【材 料】
_9 P' W N' N! e: f# N: c% t. B罐頭田螺 18顆 5 w- D0 h" k) C# D, O
蒜香黑糊椒醬 適量 + W2 q6 ~" [; f0 s
起司 100公克
; v4 m) J2 D- G4 ^【做 法】 ( ~ C( r8 \5 U9 C. c
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
- R# ]1 E! s( P- ~7 u( otvb now,tvbnow,bttvb
& X5 K5 }; C' H& V. n, E e. x2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇' U6 t* z0 r* b, v% s4 y3 a9 R
2 n1 m9 H% h, r7 s3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |