nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb( N9 [, g1 a: X
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! `) W. t7 ~" o) u7 @5.39.217.77:8898我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩3 c) f  y- S) ^' B% l0 z" N
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: ; A) o- u, `$ {* `& E
不過好耐無玩

+ v6 V& i- n. w, p( n5.39.217.77:8898我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。公仔箱論壇  P8 d) C) ^- q9 z2 c$ `% R

+ T. C4 a8 @: n# ntvb now,tvbnow,bttvb個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 $ ?" I+ k$ x: ], D) k% G9 y# l& D, {
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我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。% w' W* Y% q2 r
5.39.217.77:8898; {, g2 \( _+ F7 n0 k2 \
個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

+ `  d' {  r7 ]/ V% u6 K' F公仔箱論壇2 M7 x5 r5 x3 Q
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我都好耐無玩，你試下加多半隻蛋會好d。

MagicAndy

【材　料】
7 ]) e$ U, V1 L" \tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  12個
  l- a! V8 K2 l+ E. m  d" {長糯米  300公克
, `+ U( a7 E( \) T* p' I荷葉  2張 公仔箱論壇8 E4 w* K7 {5 T" K+ `: u2 k
豬肉  200公克
. A- e$ g- A) }0 L公仔箱論壇香菇  6朵 tvb now,tvbnow,bttvb* T3 E6 t6 c' K8 r
栗子  6粒
- [( E# c  c. C) _9 @! B; X! A公仔箱論壇蛋黃  6粒
* M: b6 \& F8 v- {" N2 ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥  30公克
9 }, X# z: {, c, ~9 [: {蝦米  30公克 * v; l; U4 T4 n- j8 M3 d( X
水  250㏄ 5.39.217.77:8898+ V1 @* D7 x5 @# [" ?/ D, f
【調味料】
7 m* y8 P% y5 `" j/ H: v. T: o. V醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* R7 w4 x( b, f
蠔油  1大匙
; B3 ~$ Q# L$ N( s& `  Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
) \% j$ m( _1 ^3 I; K' F5.39.217.77:8898冰糖  1/2大匙
- u6 `- M# @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ D) R% b: d/ D7 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 5.39.217.77:88983 G4 ~: Y$ P; y7 ~0 k& V# v
【做　法】
0 @! ^. D4 T8 i  ?' k1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。公仔箱論壇. H8 |! n- a7 {2 S
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2.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) j: P- Y: U( m, k+ k$ c

* [. H- e8 A6 m( e3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V' {% c- F! M: Y0 P9 Y

" d4 ?& Y4 x/ j4 F, ^2 c公仔箱論壇4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。
) ^4 y( Y" U0 ^9 q5.39.217.77:8898
% B8 o% D8 k. H. r3 \) v+ n4 Z0 C5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。4 f5 W3 V  d9 f% J  m

  Q! ]/ p/ \4 r. F) \: S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 N5 Y$ F7 p! T7 @$ w: }- m: otvb now,tvbnow,bttvb豆腐  60公克 5.39.217.77:8898' `9 Y- M6 j$ Y: |( \7 `7 `
秋葵  30公克
( X6 S! \: }$ Z6 |3 [4 x枸杞  3公克
  y5 j' y$ f$ t( d% `, d5 B【調味料】 公仔箱論壇; j7 B; F/ q% v, j) H1 X, d
鰹魚醬油  15公克 5.39.217.77:8898; _9 V+ |4 I2 n, n
綠芥末醬  5公克 ; s9 o& ?0 @3 x: I. j
【做　法】
- k- h$ G: t$ U/ U( E公仔箱論壇1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
( G$ ^3 a8 ]3 J1 t! _tvb now,tvbnow,bttvb
7 D6 j7 O; \/ P( c; x2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。! A" V" c, ]  h  f5 [; D

3 K+ i3 M$ J4 i1 H7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。
) Q3 z4 Q# N( w9 P7 [" L  r/ Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 o# G1 v; V9 [7 a
4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】
5 m' o! n+ j7 K/ vtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 公仔箱論壇' p9 X8 n6 p4 K" c# S% X: ?7 A
中筋麵粉 150公克
2 x: i% M* Z) q, D+ p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb酥油  60公克
, t9 ]( N/ N% M+ r公仔箱論壇水  60公克
7 t$ T% D1 Z8 e  B; X* S* y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 I; I) L9 v; ], U; B& ~
鹽  少許
9 z  w& x) M, N, x8 H5.39.217.77:8898酥皮材料：
$ N/ i: N5 ]6 N) S低筋麵粉 125公克
$ l+ m' I( c8 I! C8 L公仔箱論壇酥油  70公克
% K; u7 m3 V! z$ e7 e4 u餡料：
, i( ^. j4 s: F0 O6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉豆沙 1/2斤或10 0 \/ k7 {) y: p# E* e1 i
【調味料】
# {& H% R$ N: u0 L0 U; