MagicAndy

油炸牛肉飽  5 M7 E* \+ F* Q) S) j+ ^9 O7 a

" G; g) ^1 r% L. w/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
0 g9 L+ y+ ?' [8 r! q1.筋粉四杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 D' N4 B' l1 H1 n
2.發酵子（即依士）半安士5.39.217.77:88989 {/ {/ ~+ m4 @: F. D# d: }
3.溫水半杯
$ ?+ }: y9 `: `9 a4.凍牛奶半杯公仔箱論壇# Z6 u; d, [$ Z& s! ?* U$ U
5.牛油四湯羹
) a: Q. `2 s6 t: I0 p3 O8 y0 i6.糖兩湯羹5.39.217.77:88984 t( m# G& c9 u

; N6 D! R0 q3 q  [0 h, h) R- v5.39.217.77:8898餡心：
7 r+ y: h* J& r5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉半磅
0 @4 ^. I4 a/ ?! E; K, r4 m2.煲老雞蛋兩雙2 R8 x8 w9 U8 ~" S3 k
3.洋蔥一隻切碎5.39.217.77:88983 `/ T3 T9 E, [1 _7 P/ b
4.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! m& Z( D7 ^6 o3 R# `
5.胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U; f- L- {. e0 B; _; e8 m
6.油兩湯羹炒牛肉用
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5 G! c$ h, N# L8 G8 `* ~5 Z  T! h烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ `" z( D1 \- o: X; A  j
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 }8 ]* a5 \: \% r. {9 a. _

4 z3 H7 \2 ^- o9 ~0 \6 a, ^2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( ^: c9 E4 \* l
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y& z& R- `" @2 n) g
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
8 w0 G- j! M$ p/ m$ k0 ]6 I5 Q5.39.217.77:8898（北平菜）  
9 |* c8 U  D$ q0 V% D9 J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* \7 u$ V# y; o1 I9 ?+ [
材料﹕  B- g" m, r8 m% z# w
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
) n$ L% h; B" }5.39.217.77:88982.豆腐兩塊切絲2 o; `' y' ~+ A' G& I6 g
3.雞血一小塊切絲約1/3杯5.39.217.77:88982 ]% U: X8 \5 ]
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
8 }4 R. p- h4 o' u% v) G& S5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲* G7 P1 A* {0 D; U
6.豬柳肉二兩切幼絲
- F4 m( d7 d, V  X1 r公仔箱論壇7.雞蛋兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  `' C) z; l6 A4 E: \
8.上湯六杯
/ h- M& X, q( g2 ]8 H( n5 g9.薑絲約兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& a+ c5 O. T' s) F- {1 d2 G" A
10.蔥絲約兩湯羹
7 a7 W5 Z; `- I7 o( b2 R9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T% l( o. C" L9 l; v3 j5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 G& S* B9 }6 I5 V! H
調味﹕
% f" Q" b( V4 _! q2 F0 k公仔箱論壇
9 I7 h5 }& E  M" Xtvb now,tvbnow,bttvb醃豬柳肉用料：
1 U) \! ]/ f4 j' G5.39.217.77:88981.生抽一茶匙
  L% b1 v) l) Y: F& A# m7 M' Y$ \6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& `" c6 [5 Z9 K
3.麻油1/4茶匙
4 C4 @8 s6 i' u; k
( Y( Z2 m) l6 _+ b湯調味用料：
# N8 c: Z( U" k. J& I  L1.老抽一湯羹
3 W* N6 p/ u1 i公仔箱論壇2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
. f& d" q" @  e5 J; G+ H7 U5.39.217.77:88983.浙醋三湯羹5.39.217.77:8898+ S3 L1 N8 f' q9 }& ?8 c
4.古月粉一茶匙公仔箱論壇% y9 }7 k! M, G
5.麻油1/2茶匙
7 H( ?  C6 i! w7 D+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! P& P8 ~4 t1 B; F  j
勾獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: h+ {; C+ U' I/ H* ?
1.生粉三湯羹加水三湯羹) x5 o0 R; j. g+ A# V* r
1 G5 I* c% Z5 g0 m
& T( g" M+ A* `. z) K
烹飪方法﹕  t7 c& f: Z6 M6 W1 R6 B4 n; n
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．tvb now,tvbnow,bttvb% n0 J" N7 R! j; a; R' d

