【材 料】
0 x2 A7 y' x+ \8 |* w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜 1斤
; j) K3 Q0 W8 V; G7 }! ytvb now,tvbnow,bttvb絞肉 2兩 & T" B" x0 t5 E# T
白米 1/2杯
( S0 n: d1 x! e% V/ k3 t0 x2 m水 2/3杯 公仔箱論壇% g) h3 R0 ?2 r q) k( d" F
紅蘿蔔丁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 M! ~- j( k
蒜末 1大匙
$ G+ M! W8 s$ R香菇丁 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a, g8 f! E0 l0 D# F/ L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& |6 G4 z6 [& w+ }- x0 R
鹽 少許 公仔箱論壇5 G7 H. j$ B# m; b
醬油膏 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ U' P* d" N5 T
胡椒 少許 - D. |/ i$ W& _2 Z. y) o2 E0 q
香油 少許 # S/ A3 j& Z, G1 u1 `3 J
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 G% _) h; M s
沙拉油 少許 5.39.217.77:8898, a, R! Q5 t1 F" ]& _/ g
【做 法】
F6 D4 a1 `/ T: O* q/ s6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
$ s& h& \" ?/ K( O- `(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 z0 A4 F+ r3 m7 L
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
# w' L" o8 X) M公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.77:88981 N. |' j, W1 Y2 p8 K; w, b; Z) S: D% l! W
【備 註】 . A& Y* _% s) T
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |