yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( Q- E3 ^& B, K5 H& B$ K
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb9 |- W0 {% C6 W
梅子  6個 , A) B! x6 D# F0 J9 V* d8 q: F
秋葵  少許 + d( R, y7 z5 P7 T9 q- r% B
小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 I8 Y; G9 v- c2 N
【調味料】
: L, T! A$ K  `$ ^6 s醬油膏  1/3大匙
5 k+ L: p/ ^* n3 Z& I% Rtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2小匙
' N7 K. z7 u' E; Q( r" p, P5.39.217.77:8898辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S* b6 g! @/ ]1 e6 K: G
果糖  1/4大匙
. S( D. i* C+ N9 Q, z2 X4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" Q4 I% k7 l3 S( O- `$ @6 x(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
- Y1 K' L7 x! x& [& B5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇* o! v5 b, H4 ^
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
4 \( ]1 |0 w/ ^  k* R+ i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb- [! D9 E5 K+ T& w. X
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
% j. }7 j+ N  ?. L2 h公仔箱論壇山苦瓜  1斤
  `* w* m, f1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉  2兩
, {+ {; t9 R- c" W+ s/ y+ f+ K白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 I4 _* O/ Z0 e  X# j
水  2/3杯
4 I, E: U7 B! `* t$ v( ?( F5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁  1大匙 ( S7 j! P+ C7 a
蒜末  1大匙 5.39.217.77:88989 P2 {$ l, U8 w# b5 o& V5 n
香菇丁  1又1/2大匙
7 Y( W% p7 Q4 O' D( l【調味料】 公仔箱論壇: L& ?, m" I1 c' Q4 h
鹽  少許 % z8 v. j/ ^8 s4 Y, [* E$ |) B$ U" g
醬油膏  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 f& z$ |; N5 R2 z  P3 [
胡椒  少許 公仔箱論壇; g4 W+ n( e' ?7 ]  ]: b% Y; u
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; H% e0 v2 _+ B, W  z
糖  少許
% E: W, d" b( T; [/ {1 N: }( J沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! k7 e6 W6 l2 [6 C* Z2 Y' ]+ {! C$ P
【做　法】 0 j% Z5 P1 D4 J) X5 ~8 B2 q
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* Y" U3 ]6 G( p
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
/ o7 {0 H% \8 O# k(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 tvb now,tvbnow,bttvb! k$ F' j' x% r$ o
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇. q$ c; g; _% j- m. _- F
【備　註】
+ p1 W0 ?" h( i1 o公仔箱論壇如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 ~! V7 u. u9 j8 {3 A6 O0 _tvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤 * A' v: F9 _. i  J) F" }" D
蔥段  適量
7 Z  y! B# Z( V2 N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量
& _0 n$ `+ ~% {- b公仔箱論壇【調味料】
# Z4 Q' @( q4 Z0 B; k: L7 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 H) D5 |% ?+ y香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  `- q0 @2 R$ [
蒜末  1/2大匙 5.39.217.77:8898( p& d! x+ z2 S( Y- ^, J! R* j
白芝麻  少許
- A: E/ f9 l' d' n0 }【做　法】 ' N8 [$ j/ H, I5 L" I; o
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
4 z- s8 V! F* q  v. a公仔箱論壇(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 公仔箱論壇+ a. _7 `& Y+ E3 ]/ ]% p" D
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
8 O; J$ P4 c3 S( c5.39.217.77:8898【備　註】 ! Y# F5 m9 }& c; Z: n2 _. u
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
2 o2 F# h/ J. B# x+ K6 [5.39.217.77:8898香腸  10條 ! u) r1 g/ T, U
香菜  2兩
, k  I! F6 ^; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 K; X& }' J. K7 N3 l; U( |9 K
咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 K* R- P9 a
辣椒粉  適量
; k% ?. p- G5 \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬  適量 . [3 ^3 }4 A$ ?+ X- k
【做　法】
" @4 r  e/ P+ K$ U. n6 A* x% y" Y8 \2 U公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 F  i8 g0 L' Y  g9 X
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 5.39.217.77:8898& v% g' {+ E; D6 v: g
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
  ]/ D9 x6 ~; {鮭魚  200公克 5 m8 v3 @% n( Z" ]3 x& g% {+ w) J
馬鈴薯  1顆 ; q( U9 f: `" w  p' P1 v- W: Z
鹽  1小匙
- }+ v7 F+ e0 w3 d0 Q8 y- d白酒  1大匙
& \' X* n" D1 r( t奶油  1大匙
3 t/ j# o- b3 M  [$ E" I# o) T5 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 5.39.217.77:88985 s- ?. X9 S; r7 S+ P
奶油白醬  1大匙 5.39.217.77:88980 S+ G; t6 d) M
高湯  50cc 公仔箱論壇2 a5 W" o- O( b$ U( b# a
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ Q  X4 @6 s! I; V0 I
【做　法】
$ h# j1 n: \5 u, c4 n3 x! T6 z1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
( B' _2 q3 \: B) W% utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 r8 d: i4 y+ ]* C+ I. A
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( `% _/ B. q/ i

5 C3 P3 a4 k. O; q$ a5 \8 f0 \% _tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
5 q( U( x9 ~  @  s0 H tvb now,tvbnow,bttvb! f. s& J4 {5 j; R, K8 V
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了