( E$ z9 l2 h3 ]! J3 O+ G公仔箱論壇2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．5.39.217.77:8898. a$ {- C& C" B3 ~' w6 X  ^7 Z
5.39.217.77:88989 z  a; e( w% i6 P5 o' F8 Y
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
( R. v4 v9 W# u公仔箱論壇公仔箱論壇# a; p2 S9 V1 S: j0 P! _* W
材料﹕/ q' X+ Z5 S: x, L  @" c* d% n
1.中細蝦一斤（連殼計）
  V/ s8 H* G  a7 K, J9 a5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三分厚洋火腿一件5.39.217.77:88987 L# T. a  f* E# E) z
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）5.39.217.77:88980 _1 x9 X/ [5 p
4.春卷皮四張
6 g" E, \0 H' o5.油鑊" \4 S$ i$ `" J8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 ?, a7 Z( z

% O  Z- m6 q# Z- {0 g# f+ T公仔箱論壇調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 L; y6 V: X) M8 k8 I6 M% D. S" s/ L

5 V" `7 W8 [, {公仔箱論壇蝦調味：5.39.217.77:88987 N1 ?3 q: r- D* g, m" V, }
1.鹽半茶匙
& `8 p$ p9 p$ A+ T5 b1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉1/4茶匙
% Q$ i4 ~2 \& A$ W5 d0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.生粉二茶匙5.39.217.77:88989 W0 b, c& S/ z: x8 v) B1 B' }
4.蛋白一隻) v5 L$ e* `+ U
5.麻油三滴
' x- @  z6 q$ H! ~6 Y( utvb now,tvbnow,bttvb
3 h* p# {2 G. [5 D3 J4 H' s0 K* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
- V- X) O& r, I; X5.39.217.77:88981.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．tvb now,tvbnow,bttvb2 B& u6 x# u/ }3 P/ L$ ^3 [) }  C
5.39.217.77:88981 s! v/ M) S- J7 J! e" O5 L5 e
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
- J, a: ~+ \  q  I; Z
8 q2 n7 s. Y7 r) g3 ^- i3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
: n5 ^3 ], m% |, N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s! C7 H. Z+ T% u$ u" @1 F$ O4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
* U3 A! N3 ]- o! E
% D4 T4 u" s' d. z7 S& o5.39.217.77:8898 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。0 k* G/ p. g4 S& S1 b
材料﹕+ c9 o$ g7 [2 {$ Q! `) @
5.39.217.77:8898, Z) K/ q3 X4 H' u" r  J0 F8 Q% f- p
布甸：
& J: T, F/ c( S" ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛油4安士 , G$ v2 @3 Y% e4 t; b
2.黃砂糖1/2杯
5 S( O. [1 G" s3.蛋黃2隻
2 C) @5 ~& X" D& J0 ~0 }5.39.217.77:88984.麵粉11/2杯
$ V, |; ~! k3 F% R% x1 X6 F3 Z5.梳打粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ f5 W. M: b% {  q( G
6.發粉1/2茶匙 5.39.217.77:88984 g* I& `2 x9 I: }7 r
7.玉桂粉1/2茶匙
2 U( E4 j7 f: r  x  k7 F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
. ~6 ?/ [8 M& R9 D9.酸奶1/2杯
9 A+ G% N7 C) t6 Q10.蘋果粒1/2杯 5.39.217.77:88989 s" V9 W3 x) W8 R
11.橙皮磨幼1湯匙 - z* V1 B% Q% M  k) Q9 _/ D: [

1 J- Y2 j' |( E- ?, |. l' E( H/ o檸檬汁：7 O9 N4 X: ~3 \& n& ^# G9 g6 n

( q5 A" D2 {5 @9 H1 |6 `/ P3 z* H1.冷水11/2杯
3 C/ }- k7 }- h2.檸檬汁1湯匙 5.39.217.77:8898; |* o& X9 Q  k& c
3.糖1/2糖
1 s% ?1 {# f# u4 j. u0 B3 d4 ^3 @4.栗粉11/2湯匙
# V( T" {3 a3 [+ I5.39.217.77:88985.蛋黃2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% @9 F, m" G, v! o0 ]/ U9 P; J' [

% c' w- V- P7 i, A1 N' Otvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
7 ?& _) m( z" _+ L+ Etvb now,tvbnow,bttvb布甸：
3 l6 E: B7 i, |. L5.39.217.77:8898* O4 |! v+ Z1 I) a6 r5 ]. j6 m
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 公仔箱論壇$ j- _4 B8 k% G; c* M8 C
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 公仔箱論壇6 U, C9 i& H1 `4 t, s
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! l7 P9 {( i- g- K4 [* X

