yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 @0 {+ u. x# @) y5.39.217.77:8898糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb- N# F4 M' W7 W. f9 Y+ ~, D
梅子  6個
. f" _% q6 b+ f: V秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 s6 {, I" C7 ^9 }  x" L- u
小辣椒  2片 公仔箱論壇- y' R1 F! r- E/ P8 l
【調味料】
$ r, J$ t7 ^( s% v  x5 E2 htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P$ \/ ]- h0 H0 R5 s! `+ Z
香油  1/2小匙
4 r2 ]- N& A: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙
. }( I/ D6 U7 H. h3 U公仔箱論壇果糖  1/4大匙
6 \7 {- H2 y( L" g7 |) o$ A0 \5.39.217.77:8898【做　法】 . n0 B8 u; m" ^% B! n) W& z. k
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
6 l, a1 Q* X# F公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  b  U4 ^2 O! O% V' n2 h
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
: U$ K- X0 \' R公仔箱論壇【備　註】 $ v3 n% H. B1 X% V$ D" O! }
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
5 y  I' n$ N2 `# B公仔箱論壇山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb$ K, s$ G! ]! T: _
絞肉  2兩
/ ~( ^  |3 @& I公仔箱論壇白米  1/2杯 4 }4 @* I* H" m0 W1 ]6 P  y. e* ~
水  2/3杯 . e) Z( J' c( @1 {$ W
紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  A% X) u) |. K9 c% ~1 D8 v
蒜末  1大匙
  y' ^3 F) {& T6 j6 }tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  1又1/2大匙
% B' }- U; [0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 G7 h$ Z2 c* F- i
鹽  少許
- K) ?' A) v: q2 I$ e% b" n. f醬油膏  少許 5 M4 q9 a; \9 L8 U4 X% L5 z
胡椒  少許 5.39.217.77:88989 |  Z( H" u0 `! j# g9 q2 Q
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* o$ [. W, Y2 w
糖  少許
5 ^/ M8 t8 }6 Y$ M$ Y7 B- o7 s公仔箱論壇沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, h! _  D# y5 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ \) q( s& Z% z6 t% x; x  W
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇" f+ Y" N% Z8 A4 Q
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
0 S; E0 P1 P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
. h: ]$ b, w4 p0 D) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇0 Y  c" i# n* ^! Q+ O* ?. c# N
【備　註】 公仔箱論壇- p- |7 L+ A1 L' h" Y& \
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 d$ A3 D& g5 P
小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 W4 `# x& Z: A+ T7 }
蔥段  適量 5.39.217.77:88984 n4 c4 W, k# b) [/ V& [' E) N
鋁箔紙  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: s- H  L! o( l% y/ W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \/ L+ A: a8 v. W. q
醬油  1大匙
2 z) w& H/ O# ^3 e8 R9 {8 j  ]4 F+ o公仔箱論壇香油  1/2大匙 5.39.217.77:8898( r1 ]! K: Y6 D# q1 t! D
蒜末  1/2大匙
! s( A* A* I, u公仔箱論壇白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! @+ i7 D) S9 ?/ N2 e5 _
【做　法】
1 m1 J* x0 o' ]7 t(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 + [" u4 |: c0 [9 {4 x! T2 A
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.77:8898/ w7 J: V5 g5 k5 C( v
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇9 \$ t1 {& A5 c0 U2 T
【備　註】
* D2 `7 o1 j: Ztvb now,tvbnow,bttvb小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 c/ e* {0 M2 S+ e0 ]* Y" W( Y
香腸  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ X! _. ~0 W  q+ V! W  @1 P$ c
香菜  2兩
; `* l/ X$ x. l3 g9 V【調味料】
9 ~% t, A4 N/ ?, O% L/ v8 {公仔箱論壇咖哩粉  適量 7 ~8 o  b' v+ s( d
辣椒粉  適量 5.39.217.77:88985 e7 l6 N& c, M& [
烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) q: u" }- Y+ E) h- s. Z
【做　法】
' k! X/ e7 q; x0 m" M/ B2 P  G公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 公仔箱論壇/ z2 F. Q! u  {9 h& b
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
3 b  x4 U8 t* U$ b8 j4 J1 I7 Y* G  H公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
$ }1 \5 k% D0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
0 i3 V; W: ~/ x! U0 y6 f馬鈴薯  1顆
7 Y4 y. G; ^) M6 ]" x鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 m* }$ u; I" I! K
白酒  1大匙
6 P' ?3 c  }) \0 g4 ?% T5.39.217.77:8898奶油  1大匙 5 Y2 V7 X! M4 a" G- n
洋蔥碎  30公克
& ~* w& S) {2 D5 W/ V1 V, \8 _  p5.39.217.77:8898奶油白醬  1大匙 4 j# Q% l5 X3 S: N5 B) M& z
高湯  50cc 公仔箱論壇8 y9 O5 b$ ~/ v8 ~  M7 N- s
起司絲  100公克 - o/ x5 E. O( N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& U" F  K" R3 f" d
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
1 X2 R# u& B" N  p6 {! T3 | 5.39.217.77:8898$ {5 ]7 W/ y( s, Z, P! P" `6 a0 ^) |' L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 A" j; z' ]7 J

9 x( g+ f, E" ]$ a3 q; h! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了