【材 料】
$ n' i8 {; Q& P* W4 ~4 {山苦瓜 1斤
5 `' m: |& S+ S; o# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 2兩
* O+ j! g$ O# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 1/2杯 公仔箱論壇5 \3 ]) F- I( I2 u0 X- O' y
水 2/3杯 公仔箱論壇% s& |$ U$ w- I* w7 C) H. o$ r
紅蘿蔔丁 1大匙
p. D( n/ L8 J5.39.217.77:8898蒜末 1大匙
3 e/ }& O v* G8 ]" B' ytvb now,tvbnow,bttvb香菇丁 1又1/2大匙 " S9 @5 [: ]. Z! O9 ^7 `- ~; Y
【調味料】
* u/ S6 |0 F4 ~+ t0 C2 v鹽 少許
, Z& u; @0 _& F2 d+ F& `# [tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 少許
5 e# D( m" D3 \: |1 B% S1 N公仔箱論壇胡椒 少許
' T t% b. R. x2 X% W1 G香油 少許
5 ]/ H s- k( J$ o* \6 z糖 少許
2 Q9 Y: o# l' b* T! e! Y: I公仔箱論壇沙拉油 少許 # y/ _3 ?$ h2 [! W7 H5 L
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 Y/ Q9 ?" K, M
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 5.39.217.77:8898- D5 v% |1 d0 G
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
, T% q/ W* A# t! T+ L4 v wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 tvb now,tvbnow,bttvb* m4 c1 ^ N1 X4 ]* Y# l2 g
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* d ^ D2 q
【備 註】 5.39.217.77:8898 |) T- i* z0 `% _& M7 F
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |