yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 , ]( M0 O. M% t* x1 O7 Q
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb/ z& z; y. p0 I) j% Z6 Z2 ^8 g4 W- E
梅子  6個
" \0 j, t$ @2 f0 }$ W% D5.39.217.77:8898秋葵  少許 & |7 e' B! W- a( @) a
小辣椒  2片
2 ?+ L) T; d( I- r! Q【調味料】 5.39.217.77:8898* y# {) |4 v  q# [' }% L
醬油膏  1/3大匙
3 P# ?- f; a- b5 J) Z7 E5.39.217.77:8898香油  1/2小匙
2 u+ ^% H- m" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙 公仔箱論壇8 b; S% b: @, d9 ~! L  \- I1 |; N# d
果糖  1/4大匙 0 W6 N- z6 Y( ]# d% P: A
【做　法】   D$ g# }. P- c2 k: m, ?( I* @
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
) d/ }- q, P9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
1 A" r$ p1 G6 }3 V) ?6 a公仔箱論壇(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
9 I9 z3 q  d8 v7 D# W* d4 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 ; s! a( T) V9 J
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, i! K( E$ _6 Z+ ]
山苦瓜  1斤
- d2 p& \; w1 T% V; ~/ t公仔箱論壇絞肉  2兩 5.39.217.77:8898" s& x# K+ W% Q$ y: n
白米  1/2杯 公仔箱論壇/ J/ W+ R7 m4 o4 w1 f/ @6 ^
水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ D" N+ \- Z6 S) A& W
紅蘿蔔丁  1大匙
4 }2 a7 L1 E) d9 n& ~& N: l6 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1大匙
+ \! k$ D3 y+ j/ e, @5.39.217.77:8898香菇丁  1又1/2大匙
  X# a: D" N. K9 e' o5 v5.39.217.77:8898【調味料】 2 m0 B, E2 a) s6 o: ]
鹽  少許
3 f+ Y4 M9 M2 O( l  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許 7 ~& s9 D" B* h& K* G6 e( r
胡椒  少許 & t5 q* V) [$ ~" t( i9 k, S, H5 c
香油  少許
7 y+ j2 ?4 K0 F( D1 G; v" f糖  少許 5.39.217.77:8898& r$ ?" _* F5 M. Q
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* O" [* s3 ?; E
【做　法】
4 x  v5 y/ z& t/ `( l$ r7 }$ Z公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 3 d8 `2 O* R" a
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇/ ~- w  T1 L% T4 _
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
0 O9 a. W5 @, i3 j  p公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
  G% c9 Z/ n* S- m% M5.39.217.77:8898【備　註】 . K8 F  i. c: E
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 " C& Z; ^+ I7 M: {
小卷  1/2斤
$ j# z/ w; @# C4 W, L, e! w6 B5.39.217.77:8898蔥段  適量
% x5 G- l* [6 Y0 A& Stvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L( ~3 D. m( t# q) n1 q
【調味料】
& t. R2 L7 U$ R6 f$ o5.39.217.77:8898醬油  1大匙 , t: q; b7 N; Q1 m8 A
香油  1/2大匙 5.39.217.77:8898/ s6 x* W, E# ]- o& l
蒜末  1/2大匙
6 O$ ?: _! o. \% Z: p0 @) {. P白芝麻  少許 公仔箱論壇) S+ N3 r/ n7 B1 W+ o
【做　法】 & R  {. a1 N+ z& y2 o
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
  Y/ Y& n4 {7 z8 q- j4 T4 E6 b(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
* F, Y4 _8 C, \' H& F0 C6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
5 _/ h: {; t: C4 k7 n$ Q' N5 e5.39.217.77:8898【備　註】 ' H! _% g4 O% ~6 c) Q' K
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
9 @. \8 K; `3 \: H( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條
+ j, U4 W+ e3 N# N  |1 h5 W公仔箱論壇香菜  2兩
/ {2 g+ G( R. s3 P3 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ f; d6 u* P& G+ w0 D# o
咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* D( h* z7 s' Q& V" j' G9 ~
辣椒粉  適量 5.39.217.77:8898; `* l9 n. {" K8 w# R5 k; F$ [
烤肉醬  適量 5.39.217.77:8898/ @0 r& K( K( T1 ^  W( n
【做　法】 ! W: f& @* N# [$ x- }' b2 f
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 5.39.217.77:8898: N- D3 x# s6 V7 W
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 & l9 J; V5 i; m& v. I  p% \) k
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
# F& f7 T" r( l9 U/ A) W鮭魚  200公克 5.39.217.77:8898* {' `: b2 Y: a5 H/ f) l0 {: b
馬鈴薯  1顆
$ F5 e+ }7 @9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~$ I9 ^' d% _$ Y/ L
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A' G3 _& ^! W' e# t+ J6 h
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 k. `/ A! J7 J
洋蔥碎  30公克
8 a0 U. f/ M# s! n奶油白醬  1大匙
1 \. ^' p- |) a高湯  50cc
! S1 ?  d) s4 v6 d起司絲  100公克
1 g0 O# q  B5 b8 E5 F7 d2 u+ E( u5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇( T( P( m- q* O. w/ _* D
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。, E% f' i# I$ n, K

4 b% V9 t+ b* M! ~+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( q4 x- r( }: W, O

% |3 O/ p- i* j% o  W0 s5.39.217.77:88983.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
/ H5 s2 u0 q- v% A; W3 B! G7 xtvb now,tvbnow,bttvb 6 Y8 D, H3 I( c# L) r1 \$ E1 |, h
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了