yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. ]9 r2 `3 M! B- X糯米腸  2條   C$ Q% d2 `/ C5 v$ E# x- R8 z/ r
梅子  6個
( G" ~6 H5 e! H" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許
/ r' `  o9 W, e9 K8 @% ^0 ]+ @+ \公仔箱論壇小辣椒  2片 4 L/ B  L) `& [3 j# f
【調味料】
( A# Z7 n9 C0 z* ]' k) I5.39.217.77:8898醬油膏  1/3大匙
6 N/ d$ g5 b: I+ ^公仔箱論壇香油  1/2小匙 5.39.217.77:88985 ]) z' I8 q# _2 r7 T4 c3 S& [# V
辣椒醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T* ~3 N$ `, f3 A4 h
果糖  1/4大匙
' A: o- T+ m/ X7 g【做　法】 . }4 ^+ k9 G. e! [' g
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
7 F4 d# ]7 ~6 {1 t5.39.217.77:8898(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
; V3 f; u6 N) _+ T  Q% x公仔箱論壇(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇( \# L# D: ^  a
【備　註】
0 ^1 ~- L) m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 / Z# a. [4 @$ r- b8 n+ M- h
山苦瓜  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; A' ~3 H% ~  |( T$ K
絞肉  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' b. {+ X: X& O
白米  1/2杯
3 S  r7 Z) e9 [) h* t  x水  2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 k3 K3 t+ t- v
紅蘿蔔丁  1大匙
$ F- J, b+ R& m* g' D8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1大匙
0 D( b/ i# A8 q+ [9 j5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  1又1/2大匙
4 A& a2 N! v2 d0 ]- r公仔箱論壇【調味料】
5 K- h# [. n8 v- p; V, x3 D8 T公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" z) S* _9 E8 j
醬油膏  少許
, J/ W: B) R: `3 n# c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 公仔箱論壇; K( A3 a/ m; E1 I
香油  少許
, }. V  j7 J) x  x4 e, ~* G糖  少許
: H4 K7 _5 w  j0 t$ z* _/ ]2 ~# p公仔箱論壇沙拉油  少許
5 u4 h5 }# e) E( W# u; I5.39.217.77:8898【做　法】 5.39.217.77:8898; o* V: p) o, o  }, E" C
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 7 S! _. z5 ]4 \2 B: K' Z% Y0 a
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
0 R/ Q( \: V1 I! [) z公仔箱論壇(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
6 x+ l( z: y  t3 x, a" @公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( @" |8 o7 {: c) {1 K
【備　註】 公仔箱論壇: T8 k. J, A; v% j! ^0 e
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  h: w( L* A& A! N
小卷  1/2斤
5 y: k( {3 o# o2 n8 k& Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量
" k" G- T- A# g+ V鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ W9 n& z3 A4 g. T7 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( S& x9 G+ a3 A, l
醬油  1大匙 1 l( T9 D& b: U/ [; A# p$ a, ~
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C; ^5 P0 r, h8 B2 L
蒜末  1/2大匙
! g7 b, {9 ^: M* P# y公仔箱論壇白芝麻  少許
; f" T# w3 q+ @  p, Y% d5.39.217.77:8898【做　法】 7 J$ I$ T  X& \; H
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
) v$ @! t4 ]. Q3 G5 r(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.77:8898- q$ y, r8 R3 K
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 : s+ m1 _* O- g; x/ l# E) p! j
【備　註】
0 h/ W: @3 h5 R3 D& ~5.39.217.77:8898小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- b1 T: O# ^8 V" Y
香腸  10條 5 [2 |3 q, {5 Q: O: M
香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ s& V6 M* x1 Y: Q* Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( f2 e  X- Q0 b6 J9 ^! M
咖哩粉  適量
4 M# w) I7 ]) b1 ~7 T辣椒粉  適量 ( @, {4 A- ?7 r' [! O
烤肉醬  適量
" ?* C* q; ~# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ D0 K% t# N7 `" D/ Stvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 5.39.217.77:8898# L5 m# E; w/ o5 o0 Q5 ]; k
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 4 K. S' W' o4 L
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
7 z7 A( Q$ r* Q; h0 ~8 itvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* ~. s2 i, E! B( A
馬鈴薯  1顆
7 p7 x" \% E" H+ g鹽  1小匙 : z8 Q' D& b0 ~7 |5 J) S" b
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X  c: }' C: n$ G8 Z6 X* |! L
奶油  1大匙 1 e5 W8 i$ z. ?! w
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. n4 E5 i  Z# O
奶油白醬  1大匙
" A' v2 f% p/ H8 x2 z公仔箱論壇高湯  50cc
/ |6 B% w8 r4 W* m0 H起司絲  100公克 # r+ W, D: x4 I3 J# s' s
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 m, E' M9 x: G, \" ^' b# S
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
/ `; g4 l. \4 f$ q3 w, Q1 W1 S9 e8 `6 c
% z7 h1 H9 h1 P  `$ T3 e9 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
* d/ [8 e  h8 U1 P! a 公仔箱論壇$ g. j7 W, q9 o3 |$ q( H) I
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
6 Q6 G8 M4 v  e- Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' {) g% D' d6 {& l( q
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了