【材 料】
7 l: ~4 T/ Q! J$ W$ f8 b公仔箱論壇山苦瓜 1斤
4 ^; n5 K) O$ n" e1 R' k絞肉 2兩
, I7 v0 Y, X/ l" q7 u$ w0 w0 e白米 1/2杯
- s( E: y5 z1 K: W水 2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb- u/ D9 G. c* o3 p& m; L# X$ ~# C
紅蘿蔔丁 1大匙 5.39.217.77:8898! [. Z3 v, g) E& [
蒜末 1大匙
5 @! C2 h: }6 z, g: @+ V2 T0 N公仔箱論壇香菇丁 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ T8 B0 J8 N# Z3 f) \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! |# p$ W3 H1 R4 k
鹽 少許
+ s. W! N3 a! t* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 X# U& R# q9 W: o2 s0 a0 K
胡椒 少許
+ U5 `( J. j. p, }; I公仔箱論壇香油 少許 ; Z( P1 M( R ?8 P1 c
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 P/ L1 o1 P) V1 E9 ^$ m
沙拉油 少許
a! H5 Q1 s' d- P1 e3 t: C0 y+ F: q公仔箱論壇【做 法】
# F/ t+ y9 c9 O* x5 |公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 8 m, f# a$ `0 C) [, }5 Z0 G6 P
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% V( m! m9 J [2 c1 l2 X1 C
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
1 z, L6 V8 t/ G9 j S公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
& _/ q- a @; a) e$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% k/ p% W5 n @! N) U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |