壇3 N& E4 X, A+ p) |) y$ `
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 H" A6 _( d; a* S& G3 q" [& G
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至5.39.217.77:8898. W# o' g4 Q+ X$ q1 W( P3 f- l& D
熱透,淋在牛扒上。 |