yflolo

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q7 X% Y$ ?: o/ O* ]* v
糯米腸  2條
" @8 O% ^/ ?" ]- c4 l0 d( dtvb now,tvbnow,bttvb梅子  6個
, ?; E. `/ ^+ N. s) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 m6 ~: \4 R/ z
小辣椒  2片 5.39.217.77:88987 O5 M' |, @0 v. D4 H+ z  Q
【調味料】
, b6 V7 X1 |) p5.39.217.77:8898醬油膏  1/3大匙
+ c0 G9 |2 T) h4 l5 q公仔箱論壇香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ }( ?1 Z6 ?  h
辣椒醬  1小匙 ; _  k/ n6 ~" i5 F7 ]; H
果糖  1/4大匙
0 c9 y3 d5 k) y1 x7 Z  T4 g公仔箱論壇【做　法】 * W3 t. e; ?7 `; [
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
: E$ D$ o, ]& Q6 [- k. d# b5.39.217.77:8898(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 5.39.217.77:8898/ M. ]" `# N* J* n
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
( B: _+ [; G. U  h0 A6 k0 Q/ v  [/ Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 O  t3 L& b# }) I' J公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 a! N/ d# K. D0 d$ Y# B0 D3 @
山苦瓜  1斤
" ~) Q- g( M" ]# g6 c2 t- \; s" {5.39.217.77:8898絞肉  2兩 ' q) B! x  D; |# L- O
白米  1/2杯 ! ]; t% H7 T! r- V7 O" q
水  2/3杯
0 A3 @. C: E- f. e  L6 d7 K5.39.217.77:8898紅蘿蔔丁  1大匙
8 t! X3 j  A  D- A蒜末  1大匙
" O0 R* Y3 t( D. L6 C% q/ S8 c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  1又1/2大匙
, ]( Q; |( c4 @/ P' `* {/ x公仔箱論壇【調味料】 6 P, `; ?2 R' x* n! W! K- Y0 m3 f
鹽  少許
) b& ~+ s8 G0 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許 5.39.217.77:8898; i' p! ~5 {$ |! h6 v- v) Y, D
胡椒  少許
# J; P" Y7 z, ^5 L; S% G9 o香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( c' v2 k( J: o2 {& a  _
糖  少許
( Y0 D4 U; k- K9 X3 |( f& q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 公仔箱論壇# ^! J: W6 i* ^* A
【做　法】
  s3 |; U2 s. \% b; G  k! x  U# o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
7 ?4 K' Q4 |" N1 d( ctvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% H( W2 p' I1 j& F  r
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
2 H3 o% p; w! j2 D# k" L" ]4 g5.39.217.77:8898(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
# F3 b  q) a5 l, J) T( ^% K/ f【備　註】
+ V* t5 |3 P# H公仔箱論壇如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" U- e6 W$ z4 t1 `' ^: ?+ p小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 g' B, z# j- V
蔥段  適量
5 Q8 n& L  v5 etvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量
8 c; U+ u4 i; i, [) c0 t  U% Otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* W  V( Q" G# |5.39.217.77:8898醬油  1大匙
$ B4 C5 Y; x% I公仔箱論壇香油  1/2大匙 5.39.217.77:8898& h1 i1 e& j( R  f! A
蒜末  1/2大匙
' Y& Y4 A( R2 a4 I. n9 K+ C白芝麻  少許
, J6 E3 ?8 R$ ?公仔箱論壇【做　法】 8 T2 b& {: Y7 @6 v# M$ ~
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
# Y+ n7 v) q% D  q1 I(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 ) ^' [2 @/ v/ K
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 5.39.217.77:88982 ~0 H* j3 ]" L$ H' [
【備　註】 + h8 L  }3 k* V' b' A
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 H& w7 z2 g/ c" K, H# N5 @# ?
香腸  10條
" q5 P2 O9 D5 Y  {( V+ X" D! _8 Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩   n2 w1 Z) Y7 t8 [' ~* F! ?! b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S" i, U6 [1 u% V8 t# |2 {
咖哩粉  適量
) C4 e; T, ]* H5.39.217.77:8898辣椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 P& c# }  |/ H
烤肉醬  適量
9 U; J0 c  l6 j$ _【做　法】
6 `7 y! S; y1 l2 x$ ^3 t4 O/ l(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 + r  M/ ?) I& N6 d9 W
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 公仔箱論壇4 T! P2 K7 L; ~, e$ y! J$ `8 N- g7 v
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 4 ?( {$ Q4 n5 a
鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& Q; M9 I) p% m3 u" y# Z
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% n1 h! ?: k  Y0 X+ e1 K
鹽  1小匙
3 L) G& E" G& n* A白酒  1大匙 公仔箱論壇# f" S. c  I# a! w% s" i* Q) u
奶油  1大匙
: l/ m* {4 L6 B' m洋蔥碎  30公克
& m' l- a2 M, q" O; y+ P/ `5.39.217.77:8898奶油白醬  1大匙
1 W, U# N# l& l4 ^公仔箱論壇高湯  50cc
) e/ K5 _! j  `' W6 h公仔箱論壇起司絲  100公克
9 W$ v' H- O! \$ E9 m/ N. Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; U: {, x) v# Z+ j1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。8 x0 O7 w' l1 \# N- f) f/ l

' K) l+ ~  s5 V' G2 \公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
+ N/ r/ l4 G7 k* H7 R5 W tvb now,tvbnow,bttvb7 P  F% W7 H( I
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇, N) N& e# B& n

  o- Z, m( G; n+ o+ R6 I; p* Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了