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子爵

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91^#

發表於 2006-12-6 07:42 AM | 只看該作者

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油炸牛肉飽  5.39.217.77:8898' A- G, L$ D+ }2 ^% u
9 C; c" X7 N0 G& ~7 q( }9 g* Q
材料﹕
1.筋粉四杯半& e0 m' K. G  L: r# D9 w
2.發酵子（即依士）半安士公仔箱論壇9 B0 D) @9 K  l+ H7 U
3.溫水半杯: U+ h" R# D' Z9 F7 A& }  U1 v
4.凍牛奶半杯1 m7 ~9 H* \/ C9 A+ {1 Y0 q
5.牛油四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [& f8 l" N. D3 K! ?6 r; c
6.糖兩湯羹公仔箱論壇: ?; F& u. g. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 T6 e, r2 K; ^3 J
餡心：
1.免治牛肉半磅
2.煲老雞蛋兩雙
3.洋蔥一隻切碎
4.鹽半茶匙
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇) c4 k7 p" k) Y! u$ S
6.油兩湯羹炒牛肉用
5.39.217.77:8898$ \+ n. g& k) Q5 @3 \7 d
烹調方法：' s& K$ {6 J1 [) g! Z. C/ `4 L8 a# Z1 |
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．
5.39.217.77:88986 K4 F0 g4 V6 a9 e1 s
2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．5 N- n: Q& N+ B' k6 r+ ?0 z1 p  a

3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

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子爵

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92^#

發表於 2006-12-7 07:35 AM | 只看該作者

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酸辣湯. x2 m( a" C6 h$ S9 j
（北平菜）  公仔箱論壇3 F6 A9 ]- J( \3 Q" `) c/ g$ ^

材料﹕+ N, W  m" x! Y" r! W: W
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
2.豆腐兩塊切絲
3.雞血一小塊切絲約1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb  t6 c! N: K; C& E0 p* R
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb: d. k% x# s6 d) E: D/ {: t- q) j
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲0 K6 q4 |* R. J& r& L
6.豬柳肉二兩切幼絲
7.雞蛋兩隻公仔箱論壇4 C7 ?+ p; }4 u, Z2 o
8.上湯六杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 ]& z6 k9 d- V6 ?9 S; c
9.薑絲約兩湯羹公仔箱論壇+ p2 V' [4 B& [, F% t+ q  g7 h& E
10.蔥絲約兩湯羹

公仔箱論壇5 D+ o/ C9 \6 v
調味﹕
tvb now,tvbnow,bttvb* e" W! U2 S3 w/ g- M1 b
醃豬柳肉用料：
1.生抽一茶匙
2.生粉一茶匙公仔箱論壇& S) F  J9 ~' S+ K: U
3.麻油1/4茶匙5.39.217.77:88988 I  C* ~6 Z0 O0 \, B: v4 O- p

湯調味用料：
1.老抽一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ J7 T  l& Y1 y# K  W6 o9 H* R
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）5.39.217.77:8898( T5 R/ Z9 u4 t
3.浙醋三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 {) ~/ c( Y. r
4.古月粉一茶匙
5.麻油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |1 ~. ^3 Z, C/ [4 T5 h% C5 p

勾獻：
1.生粉三湯羹加水三湯羹

公仔箱論壇% J$ g7 l8 p5 d1 l7 W' }0 J, w$ F1 h5 o. a  z
烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# X3 m+ l8 c
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& `- e9 [" |8 x* `, n

2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．5.39.217.77:8898/ O& L7 J! Z/ i$ j' x

3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

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原始人

93^#

發表於 2006-12-8 02:29 AM | 只看該作者

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^:)^ 正!正!正!^:)^

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子爵

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94^#

發表於 2006-12-8 07:01 AM | 只看該作者

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翡翠龍鳳卷  ; y! _, P* ?' |5 V/ Z

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" i) B" V+ \9 h6 T0 N
1.中細蝦一斤（連殼計）
2.三分厚洋火腿一件5.39.217.77:88984 Y3 _5 i$ i' c9 F% S4 ?
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）5.39.217.77:8898: p) L5 W# B9 o8 Q
4.春卷皮四張公仔箱論壇, v+ V1 u. F$ d8 l* ]5 B: }
5.油鑊公仔箱論壇$ Y; K- Q# F9 ]; ?
5.39.217.77:8898' r1 P* X# X: S/ d/ N/ v  n

調味﹕9 ?. r: K4 h# T/ k7 l: }

蝦調味：
1.鹽半茶匙5.39.217.77:8898! J4 f) L; c# ]8 x/ I. w
2.胡椒粉1/4茶匙
3.生粉二茶匙
4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 }) D% y- v) u+ ~& J2 Z. V
5.麻油三滴
公仔箱論壇- R( o& ?6 w' k  v# e
烹飪方法﹕
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．" e, g. y2 T  ^8 d, K/ U

2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．4 j8 v$ G$ n  I0 d6 \5 b3 e

3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．

4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

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平民

95^#

發表於 2006-12-9 04:51 AM | 只看該作者

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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

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子爵

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96^#

發表於 2006-12-9 12:21 PM | 只看該作者

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蘋果布甸  ( L8 ]' K1 Y( _6 x+ J+ z1 {

蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。# |: s6 `) b% R' h/ k: Q
材料﹕
7 i8 i$ w5 ]' M, R# v
布甸： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 G6 L% I$ D. W( ~8 l2 A* B7 ]. p
1.牛油4安士 8 y' }: V; X3 R6 c
2.黃砂糖1/2杯
3.蛋黃2隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 F- r) p1 m9 P* E4 V) O& ]( T
4.麵粉11/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 e4 K0 ^5 U. w* P: O1 G& x$ K
5.梳打粉1/2茶匙
6.發粉1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {0 Y9 ]$ J/ Y6 ^( s- r
7.玉桂粉1/2茶匙
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
9.酸奶1/2杯
10.蘋果粒1/2杯公仔箱論壇4 p7 _' D: X( ^6 c) J1 ]- x; u
11.橙皮磨幼1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 w0 j3 r" e3 ?) ?4 |

檸檬汁：- l" f3 {' e9 J/ g

1.冷水11/2杯
2.檸檬汁1湯匙
3.糖1/2糖 tvb now,tvbnow,bttvb: V0 _  S, {* b* `3 `1 }
4.栗粉11/2湯匙
5.蛋黃2隻

製法﹕! o% c3 b  P0 {0 J' g
布甸：

1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。

檸檬汁：, v5 z+ n' W9 G5 O( |

1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。公仔箱論壇& p+ Z& W+ R! o9 C. C  i! u
tvb now,tvbnow,bttvb0 `, j" J5 L4 Q5 {
' c. d9 n# E1 E5 K6 x# R3 |1 M
附註：5.39.217.77:8898' T6 T0 R' A1 l
可在布甸面鋪上朱古力粉。

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原始人

97^#

發表於 2006-12-9 01:37 PM | 只看該作者

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

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子爵

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98^#

發表於 2006-12-10 08:11 AM | 只看該作者

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材料

中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 e$ u* R7 W9 X

  H* b( }6 R/ @! d( a. X  `$ h
醃料

舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙  t8 M2 D) y, y( |. C
公仔箱論壇3 ]: `- y& }8 Y5 C" `
芝麻油 (混合) 1 茶匙
5.39.217.77:8898# U* B' ^1 ]' A
/ B/ ]/ Z' }- }0 u$ F0 I
芡汁

水 2 1/2 湯匙
' y0 _! }% w1 V4 ~/ e/ R
粟粉 1/2 茶匙7 ^0 U: {9 Q! h

舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙

芝麻油 (混合) 1 茶匙" a( c) }: ?* i5 n7 C, V7 y
5.39.217.77:88988 ]( q0 ^; U# \

做法公仔箱論壇9 @, z2 T# v3 w1 b" c* h6 \
1.  蝦肉與醃料拌勻。; [9 V" l* l9 u$ Z! q/ E8 Z) s; F
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
再炒約2分鐘至熱透。

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子爵

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99^#

發表於 2006-12-11 07:05 AM | 只看該作者

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焗釀火雞
5 e2 u" C: P( m8 R  p2 E
材料﹕5.39.217.77:88981 h  P: E* f- L5 E  }" ^" J
1.火雞一隻，約重十四磅
2.煙肉半磅9 w  h& k2 G' t/ B5 [% W0 P! ^: u
3.西芹菜一斤
4.洋蔥三隻公仔箱論壇& A% [/ r7 c+ Q0 D/ x8 S+ h
5.甘筍一斤
6.錫紙一大張公仔箱論壇# @- s; p, k( Y2 y

調味﹕

1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w, i: p' q( R7 N, Y- I
2.胡椒粉三大湯羹
3.白蘭地半杯" J% S% n) j9 g) }# a. U/ |
4.牛油六安士

釀料：5.39.217.77:8898% @% s, b3 _- N/ |" c: t. o
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒tvb now,tvbnow,bttvb  _& Y) g2 [$ b' s; A1 n- l3 A
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
3.鹽二茶匙" @. T5 Q% |2 m# [" U9 @% g5 d1 W& |
4.胡椒粉一茶匙1 K( u( y$ ~8 E$ W% Y
5.糖一茶匙. e) \* o8 ~  z3 Q) y8 _
6.西子(sage)一茶匙半& h2 l5 @( Y  x' i$ ?* @
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
8.牛油兩安士溶成液體用
9.西芹切幼粒一杯
10.熟栗子肉切碎一杯半, V+ X( q1 j& H* r
11.水酌量公仔箱論壇. {- T) m! W: T9 a" k6 k3 [
12.火雞潤及腎全部剁爛

烹飪方法﹕5.39.217.77:8898# a$ J" H( P( k$ A
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．tvb now,tvbnow,bttvb6 o, Q" G: B1 F% U  R5 v! ~% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( o0 t+ M. L" A8 @+ d* ?: d
2.開始製釀料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 F# q: A" z$ P/ C+ R5 k
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．tvb now,tvbnow,bttvb% m; p8 b( J. i/ Z; \

3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．5.39.217.77:8898; i' B. |! H3 g3 L- [

4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．5.39.217.77:8898# ^$ l  g! {4 I9 R* g
) `- h: |2 M# v8 q- l9 S# X
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
5.39.217.77:88984 {8 ?+ d; x/ X: h: ^+ E
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．5 k0 K% z1 @1 H) o
公仔箱論壇4 q- v) U1 L( G& ]( L2 Z; m8 X
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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原始人

100^#

發表於 2006-12-11 05:32 PM | 只看該作者

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thx

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浪人

101^#

發表於 2006-12-11 08:47 PM | 只看該作者

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thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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子爵

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102^#

發表於 2006-12-12 09:52 AM | 只看該作者

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蓮茸芋棗公仔箱論壇$ T3 |3 O! H4 a: s6 _9 y
（四川菜）
公仔箱論壇& p% {5 M+ q" Z9 r# u; t
材料﹕1 T' t3 X* v. s" f% i# v
1.荔芋一斤
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% d. t5 m) q) ]& I/ V
3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( |: y- Z. d1 L( }
4.糖四湯羹1 r0 M* k( D/ b7 s9 L  g2 l
5.蓮茸三兩
6.油鑊
5.39.217.77:8898& @" z" @! O0 Q# @$ M
烹調方法：5 a) O: k$ t$ A9 p) K3 I! O
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．5.39.217.77:88984 F5 W+ V" M1 ]8 N2 h% o
  h+ j& A+ H7 i2 n
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．公仔箱論壇+ |% {2 h7 I0 w0 ]

3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．- o& k; _7 M; w/ ]4 m. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& s& E( |5 t% O
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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子爵

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103^#

發表於 2006-12-13 07:32 AM | 只看該作者

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材料1 c: O+ [, H2 a6 |: g7 ]

日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]5.39.217.77:8898: S" M/ t- {" J9 ]

" Z! _3 U$ V! t
# Y9 N; g( ^! G; ], Y+ H

醃料

鹽及胡椒粉少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 5.39.217.77:88989 |* e; X# {0 r; }# K

調味料

舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇/ H( U3 f5 b3 A* u

XO醬 1 1/2 湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; q) X' y/ X0 ~, t

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `4 D& u0 u: u
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
炒約2分鐘。
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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子爵

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104^#

發表於 2006-12-14 07:09 AM | 只看該作者

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骨香鎗魚球  tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ L! |. H& a  @3 S7 E! A
tvb now,tvbnow,bttvb2 p! B- `) a) G/ U! B
材料﹕1 R# B9 `; H6 I& T
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
（二）蔥白２條，切絲
（三）薑花５至６片
（四）甘筍花５至６片
（五）油１湯匙 * R) a, m9 C. E# }7 k
& {" O9 ~2 l5 c; n+ h$ M5 H
調味﹕9 y4 D! r+ [* s8 M0 k7 Q/ H

調味料：5.39.217.77:8898; S/ r* f% l/ W) \! R' {) G
（一）鹽3/4茶匙
（二）生粉１湯匙  h' C+ f- x8 U, n. O& G1 V5 L4 N* ?
（三）胡椒粉1/4茶匙
（四）雞粉1/2茶匙
（五）蛋白１隻8 a2 F5 p8 F( T) U2 D
5 H- H- `' _) W0 D# I* P
獻汁：
（一）生抽1/2茶匙
（二）鹽1/8茶匙
（三）生粉1/2茶匙
（四）水1/3杯

脆漿：2 u1 o) [; o( Q$ [% i: u
（一）麵粉３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U) ?4 A) R/ S% ]# a9 K' \% v
（二）生粉２湯匙
（三）粟粉１湯匙$ v! A& ^: c) x5 F3 z, ]
（四）發粉11/2茶匙
（五）熟油２湯匙5.39.217.77:8898. H2 g# a: s; c: N1 y5 }7 I
（六）鹽1/4茶匙
（七）水1/2杯公仔箱論壇+ @- [  S9 \/ }" O2 o
（八）剁碎芫菜１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c5 ]+ f' b+ z+ c& }- x) b

烹飪方法﹕5.39.217.77:88989 {( [$ i+ G4 P' W. G4 L. ]
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ o5 i, Y9 C% h. z  R1 U
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- W  b6 ?% a) v6 G* H/ U6 Q( X& D
。( i" h. A- a) h. {- |4 d

（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
油內炸至金黃色，上碟，備用。

（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
2 V1 E; X; n  O+ i
（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，4 s& n; ?" k% N5 k
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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子爵

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105^#

發表於 2006-12-15 06:57 AM | 只看該作者

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材料8 l- B, w/ p6 V2 H
公仔箱論壇2 [8 c6 R, t6 M/ G, W. Y5 t5 `
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]9 U6 F/ d3 E4 M* X6 F
7 _1 x' \" Z8 B, K) V+ @: C

芡汁 5.39.217.77:8898$ }! e- Z4 X/ K0 T* r

蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~* x* G+ a8 x: `/ s! I1 g

番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
( N' f6 B3 r" ]2 t8 @( a+ X! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# I" ]: f/ y- V
做法tvb now,tvbnow,bttvb, {. R: S2 g; |
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5 _2 i! y) @0 U: o) D
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ S; g3 h4 X* P, z9 J
長通粉，炒勻至熱透。

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