【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: Y: ]6 b9 t# R& x2 E& Y, L! I6 y
山苦瓜 1斤 5.39.217.77:8898. [! s* C& I5 N8 @
絞肉 2兩 tvb now,tvbnow,bttvb* X5 `4 e2 _% j, g! F- U0 _
白米 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" K h' ^! u
水 2/3杯 公仔箱論壇4 i+ A: T$ m2 C4 |* B$ M
紅蘿蔔丁 1大匙
% u1 L/ g n# L公仔箱論壇蒜末 1大匙 0 Y" |: n! N w4 b
香菇丁 1又1/2大匙 % a4 f1 q+ `# V- k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: L) S& e7 X
鹽 少許
% A$ ~8 A. ~ @6 h' `tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 少許 9 c0 |. [; I' C( D& T8 j" k, P# \
胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 ?8 k3 l3 I; }, v( T& f
香油 少許
9 X9 I0 W2 ^$ ]1 \. |5.39.217.77:8898糖 少許
$ U0 q. R6 J& l8 E" o1 J4 A0 m沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% r6 C$ G/ C; ?* b7 K8 i
【做 法】
: m/ G3 I# i* p$ ~% Y(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
; l, j* b( i# G" t1 f5 G# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇; b( s! S A. }& r: P3 Q4 ~
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 & T1 N# s- `. I% K/ B; V: s
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇2 [6 _" f: c; U
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb x1 F8 {! y/ c2 q* n
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |