芒果芝士蛋糕一
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/ Z0 Y' {7 l, ?公仔箱論壇餅底材料 :tvb now,tvbnow,bttvb' T( d* T! O: h" ~3 q5 ], n7 v
消化餅150g
. u4 d+ w* V+ r+ H4 G' I公仔箱論壇牛油(溶化)60g& U( K% X8 _; t% L# z
9 K3 x& @, z+ }0 N1 i
餡材料 :
" u# [, f6 ]( h4 J' n h0 M# X公仔箱論壇芒果(大) 2個
% e# E' J; _" z+ E; n蛋 1隻
# y" r5 j0 c @5 wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250g ' A% h. P- n3 F0 m$ P' J5 @0 P% N
鮮忌廉 半杯
4 f8 I- | Q' }, Q0 dtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 1/2湯匙
# m; `1 K* e% Htvb now,tvbnow,bttvb糖 60g
( K- h- {: z, C6 E, N" _公仔箱論壇冷開水 3湯匙
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+ ]" d- T4 }& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb& r. J+ E: O1 x/ L9 d# l
芒果 數片 4 o/ p6 ~7 V" y+ V+ P
芒果啫喱粉 半包
6 _9 m0 j4 r' }4 {5.39.217.77:8898魚膠粉 1茶匙 ( Z$ b$ { R# Y( J" Y& i
滾水 半杯5 T: Q0 ^ s& Z7 `
) J' K/ q; k! L' M, c3 V% u, q做法 :
+ }: v' o, U. S8 ?6 K! n1 o公仔箱論壇1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
* G% J+ i$ U9 N- V) \; s( e) F* N5.39.217.77:88982. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
" ^9 X- ]" M3 g% a3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;7 \- ~% S! m" K/ K& M
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;5 S. ]9 @8 q$ r1 Q2 J
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
6 x# A( O, A- h) R! K$ R9 |3 x' z! ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;tvb now,tvbnow,bttvb5 [. S, R* M3 j- g: O) _. s4 `
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
) A0 |/ K0 |" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。 |