yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 4 ~  x$ w+ m$ J0 @7 T
糯米腸  2條
: E% ?8 B. C- W1 a0 [公仔箱論壇梅子  6個 9 B3 F8 Y7 R+ F& _5 D
秋葵  少許 6 Y& a1 X- S) Q& f5 o
小辣椒  2片 5.39.217.77:8898* O8 x! d. B6 y$ P+ O5 ~+ `
【調味料】
" S: f6 J2 T6 z" W5 h- x/ ]醬油膏  1/3大匙 * E1 R/ d: {, a; I) y
香油  1/2小匙 + ~' Z) f( {, t8 W
辣椒醬  1小匙
+ Q. Z+ Q4 |. a6 a: Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, \8 O+ ^3 v6 [1 W) P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 o2 b0 }( R6 p3 w& v
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
4 K$ [1 p& T$ m6 s# n7 b7 {tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
: y! Y% {" k0 ^: M0 B3 I6 Z) `4 ^5.39.217.77:8898(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
+ G; s1 s' V6 h: J0 O+ k【備　註】
+ r3 i! H9 E& A, A  `! \5.39.217.77:8898糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898. e( w: f2 D4 K
山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb. V; G: ?/ @- c- g1 h: m+ B
絞肉  2兩 5.39.217.77:88989 U( z0 ?% n# q- `* t, T+ e( y
白米  1/2杯 5.39.217.77:8898: b! [7 R  Z* C" m# G" ^: K
水  2/3杯
8 V% R0 S) ~/ }; |$ D/ e紅蘿蔔丁  1大匙 " s; o  u) Q; U: Z! K% _4 h
蒜末  1大匙
0 y, _$ t8 a/ i. C4 j1 X" B香菇丁  1又1/2大匙
  B7 w9 m; X9 o* v1 L5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:88987 w- w2 y; ]  d8 Q( e# z. f, h0 @
鹽  少許
( N) Z' ?' I+ u8 Y5 W醬油膏  少許 7 T% P6 y4 Q; L6 S# p1 F
胡椒  少許
8 @( B# |4 R: j1 }9 Q1 a香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G3 L/ B9 f8 F8 H/ {' ^; a
糖  少許 5.39.217.77:88987 e# ~# D& a2 w$ y+ [3 [
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ N) i- Z8 o8 B
【做　法】
- h2 X0 @$ s9 u) P# x9 Z$ Z( Q6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
0 B& y* D/ @$ x) C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
; x3 b* t8 ^7 H  |1 x: Q(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 公仔箱論壇$ B. j, G) x$ }8 v
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 . U/ b+ ]4 ^3 F. u% u: c/ _
【備　註】 公仔箱論壇  [  \7 U% f9 n" |4 B# A/ e7 H
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 + `4 e( t5 n2 u1 h1 f; E: H
小卷  1/2斤 公仔箱論壇& I9 y/ r% @( z1 f( _
蔥段  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w2 z' K( K( J& }3 V
鋁箔紙  適量 ; u* |; c% g$ U0 N6 F: Z4 J
【調味料】 * A& ~9 c! }3 e# t) o3 C& a: V( U
醬油  1大匙
7 H) \( e; n) q# Y+ v6 Z香油  1/2大匙
/ r, ?8 u; @7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 5 v( d% h! ~% t) P
白芝麻  少許
' A3 _2 h4 e% d2 u0 m6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; c# n- z, V0 D" P1 K9 N( v
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 5 l( m4 t2 C" N7 f
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.77:8898  E- d$ }; y! q" e. p
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
+ c% h1 T! \& C1 V* [) h& }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 E0 Q7 o4 `* j' [" d3 h+ g5.39.217.77:8898小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
3 o+ _- P4 o# y2 J1 V' X9 _# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條
1 f+ b* O' e, e# K香菜  2兩
  V' `. p, A) C( r7 I【調味料】
" y* {" T$ k0 j4 Q, l* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  適量
: k( C3 x4 w+ i3 Q) Z. ]% {7 D% j1 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" [, x' T+ }* L
烤肉醬  適量
3 `" a" _! @$ n0 N) {; y* D+ b, G【做　法】
- m+ p- k/ v+ E  n0 k. f7 A  e2 |(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 5.39.217.77:88986 v/ ~* |3 T( t" v6 r' l
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
  w3 ]5 e& R# P9 q: S2 Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 # U; i) P! b8 s0 J+ ^2 D
鮭魚  200公克
. Z& |5 u  p1 e  z( g" P% U+ f# N2 i9 e& L公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 $ [, i; E% q3 M) S
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 i5 _5 k# H+ `, Z# m+ i
白酒  1大匙 5.39.217.77:8898+ s1 t1 K* R* O. g. E; }4 c
奶油  1大匙 5.39.217.77:88987 A3 a5 K* N! T1 u
洋蔥碎  30公克
3 O% l5 x; {4 s$ r" Z公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
8 |) e: K& n: g9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% @2 ?4 b0 t
起司絲  100公克
" c6 P. i  t% @% A: p: r6 g9 z( |- u【做　法】 * l2 G- j+ B4 G: C6 }- J' V
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇5 Q  H7 `6 B5 L! i# f3 J
公仔箱論壇" ]/ _( k: i; s. g, ?$ {, I+ u- x
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
- Q" D5 ~% q8 ~1 }# b! B6 O$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* g: {+ T5 l! ]6 H4 N
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.77:8898+ C* f- T' R3 I' X
1 P) n* e  Q6 X9 z4 j7 Q! ^" A! ?/ y6 s
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了