貴妃雞 tvb now,tvbnow,bttvb! L# M) B7 k1 j* }# N$ `/ T3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. W& U( P5 ?& [: }+ ?7 C0 @
就算唔係貴妃或御廚,都可以煮到味道濃郁,開胃美味的貴妃雞,大宴親朋唔怕失禮,想家人當你貴妃咁看代,點可以唔識煮貴妃雞呀!
* c3 D6 H) m3 x公仔箱論壇材料﹕- w0 `$ q7 `7 L
5.39.217.77:88982 x8 D$ L2 a1 ^( p6 d
(一)雞腿八隻tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 r. }& }; ?( \* n( r1 a
(二)雞翼八隻5.39.217.77:88982 s3 v {6 [: I, K
(三)大蔥1/2斤
, t+ ]% E# y' ?2 C, @+ {* m8 a公仔箱論壇(四)冬菇八隻
! H+ v& j4 ~6 t5 d# ~+ M公仔箱論壇(五)冬筍一斤
9 a( E2 H5 K6 K# L6 v& {5.39.217.77:8898(六)熟油1/2杯
4 s* `6 T1 b; u, s' B(七)另油一湯羹炒大蔥用8 r3 s i- ]- I1 q5 d
(八)上湯三杯 5.39.217.77:8898. @. `! U7 |" E% r4 R
tvb now,tvbnow,bttvb6 O, d& M2 ]0 U6 U' x+ Z
調味﹕
8 C! A; n7 |4 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 {% S1 k. u2 [/ w# A/ Z) J1 Y雞腿翼醃料:
/ z, O5 E0 f4 |& r6 f(一)老抽二湯羹公仔箱論壇! a& n# X, F& H, f( l
(二)紹酒一湯羹1 Y! J& q6 K. C1 Y, X$ K" E3 a
8 G4 y/ s' @/ i- Ltvb now,tvbnow,bttvb炆雞腿翼用料:
! M+ ]+ [) y1 @0 S公仔箱論壇(一)冰糖一湯羹
+ N; |4 ^- c* v5 R6 ztvb now,tvbnow,bttvb(二)鹽二茶匙% u" O: H! B& B) [. z k
- I8 P; n! J$ q$ I# M4 g5.39.217.77:8898烹調方法:
+ ^. i( D" a( x: q3 |4 W5.39.217.77:8898(一)雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內,加入醃料醃廿分鐘用。公仔箱論壇$ Z1 E$ B2 Y- ?$ ?" @$ U/ C
3 a9 u, x& d. u: q/ M1 f1 H: ltvb now,tvbnow,bttvb(二)冬筍出水切塊,冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用,大蔥成吋半長備用。
, b# B6 p: \' B1 Utvb now,tvbnow,bttvb
; Z+ N1 q8 `4 S: \0 a; {% L, ptvb now,tvbnow,bttvb(三)將半杯油燒熱,將雞放入爆炒,再加入冬筍、冬菇,爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
9 ^2 W8 G, v% D, g8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,即加鹽及冰糖,並注入上湯加蓋,用慢火炆煮一小時。
+ R8 I8 o! g. M/ E7 K) [. }7 }
! k6 w8 f& F! m% \$ C, b9 L% Q4 V7 _(四)用油一湯羹,將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘,即連砂鍋下檯。 |