【材 料】 4 f/ y6 z6 B' d7 r2 e% p* o9 k6 L
罐頭田螺 18顆 ( k a# r, k$ m
蒜香黑糊椒醬 適量 r. G$ O# M5 K$ I+ S
起司 100公克
6 T& `) Q# i. M+ c【做 法】 0 e+ n# D, R- b6 \; ?% p/ E( R
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。5.39.217.77:8898' r7 I" N) P; i
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇2 u7 ` T# R2 V @( {( D/ k1 c
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |