返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】
$ X  c* ^4 _' t0 S1 j5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb6 \! S1 ^! e% P5 c) b( M" X9 m
梅子  6個 公仔箱論壇% ^( t/ q/ h7 b5 ~; n' I# M
秋葵  少許
1 q& R, ]* H9 a1 Q0 {' Q7 m+ C5.39.217.77:8898小辣椒  2片
+ ~+ L4 c3 a( Y) s- W3 R0 w- y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ c; W, s) t! ]0 r7 K: s: e
醬油膏  1/3大匙
. m; G: B: E0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2小匙 5.39.217.77:88986 j; N: y3 t5 m
辣椒醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Y' H1 X4 v- E2 d
果糖  1/4大匙
. k  \' T0 m! V# G$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 Y% j8 o" l: R(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
) \# c0 g. y0 z& c* R# b5 J2 @  etvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 5.39.217.77:8898! @+ y& e& S: r
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
' C# u+ z# o. |, Y. `【備 註】
9 N4 }: ]: ^9 Z3 w) N- r: r" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】 ! F) ?8 u7 y9 s# [
山苦瓜  1斤
; ]6 f0 x1 y( y7 a+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉  2兩 - c% {# r: X7 S& M: l6 w
白米  1/2杯
1 D! o7 }* |  T' ]5.39.217.77:8898水  2/3杯
, Z- [- @, s$ k; P' t8 _+ V0 e紅蘿蔔丁  1大匙
7 r& @  |/ u2 |* O- M7 [7 F5.39.217.77:8898蒜末  1大匙
+ W4 L; a1 e& A8 d% Y公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙 : b8 C' `9 z6 V& k$ L6 O7 ~
【調味料】
9 l. P$ H9 X+ E2 c% X  R) m. D6 f9 u) `鹽  少許 % C- Z7 i6 j& o& Z2 ^  {0 P* |
醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! K! W7 T+ p1 \& j4 ]8 g
胡椒  少許
7 ^8 d) r4 V3 @( H8 y% n9 b3 T9 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
; X: u! Q4 p( m  G/ V5 S9 P5 p5.39.217.77:8898糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 ^7 X% \3 [, Y' M+ \5 m+ ^* G
沙拉油  少許
( u: h; y+ C4 Y" X% @公仔箱論壇【做 法】
5 R" D& i% T1 G5.39.217.77:8898(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
5 z2 V4 ^6 B2 M% v6 o) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
- V/ I9 ]- `- D3 }1 t6 g8 d(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
/ f- [* p; z, G  ], N5.39.217.77:8898(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
3 F* G# k! l6 L  P- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 - `1 t8 U' c5 P) Z1 R! n2 K
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】 5 J$ H8 ~0 w2 z  d( K
小卷  1/2斤
# P) n% L) b. q' n2 f/ E$ e8 T, F5.39.217.77:8898蔥段  適量 公仔箱論壇; r7 w) j& V( R5 D6 g
鋁箔紙  適量
0 C: w) q. l& R【調味料】 5.39.217.77:8898% m6 d1 l$ j8 i; r! _; k
醬油  1大匙
' ~6 L: j) d1 V/ a' A- d& L香油  1/2大匙
+ j8 E, @* A4 n! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 ; S$ |5 H8 k7 n# O: J. ~6 T5 K8 j
白芝麻  少許
$ |/ W2 K) m) y6 [8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ i3 A# S. ^- e) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
" P9 Y6 z( N7 `# {4 V( ]7 Q" G( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
) O+ L3 u7 Y- N; }/ F- c(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 3 ?% R% I1 E5 h2 ^
【備 註】
8 c  P0 y8 D4 j4 K+ w0 X/ m& y6 d小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 公仔箱論壇4 |7 k+ U! S0 w, b; _$ F# c
香腸  10條 公仔箱論壇* d7 w7 O- c7 H- U7 q, L( y
香菜  2兩
* _/ a7 _0 n  }& _% a【調味料】
5 P7 h) ^8 z6 U. X+ b- X5.39.217.77:8898咖哩粉  適量
% ^# G6 K2 C: B' j& K  v9 L* mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  適量
  Y! f% _7 d& j5 ]0 K- ^tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬  適量
  ?* h* T! ~( F9 K3 n# S【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  B. D* o# A7 d/ }
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 公仔箱論壇$ Z$ }& _. r2 W: N0 V3 [  h
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g& v0 P* {% f/ a) w
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】   b. Y/ l% o( z% X2 g6 p0 ^& g/ X3 W& k
鮭魚  200公克
  O* j6 \. {$ C- ]7 J3 f6 K: a- s; m馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇, W: J) X2 Q4 g0 r6 V, B
鹽  1小匙
. _, K$ e4 n* K  J6 ~白酒  1大匙
' ?) u- g# p; u0 `  x* n5 A5 e奶油  1大匙 7 ]- `% {5 y1 u4 ]
洋蔥碎  30公克
2 ?- c+ D/ M% j( p! ]! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
. r; s, w( y; |$ b9 [" T; ]" c高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb. _+ C$ j2 B: K0 V! q/ ?
起司絲  100公克 5.39.217.77:8898- Z% w4 T( O; Y# k& Q) \
【做 法】
# e5 \2 o+ q+ G9 x' h9 v; {公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \% {' \) b& g0 I# X3 b5 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T& }' j0 E4 v" m: c
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。$ T3 E$ y$ h* a- u( i. i
/ K3 C* G+ \% e& f
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇+ U% l* [: }  u) X6 X2 W9 }, d
1 h  U. B; W  [9 \1 U0 j- f) ]
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表