yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( \5 I* C+ ^& P$ F- P6 A: M糯米腸  2條
/ }/ X2 c9 ]7 H: I梅子  6個
7 Y- o* q  N- I秋葵  少許
. j  T( Z4 i6 w5 I" S% gtvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2片
2 n: N5 c7 ^' V1 q1 [  Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇% e% U  g2 M  K- g9 d
醬油膏  1/3大匙 5.39.217.77:88988 g& m6 T# L) M9 T/ r4 D, y# U
香油  1/2小匙 公仔箱論壇/ n- [) ^- o3 o; _0 R8 \
辣椒醬  1小匙
- ?. p5 [. }# y7 l% @果糖  1/4大匙
* n5 y0 ^6 R6 M1 ^$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇; K5 b* R- S$ Z/ L3 X6 k. j( n5 l
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( j1 T9 J2 d$ q
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C" x4 w4 g9 z- k; q. R0 H) R
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇- }8 z, C- A2 F7 a3 A, [* B6 I6 y8 h
【備　註】 & b" {# ?2 f: z* h4 `; I
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
1 d! A4 D9 [2 y# ~9 Q山苦瓜  1斤
+ H6 ]. U0 O+ H6 j絞肉  2兩 公仔箱論壇* z# y! |6 d9 d# d) h
白米  1/2杯 * T& d+ @# k# W
水  2/3杯
  ^0 q& ]1 N. G; s$ L5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁  1大匙
5 i6 T* |5 N9 ?( q. [9 r蒜末  1大匙
# o' o2 \3 d% ], F2 C* f香菇丁  1又1/2大匙
; l  n5 \2 `' J# E5 R4 z/ K9 C公仔箱論壇【調味料】 + A9 G3 D9 h$ j  {$ H
鹽  少許
5 K9 C- L  j! l6 z  h8 P  R9 ^5.39.217.77:8898醬油膏  少許
6 z- q, Z: H, \, N. S5.39.217.77:8898胡椒  少許
, D7 S5 C+ c5 m, o/ ~; }  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
1 H( C+ P( Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  少許 ; \# G# f* G' c9 r
沙拉油  少許 公仔箱論壇& ?1 n$ w- B: e$ \& d% l
【做　法】 5.39.217.77:8898' \  E7 ^3 T1 p0 p& O1 U
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
3 l* x: q& c/ F7 R# O5.39.217.77:8898(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
! p( i0 G% m0 Z9 P$ M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
. d6 F- ~, W* p; G公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
: S% H7 q  P" S/ u5 o: ^2 L公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% E% ?' V! J! V; `
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898+ t6 F* o$ Q3 e4 d* {; \3 M+ Y. d' \
小卷  1/2斤
& ~7 d  d, }! D( s6 A3 utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量 1 D) y6 w+ O, q) r! N$ y
鋁箔紙  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; e" S: [! I& z% _8 I8 R
【調味料】
2 `; k- ]! I  p8 v" O, K醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 g: K! B% X* Z, K, j
香油  1/2大匙
4 ~' B' ]% L* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 ) v# z  I9 G( z7 V4 y" ]
白芝麻  少許
* P! }; g3 d3 L1 D% R0 O6 c! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. F+ c9 c+ r$ V. z(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
5 c5 v* E. ^* F' e! I0 W$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
: k# z! r0 t! ?4 T$ F. P7 w5.39.217.77:8898(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 2 u) ]2 @  D9 f& L
【備　註】
3 i2 A8 x2 g3 B9 a8 f5.39.217.77:8898小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 ^5 r, X. f# {1 S; V
香腸  10條 ) Y/ d( x3 \$ a2 Z9 E
香菜  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 U- u) ~5 P3 C
【調味料】
  ]' U' F4 g* }5 i) _2 V) |公仔箱論壇咖哩粉  適量
: K! h7 J' s$ n4 |5.39.217.77:8898辣椒粉  適量 1 h# k/ q8 D! [# P
烤肉醬  適量 5.39.217.77:8898) g) i6 t" o) |! H
【做　法】
! v& n  f( M( z2 E8 f4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
' A$ P3 O3 ?7 N/ M3 ]* n! Y2 Y(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 5.39.217.77:88989 f) c7 j: C) Z1 g; I/ Y9 N
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) ^/ f6 }$ j" x; R* S$ @
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ V" a9 a5 O, |! M+ X% f7 U$ A7 ~
馬鈴薯  1顆 * ?- l3 K5 F) A  f! b, B
鹽  1小匙
6 M7 d3 P* F4 V白酒  1大匙
2 c! B9 M8 i8 g- j$ }5.39.217.77:8898奶油  1大匙 + N8 ^, p1 g' }4 S
洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) }& N0 I! ]0 D8 ~% N0 d# d4 B
奶油白醬  1大匙
* t) n/ t' L6 K( l, H" ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc 公仔箱論壇! G0 l2 J7 z* Y  D3 @
起司絲  100公克
6 ^( [) D) m, X5 }【做　法】
8 v8 w1 p1 i0 ^5 C# G% [  B1 r% _5.39.217.77:88981.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
2 N$ P& Z' C* s. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n. }1 a( i" L- v/ K: s公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
# D4 [0 S7 h9 r  o% atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' H+ h# P$ U( S) a
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
$ F1 X, I" Q$ C/ A$ r" N8 \+ ~
  V, Q& w$ e1 i: _/ b3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了