6 e) h5 k! E! B, ~tvb now,tvbnow,bttvb% ?; G4 S- U& W1 h
檸檬汁：) l4 C3 Z9 z3 s8 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U6 A9 U# ]7 n6 ^7 p, \
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 公仔箱論壇8 H* _/ ?7 D0 a0 Q% a7 t
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
& U4 j( t- y+ p2 e- s公仔箱論壇
( ~# r5 ~! u8 Q. r  ^0 m  E公仔箱論壇
* V' T; o2 Y8 W附註：
& f2 y) o! i- k' B/ m) L& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料, p0 m' U$ u* r9 y0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 h5 q6 d' K7 g$ D  Z' `1 }
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
" m& Q3 z& k0 T: S$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b4 w* f$ ?/ a$ o( f) ~5.39.217.77:8898
1 p0 ]8 ?7 Y% x( ~9 c4 I
* \' S1 k  K) L5.39.217.77:8898
" F7 x) Q7 d0 ]! h5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇# E4 O! A  B7 V$ ?
- v  I7 P( N- r+ [% f
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
. i  C5 j6 d) O; H  P5.39.217.77:8898  s! y( Z5 p# E( }1 a/ r
芝麻油 (混合) 1 茶匙
  M- W3 X/ }5 n4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E7 L  b. A$ i! c8 c) F! [

- K; a. A3 v4 r+ @1 l& C6 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
1 ^0 ?4 v& k! s+ J  Y公仔箱論壇
- E- n0 r9 Q1 j2 E( R5 S水 2 1/2 湯匙
! X& @! D5 N0 V$ `% v: M% W5.39.217.77:8898
2 x; @3 S( \) K/ |- ]- Z5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898! I8 l: R8 X1 e$ I* M" A, Q# @
tvb now,tvbnow,bttvb. W% e" e% C$ ?0 S
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙8 r9 `6 @* _! w# i

8 f6 A4 s: C' c8 Z/ x5.39.217.77:8898芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' _% W- h1 k/ s  [* @$ e$ ~: U9 o

) n9 O- R- B/ k* d2 }tvb now,tvbnow,bttvb" i  _; y3 ^0 I8 X! g0 a2 W4 E
做法) p9 l; Z5 J/ d* Q9 x
1.  蝦肉與醃料拌勻。5.39.217.77:88983 M! T6 }) ?2 m
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
) E% q+ m, v! k6 K7 K' S& T% J% H5.39.217.77:8898    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
3 u* Q8 j! y' {, P- }; ~5 p5.39.217.77:8898* ~7 v6 m7 k5 q% P
材料﹕5.39.217.77:8898. Y& a4 k4 X" {4 k/ R: E5 S/ i
1.火雞一隻，約重十四磅
7 M& s' k( G/ E公仔箱論壇2.煙肉半磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* I2 p/ k4 O5 M: }  A3 Z
3.西芹菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# N7 E' C3 v
4.洋蔥三隻5.39.217.77:8898- x! N+ }/ D4 f+ a- ?4 l( J
5.甘筍一斤公仔箱論壇; S+ }/ Z3 [9 B' u5 x
6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" H( f% g; T. T# j( z
5.39.217.77:88985 ~6 q- {" T0 J  ~$ W
調味﹕
0 V+ g. X4 M& j- a, u+ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 {  C- s2 B+ L/ G1 ]% @
1.鹽五大湯羹
5 _6 p0 T/ N: ^9 @公仔箱論壇2.胡椒粉三大湯羹
9 \& u5 H$ i; R) A( \/ W" S, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯+ H4 Z, o8 L, Z7 n( z# E. R- ~
4.牛油六安士
& G% e' c# F* D1 r1 ^: g5.39.217.77:8898
+ \. y( L) h$ s% J* U; O3 @/ Ltvb now,tvbnow,bttvb釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 |% F& ^0 U' M& w0 d" l
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
+ ^. @9 Q3 E6 O3 f" s; x公仔箱論壇2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
4 M, o4 A& g3 H/ S/ ]" L) M) N% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙
6 C9 z4 _. q* p$ a4.胡椒粉一茶匙5.39.217.77:8898" P8 w) E" K. b
5.糖一茶匙
" l! T. ]7 _# B3 Z1 g) C6.西子(sage)一茶匙半5.39.217.77:8898/ n5 n) g  Z3 p2 \0 [& k/ r9 }
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
- v; ^' d% \8 I公仔箱論壇8.牛油兩安士溶成液體用tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 o; T4 h% j4 Y  n0 U
9.西芹切幼粒一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) V2 {9 t( b4 |0 A: Z
10.熟栗子肉切碎一杯半
! w# K) E1 ?, l( d( v; R11.水酌量tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 |1 H4 ~  p& l3 @- z, s
12.火雞潤及腎全部剁爛
! E/ u' p- X8 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L' y/ t! i8 C& {1 e5.39.217.77:8898烹飪方法﹕
/ O, X8 [& A8 v* e- Z5 @1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．  m7 k  R: r8 i; y6 q
tvb now,tvbnow,bttvb) L5 D* C, E4 r7 |
2.開始製釀料
1 s  L& [/ j1 I% j- A! a4 J- Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．5.39.217.77:88984 Y; X, a, e/ ~! v' V
用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．. [3 I5 G3 `9 Z% H
5.39.217.77:88981 Y1 Q; j5 d  g6 f- a
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
6 A  O4 Q8 g$ _  C% R' u公仔箱論壇1 g. B6 o4 R: N. h
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
2 }+ l: K! {1 E' a6 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) l: N0 Q- a
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．公仔箱論壇7 s6 J" e1 x- n9 {8 K' S

' d9 [1 A( N6 i- l公仔箱論壇6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．公仔箱論壇+ g* z, H" z% `6 x7 u. \1 `
  Z, l, J4 _/ M; K4 r
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗0 o1 b3 r: }7 i; s! x; w
（四川菜）  3 N, s* l: \% }) j  I# Q

' H) u1 k' f  S! Y5.39.217.77:8898 材料﹕
  T, _: n) D, R/ S公仔箱論壇1.荔芋一斤
  F) U) c- Q! q3 X" \" i, x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
& N4 G/ j9 L! X2 E# h# a# k3.油兩湯羹
. N; P: j+ M/ E& ?4 E4.糖四湯羹5.39.217.77:8898# p$ v/ F  L" F$ |8 y
5.蓮茸三兩5.39.217.77:88986 l, f) `# }+ |7 B
6.油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! u, s/ q/ q

' A1 d4 h( Z; w$ T  j* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
* F' A" k) i: j7 D) @# i公仔箱論壇1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．5.39.217.77:8898* ?2 S0 h! \1 n$ E
公仔箱論壇8 x7 Q5 [7 W) A8 B  _9 e. ~  |
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．; `6 H$ {1 W; L

- g/ e0 ?3 E. y0 \9 H) L6 [3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．, ?' g5 C  {( |; S2 F4 ]+ S
5.39.217.77:8898- d* f5 O- N# q
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
) s& A, L9 m6 ?
' e7 o( A# o' n  m; E& ftvb now,tvbnow,bttvb日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
% g7 R; e  [; H2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 w" i; x) S; G1 J; G! P# g& `
公仔箱論壇. `: v: h8 L  ?0 I% O

! T# m  i8 P/ r. c2 x# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" P5 O4 B1 p* l0 ?# b
醃料
$ |; I, O: N$ X( L# R; f0 |公仔箱論壇
* M1 `) r: x5 Y, ]% d鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
# y/ \1 f4 [2 O' u1 U0 y7 L公仔箱論壇2 E9 j0 a' w# Q$ j

