日式小脆餅 tvb now,tvbnow,bttvb) {% O; S, }5 T h7 d8 s' u
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日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。
7 Z) e# y, G* Q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕7 S) x# ]( f. P6 F
" z" Y( F* Y! l3 ^7 Z' K0 g公仔箱論壇餅皮：
( E& S7 @ Y% ]5 ~* b* I8 ?1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o$ B% R" U& E. d1.蛋白5隻
& z9 {! K- U7 `$ i$ T" X5.39.217.77:88982.糖1杯
+ ?( t I$ c3 O公仔箱論壇3.杏仁4安士，磨幼
- F0 x1 }. W0 [' G) T4 N4.麵粉1/4杯 公仔箱論壇' J8 r& _: ]8 Q3 f& g7 P l
5.餅面裝飾：
" g5 L2 B) Q7 S9 l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.朱古力適量，刨片及切碎
$ K c! ]6 G2 m8 s. @2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r' Q/ R% e6 N: z; S5.39.217.77:8898餅餡：
2 ^* ?2 Z$ Z5 z6 e* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 w7 [) z8 G' A" R# H
1.淡o者喱粉1包 5.39.217.77:8898$ q9 f7 g2 j3 a
2.冷水2湯匙
0 [ p# F- l1 J6 q, i. e5.39.217.77:88983.滾水2湯匙 5.39.217.77:88980 C4 R1 r- q5 H5 C, @0 M
4.鮮忌廉2杯 公仔箱論壇# ^5 y) y! t% }/ ^
5.糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 ]' Q' s5 Y1 p, `3 F
6.雲尼拿香油1/4茶匙
1 S, G* P6 j6 _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.車厘子適量
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# V+ O! t8 ?; Z0 R9 R製法﹕
% U5 G7 a) ^1 m9 _tvb now,tvbnow,bttvb外皮：5.39.217.77:88984 T G3 @% x- X [3 L
) Z; m' i+ F/ v+ R/ g3 n: S5 o1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
( m+ Z8 q$ Q) v& Q0 w$ Z5.39.217.77:88982.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。 5.39.217.77:8898+ ?3 w6 F; E. k9 f
3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份
! I3 k# m0 b; [5 w$ Stvb now,tvbnow,bttvb4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。) }, ]7 [# t0 \! s
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餅餡：
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# a0 q( @. e6 {( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。 5.39.217.77:88985 ]9 P b2 N0 e& ^$ N7 S6 I. |
2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
' U$ W$ D9 G# f9 P3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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