yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88985 i$ a- v1 A1 }2 Y
糯米腸  2條 公仔箱論壇& z! j$ P( s( g' h" i( B
梅子  6個 5.39.217.77:8898" `* b: a( K1 M% L, W# {
秋葵  少許 7 J0 L" Y9 k: A+ M2 j
小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb6 d) d7 J4 @1 B6 F, G( g
【調味料】
& p) M9 w2 I! H2 K- b# m% ~1 |. \公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙 + s1 l! W. e/ l! d& e
香油  1/2小匙 * K: l& `$ z8 P8 T' |9 G7 x  v
辣椒醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) P2 @4 W" h6 k& m% i  Q8 b- F
果糖  1/4大匙
9 ^. ^& ^6 I+ D% C: v# ]【做　法】 * g; H+ x/ U. T: C8 G8 c, @
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇& s: \1 N6 n7 P, a: L% P: f1 S0 G
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 $ x6 p0 f9 u5 w% W  i
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
" U" {9 f$ C; q/ Y" @: W5.39.217.77:8898【備　註】
9 b. j6 a2 a1 Y; i! Q5 gtvb now,tvbnow,bttvb糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
8 L+ m8 Y, u* A* a$ @! Z山苦瓜  1斤
$ d9 b3 \3 `' H8 Y! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉  2兩
! t+ F) I0 }' n1 E, I0 ftvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯 公仔箱論壇. y; Q; \+ e: C; @, c1 X
水  2/3杯
" J% V: i0 L5 N0 x! W) d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 ' i, a! r6 ]* D) f1 H
蒜末  1大匙
; Z0 v5 i5 z4 M" N公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇; o8 J) U( p+ W0 [7 C
【調味料】
1 C' B- d& C( m, K% ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  A) `8 j8 ~5 \& s( Z
醬油膏  少許 公仔箱論壇% ^; Y+ E. C1 j$ v5 @
胡椒  少許
. }$ Q# S+ X6 o2 D+ r2 W% y' r香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 n2 c7 F# k; f, C8 O
糖  少許 6 ~0 H8 v# |* G+ V9 K& t+ C
沙拉油  少許
( M0 u/ v# g( M7 x4 ?【做　法】 5.39.217.77:8898$ R& d7 P/ X8 p; C7 N9 g
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
, C8 j7 Q' v, O6 H( X9 J5.39.217.77:8898(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
6 ~; c% l1 Z% g; B: j/ B5.39.217.77:8898(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
/ Y5 [. f! B; A# ]' [, Z: X$ \(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
6 h( p8 p1 T' B$ Q【備　註】
7 r& M# ]6 f8 R# Z7 o! V5.39.217.77:8898如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& D, l# y3 ?) C' W7 H% R6 Btvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤 ! R, m$ H1 E  \7 r2 C3 `" W
蔥段  適量 5.39.217.77:88984 N; @; h& z# K
鋁箔紙  適量
5 a, V; [. [8 S% R% o- N. b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% l  E. M( z
醬油  1大匙
: e/ Z$ f5 q8 y, o6 _& w7 B' e公仔箱論壇香油  1/2大匙
" h% R) i' p$ U* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 公仔箱論壇2 ~  l! }  l" h; ~9 j
白芝麻  少許 公仔箱論壇1 m( k- Q# {9 W' ^
【做　法】
3 s5 M$ _' {+ W: y( T" Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
1 d/ b& F% J) j! K5.39.217.77:8898(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s% j( i) `) c. h' j: v* Z
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 5.39.217.77:88982 F* ^! h5 I, p) q3 E7 K0 d4 L
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! J- y) L# N6 p! ~
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
& U, \" y1 y, z7 I9 B9 x& x香腸  10條 5.39.217.77:8898( {* _# v% I7 Q3 \+ H( j$ y
香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% }" T4 x# @. \/ ~5 {$ q  E
【調味料】
9 s: C0 m) G" g1 E0 G, b) atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# [1 W% [9 \! U/ W7 z0 Y' V  y* C
辣椒粉  適量
. Y, c) u7 H0 ^) A/ i5.39.217.77:8898烤肉醬  適量 , E# k' I! C$ m3 Q- R2 C% \
【做　法】 5.39.217.77:8898- w$ W+ A. N$ `" E) ~/ W
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
) ]. W& c+ U  d! \4 E! B(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g" v( i5 A: j/ m' a9 g* R
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
1 J1 @7 B' m8 w* v鮭魚  200公克 5.39.217.77:88983 _  o7 X" S$ ~+ d
馬鈴薯  1顆
9 T* Q7 B; Z7 O% `4 i8 b1 ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 8 @/ X: U  |& d* `; W; y
白酒  1大匙 公仔箱論壇8 o3 J2 \/ C9 B5 C. g  s& i0 N
奶油  1大匙
8 G7 A" q+ S5 W/ M+ X& C, M2 g) X公仔箱論壇洋蔥碎  30公克 . b- C& u1 k( n/ D
奶油白醬  1大匙 6 |; [. v0 R( X3 t
高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb' Y- N+ P; l4 H8 a6 ]. w( Y$ S( z
起司絲  100公克 公仔箱論壇0 b; G( J2 V$ O+ p  W  G
【做　法】 ( |/ }7 h) U0 x7 g
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
3 l% M$ \4 {" Z公仔箱論壇 5.39.217.77:8898, R0 t6 X( k# W' m: ~' u( W  N5 {
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
+ j, W) _( |( k0 i: h' |- {tvb now,tvbnow,bttvb
. @$ Q/ p$ {- O" J' u+ x# J' n3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。* A/ W  X3 X2 i9 f. z4 w3 |

, q) Q" \7 P! N' d5.39.217.77:88984.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了