yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 * Z* M; I, N3 U
糯米腸  2條 5.39.217.77:8898! z$ @& h  x% Q" v( a% }
梅子  6個 公仔箱論壇- [" o, [# }* ?
秋葵  少許
0 M4 X) k! N$ i5.39.217.77:8898小辣椒  2片
& q  q: b! s: @/ b【調味料】 公仔箱論壇, `' T( `5 L8 h3 Y
醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T! ?: R5 Q: [
香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 d" D6 g* O4 P6 Y8 N/ Z
辣椒醬  1小匙 5.39.217.77:8898" Y! j. B9 Q* T6 Y& D2 R
果糖  1/4大匙
9 c6 ^% D* a" }: x! W5.39.217.77:8898【做　法】 * M5 w7 Z5 t" |+ C
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
/ u, ^. \& `: @tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
- J; H& d& R/ I0 z: t3 T8 Q公仔箱論壇(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 9 g8 d1 [( m* @1 }$ C! \3 g9 _
【備　註】
5 l- a$ A0 E& T& N糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
* k9 P9 o/ D6 R5 R" \山苦瓜  1斤 5.39.217.77:8898( _) S% a: |; u' @$ }4 p; c( \" I6 y
絞肉  2兩
7 S# _7 E/ u" p, b5 g$ y8 c: G1 n( P5.39.217.77:8898白米  1/2杯
+ O8 O0 m3 K. G; F5.39.217.77:8898水  2/3杯 公仔箱論壇' x- X, c, n: C! J2 _  k2 r) A8 k
紅蘿蔔丁  1大匙
  c  W! h- ~, F) V6 V公仔箱論壇蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, m; y* q. A/ @- D* k
香菇丁  1又1/2大匙
* d2 K( }# X1 T! z# F+ o( Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ ], F! G  z/ T( m+ X) Z6 |& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
- G2 U1 Y2 X# n6 K( \. j7 B" g3 J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許
' h1 h  e8 ^! @4 Q! x胡椒  少許
# q3 S2 ?/ ]2 P# O& }) d  q5.39.217.77:8898香油  少許
% @  h+ d4 o4 A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  少許
) h! e( N+ Q! g5 v( }沙拉油  少許
% Z% ~% \9 `" F- n【做　法】
# h5 S6 w. F/ @; E(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
" m- z4 o1 L9 y+ i(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 6 X; A$ `# Z# ?0 v. P8 g, G
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 ; k' O# X: [5 X4 u7 p
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
* }& p5 _" D! \. C3 O. n8 V* r【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- T. Q. c) O
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q- m" e3 `& x/ Y: h3 E, c6 b, K: V
小卷  1/2斤 公仔箱論壇/ m) {+ k" @8 ]5 b
蔥段  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [8 b- f) Z  p$ Q
鋁箔紙  適量 ) C% j- m# T1 I5 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) k0 b/ ~1 [. g
醬油  1大匙 ( S6 l5 J0 q2 R# ]& l  \. ^; A
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( y( |6 `. S" |. D3 f4 ?
蒜末  1/2大匙
5 D, Q9 x/ J) \. A5.39.217.77:8898白芝麻  少許
" ~3 M* [7 a0 P7 X, v【做　法】
9 |3 f0 f3 u8 g& x( k& }* S" a- h6 x(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。   N5 [" }" v+ z0 u$ u
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 1 U" |% K/ R- E4 w- s
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: P2 }+ l' N- [& ^8 ~1 z( {
【備　註】
+ _3 L9 j( N: ]0 i- i' G小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
) g: E$ q- X3 J+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條 2 W" W# B' T- y
香菜  2兩 公仔箱論壇* P; k# u- i* W4 u5 F
【調味料】 公仔箱論壇- D! y$ \) N# I7 Q3 ]! W# y
咖哩粉  適量 公仔箱論壇( X. M8 c, D( b3 X
辣椒粉  適量 9 F/ n& c( D% P  D+ u3 ?6 @+ M
烤肉醬  適量
/ \1 c+ h  M/ j# Z4 B/ Y5.39.217.77:8898【做　法】 / l1 r- X5 f5 |/ W
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  Y$ V# M( c# j. w+ p) k3 [
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 " F, R- s. G+ L
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 $ x, N0 z4 S2 q& K$ P9 o
鮭魚  200公克
$ J( d6 Y* l+ C4 q, u/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 ( n8 Z4 M  [( q" I
鹽  1小匙
! M+ D5 f( a2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙 4 M* [# e6 N/ T; N- S' t. _* z
奶油  1大匙
/ m) x. K- `6 s2 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克
$ b9 Q5 M1 @6 `' `/ i7 utvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' \5 f2 ~+ u8 j$ u& m, |
高湯  50cc 公仔箱論壇/ `5 P4 ]7 ?- b- `8 r, V
起司絲  100公克
' U, Y$ Q: f+ f' u$ q! b2 |公仔箱論壇【做　法】
$ I1 _, e* e. I! i7 X1 ^+ C9 u5.39.217.77:88981.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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  x- G2 f: t8 t% J7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
" G/ p8 u" s% }0 }: ], N 公仔箱論壇8 ]- x% f2 L# G2 `! {/ ~# c
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:88987 [+ H# @, D2 j' ]3 m+ z3 k

7 Z0 ?1 N- u$ ?* f* d公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了