kellly

Can you share the password? thank you

kellly

I finally figure it out, thank you for sharing.

MMM

thaxx 4 sharing

MagicAndy

原帖由 kellly 於 2006-11-25 20:34 發表。 5.39.217.77:8898: x5 V: M; i) r. X
Can you share the password? thank you

: x8 t9 v/ z4 M6 h公仔箱論壇
6 v9 R) Q. ^9 ]2 g# p# y9 Qtvb now,tvbnow,bttvbyou can find out the password after you reply the post

nycboy

好彩搵番你

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-11-25 22:32 發表。 # p( o* y3 D0 K3 v
好彩搵番你

% ^) ~( q7 S% O" o! d
! Q* s! t: H" m" z! w多謝支持，你有無特別喜好？送個靚cook你 ;))

nycboy

Andy 多謝你先，今日個香辣牛展，我以經好滿足。5.39.217.77:88984 k" d& A7 m# d2 w! c8 B' O
我本身好鍾意cooking，但西菜為主。焗o下煎o下，打o下汁水居多。5.39.217.77:8898/ q3 g4 I4 }& L9 V( [; k
所以你提供的中菜食譜，我很感激了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~) H2 b! j+ f/ z2 @% ^
But when I need it . I let you know.

givemearide

Thanks for sharing your recipe and tips of cooking ... It's fantastic!! tvb now,tvbnow,bttvb  h3 Z+ y8 j& K5 I: ~

4 T" h, o. v! ?8 d公仔箱論壇Support you forever..

acjwho

Thank you.

cookiedog

嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"

MagicAndy

桂花金子糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 o8 ~2 x$ a% s- D
（江浙點心）  
( U- ^2 a/ q( |0 n* Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 ~! R& v9 j; m' r: [( b 材料﹕
$ C; i7 F. w* ~' [! x1.腐皮六張
: _* m) M: a! O) a# O. s公仔箱論壇2.糯米兩杯公仔箱論壇! `  D* L4 N" t* Z7 a; y5 f2 V4 S
3.砂糖1/3杯
- I, c6 |2 N* a, s/ z5.39.217.77:88984.豆沙或蓮茸半斤
) a) k4 b  }( O5 e: o  K4 etvb now,tvbnow,bttvb5.桂花糖二茶匙
( N8 C/ B  ?+ ~4 C# R/ @7 M6.熟油酌量煎糕用
; G8 }* n9 n9 H7 R: t. u( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法﹕
/ i' T- B3 l: C) m8 c1.糯米洗淨用大熱滾水浸半小時，隔去水份上蒸籠，蒸約半小時至四十分鐘即熟．
% h0 g' B/ C8 |! }! M0 q+ Z/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% C$ X6 x0 I. A, C$ r9 e' ]
2.將糖與桂花糖加入糯米飯內拌勻待冷留用．5.39.217.77:8898! H# k( y  y4 {+ n" x! K& b
' `: j1 [; d8 S
3.用濕布，將腐皮抹濕，剪去硬邊，再剪成半圓形．tvb now,tvbnow,bttvb5 t' F' u$ y# _) n1 h9 h
5.39.217.77:8898, R: v. f1 G0 j
4.將糯米排放一行在半圓形腐皮闊的一邊，而兩邊留空約二吋半，然後將豆沙或蓮茸舖上飯面，再舖一層飯即將兩端留空二吋半之腐皮摺向飯面，再將整條糯米飯卷包成金條形備用．
) i2 e6 f: ~. r% M8 y8 X( Ktvb now,tvbnow,bttvb( A1 a+ H- H: H
5.用平底鑊加油二湯湯羹，將糯米條放入兩邊煎黃，煎時可加蓋而且時開時蓋，務使糯米條可煎至金黃色．5.39.217.77:8898- N; m% V" Q: H' U  H8 Q
5.39.217.77:8898) f/ c: |6 a, u7 X. F
6.上碟前可將條子首尾切去，再切成兩段，恰似金條子．

MagicAndy

小籠飽
. t+ `9 Y0 H2 Q6 o& [. w$ L. v, }0 g: a" P* k3 S
  生粉皮材料 :  麵粉  20 g  +  高筋粉 20 g  + 冰水 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# P$ `! E( b& Z
  熟粉皮材料 :  麵粉 150 g  + 滾水 75g + 豬油 20g5.39.217.77:8898$ P2 U5 E9 }3 w$ T3 D
  伴食醮料   :  薑絲 1小碟 + 鎮江香醋
  r! q/ q, v- c6 y5 z" q; wtvb now,tvbnow,bttvb  餡料 : tvb now,tvbnow,bttvb" d& p- K  c- o1 l1 g
  半肥瘦豬肉  300g  + 白菜 80g + 薑米 2 湯匙
6 r0 V( t5 T8 v2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞腳凍       80-100 g  <要巳凝固的湯粒>
2 f$ z2 v+ W7 b' h- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料 :
  ~! g/ @0 V( |( x! v2 K, ?8 m( B  鹽 1/2 茶匙 + 生抽 1/2 茶匙 + 生粉  1 茶匙  + 公仔箱論壇( L8 }# P, `: U5 m
  水 1湯匙 + 麻油 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @& d" l7 ]1 p' ]5 X2 g  x
  雞腳凍材料：
7 V" q0 \" F, m" A公仔箱論壇  雞腳 1 磅  + 雞粉  1/2 茶匙 + 鹽 1/2 茶匙 +
- N& }2 q; `/ G& p5 s- O5.39.217.77:8898  水 1000 g (如用高速煲可以用水750g)$ M: |. n" B0 R4 j
  做法 : 將所有材料放入煲內用中慢火煲1+1/2 小時 (高速煲 – 15分鐘)放涼凝固即成.公仔箱論壇# T$ @  n( }9 ^0 I: e4 W0 }
  製 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: b) G# E% ~7 J; ^# A% B
  1.把生粉皮的材料搓勻, 待發1小時備用.
7 [5 l+ Q( i& e% Y, wtvb now,tvbnow,bttvb  2.白菜洗淨並用滾水拖至軟身, 搓乾水份和刴碎備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a( R" Z' k6 E( ?( e
  3.半肥瘦豬肉攬起膠並加入調味料、雞腳凍和白菜, 置於雪櫃中約2-3小時備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G: m+ p. ]2 c' T5 B) ~3 d. y0 h
  4.用滾水沖入麵粉中, 焗約5分鐘, 加豬油搓勻後, 加入生粉皮一併搓成生熟粉糰.
- P5 A( E+ b8 m+ Y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb  5.將粉糰分成30小份, 用木棍將粉糰搌成小圓皮, 包上餡料, 在蒸籠底墊上椰菜, 大火蒸約8-10分鐘即成.5.39.217.77:88981 Y/ e* m: D6 [) c
  注 : tvb now,tvbnow,bttvb( I) v2 \* i3 k2 @2 R) O
  1.小籠飽的皮不能太厚和收口要成窩形.5.39.217.77:8898  @- S" W- I& T  @9 K/ Y& \
  2.如要做到吃時有湯汁, 豬肉餡內一定要加入雞腳凍才有此效果.

MagicAndy

日式小脆餅  
0 r* C( ~0 g3 n7 {1 N
- ]4 `: E6 n3 i/ O- s& s5.39.217.77:8898 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
8 Y( [% q0 I9 z" o, N材料﹕
# w' f" O9 z4 ~5 F( J4 e$ t  f4 l
" g6 R/ M' w0 s6 D/ k8 M; p公仔箱論壇餅皮：
( ~/ r9 ?9 I# y) x7 ^8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U3 _) P8 }; x( T# M2 a) C公仔箱論壇1.蛋白5隻 8 O1 X  X% x' c$ c# @
2.糖1杯 5.39.217.77:8898/ Z& x/ R2 ]2 z- U
3.杏仁4安士，磨幼 tvb now,tvbnow,bttvb" l$ c" l: t: r4 `: {+ F
4.麵粉1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 i. V) _% B5 B% T
5.餅面裝飾：
  ~! }6 z2 t$ e. f% x公仔箱論壇6.朱古力適量，刨片及切碎
+ ~9 X2 Y( s" L' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H8 }# e" |6 T2 j1 s5 Y5.39.217.77:8898餅餡：
  `" v4 |: s6 a* |5 m( k
+ B  X# d# K: E+ f4 R$ N8 P) z1.淡o者喱粉1包
; T, g+ p8 [7 {5 l  atvb now,tvbnow,bttvb2.冷水2湯匙 5.39.217.77:8898# L5 D  o% ?* a) C
3.滾水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* }$ |  I0 B
4.鮮忌廉2杯 & z9 F- p. \4 d! }4 J; P$ d) Y  t
5.糖2湯匙
& M7 e' b# r7 k' B5 W% stvb now,tvbnow,bttvb6.雲尼拿香油1/4茶匙 7 D) N) A+ a8 X
7.車厘子適量
: Q6 w- O- S* ?! R3 G- C公仔箱論壇. l1 x: _- ]+ w) \: b$ P
製法﹕
, Q. v9 W8 y! q8 \" _& Ntvb now,tvbnow,bttvb外皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 h- N$ l& Z, k+ w% a' m4 H
5.39.217.77:8898" J6 w. a- m4 L6 ]
1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
( V# g5 l' V7 x- p# n) O公仔箱論壇2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
/ V! J. ^+ s  K  l3 B- m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
- n" ?2 O8 O5 |- u( }7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
+ I" I1 i9 Q# N* j& z& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ }+ x2 J- j8 @
餅餡：tvb now,tvbnow,bttvb- X1 B$ x. g9 Q1 f. e$ h. e' H& }

0 ?3 T, a5 b9 T# H. v公仔箱論壇1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
" M, h% y7 m# U9 g. H" Y9 Z1 [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 _; c# b- d7 C' T0 {  a
3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。