+ [+ V2 X4 V/ b1 @. o. P公仔箱論壇調味料
/ [% J+ p* H% ], I" j9 a! R! e$ {6 d6 E, E) `
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇3 z& Q2 j( F& [  x# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 E9 I! Z8 E) L% L. l
XO醬 1 1/2 湯匙
& k  h" P1 ^* E( Z2 |9 l! P# {9 etvb now,tvbnow,bttvb  U& @: h8 Q; z8 m' ~7 D0 S
公仔箱論壇( C9 C$ }6 }4 e! D; m, q
做法
$ }; x& d$ ^" i% [1 n: e$ l2 ^! g1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
: [3 c# w& H2 `; f% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒tvb now,tvbnow,bttvb. O, x5 D. N( i/ h, f* \3 J2 q
    炒約2分鐘。
3 w8 i+ z( S/ Q0 }  S5.39.217.77:88983.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
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' Q5 e3 A6 [8 Htvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕
: s& ]" j6 ^4 \4 b2 w2 Utvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \& r* z% s' Y
（二）蔥白２條，切絲5.39.217.77:8898- w. }$ V. w( ~) q$ v
（三）薑花５至６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 I4 `- g7 U7 N# \
（四）甘筍花５至６片
: E2 b* W* T2 K) B- G+ Z4 }（五）油１湯匙
0 {3 G3 S* ~( Q# w1 e7 O9 C, C& j7 H- z; F' b
調味﹕5.39.217.77:88984 g+ N' u% p4 X
公仔箱論壇6 m3 X# h1 g. v1 J$ a# c/ r6 S( _
調味料：$ v7 e6 B. e$ z* z
（一）鹽3/4茶匙
7 F/ ~# t( Y, m1 y, t9 l( l9 m公仔箱論壇（二）生粉１湯匙
7 C; I8 A/ @6 I* Ltvb now,tvbnow,bttvb（三）胡椒粉1/4茶匙
/ v; c! G1 H( q0 L* j9 I5.39.217.77:8898（四）雞粉1/2茶匙5.39.217.77:88984 r! V- p% P0 y% }8 g; w. e9 P
（五）蛋白１隻
9 n/ E7 t& D3 b, M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
( m% c& l5 w; |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
" g1 V  J% D9 I) V- A/ v& z5.39.217.77:8898（一）生抽1/2茶匙
: |  F. a$ n) z* r4 b1 o/ n9 d1 i（二）鹽1/8茶匙
0 p4 @' @8 R4 B4 s3 dtvb now,tvbnow,bttvb（三）生粉1/2茶匙
! c! o9 Z" [. s; ]（四）水1/3杯
/ T% ]* l/ u" u" h  J5.39.217.77:8898
- c% s6 u' ~3 D4 ~; z2 n公仔箱論壇脆漿：
0 W2 e  v! d% d6 b* Atvb now,tvbnow,bttvb（一）麵粉３湯匙4 d4 Y/ m" C: B; y. B# j
（二）生粉２湯匙
: N# R5 J* C% x  B5.39.217.77:8898（三）粟粉１湯匙公仔箱論壇2 u1 ?# F; C" V) u
（四）發粉11/2茶匙
5 Z) K8 O$ k* U$ r3 U% r/ b% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油２湯匙5.39.217.77:8898' s8 u2 U2 k$ Y2 z* _
（六）鹽1/4茶匙
4 ~& l0 G' f4 s公仔箱論壇（七）水1/2杯
4 q; e, s7 b* |# T  c' s" m! s) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）剁碎芫菜１湯匙   \+ b. ]3 r+ ^3 Z2 h$ m
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烹飪方法﹕公仔箱論壇, T+ Q/ H* [4 `- m+ j0 Y% v# {
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
* r; {) ], v3 F; o3 ]- y公仔箱論壇
" S: ?6 Z6 M6 s) ?; I（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
5 ~' v5 \+ O0 l, w; F" K9 P5.39.217.77:8898湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
5 ]0 U3 x( c/ b. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
" g5 c, a2 o4 D. G油內炸至金黃色，上碟，備用。5.39.217.77:88985 d, o" u2 \9 l! a) m8 j  j
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb  j8 G) F7 a4 k
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。9 {0 ~; w, Q1 v* o; K/ l

8 {1 j" h7 b1 z& U, @' w- mtvb now,tvbnow,bttvb（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
: `5 ?  x) f2 [  K1 G' N公仔箱論壇漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
  z* r8 y( _! v4 S; C8 ]脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料% k! N; D  S& X" @* n- M
tvb now,tvbnow,bttvb3 N& x- f" \" o; a0 ]& W* o
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇" Z3 L* |& w% S4 {0 B8 D2 p$ ]

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芡汁
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( M4 C4 L' l9 Z2 R+ |公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙1 {4 g( U; F$ {/ s, w: R# E  G
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5.39.217.77:88986 \6 v. L' ^4 E* e
做法
* O; Y2 m! i/ K! I$ _% k6 J/ r1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇- q$ Q" z: D9 n: W6 I
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
2 y! ^2 a* K' b7 t) y$ U$ W: etvb now,tvbnow,bttvb   長通粉，炒勻至熱透。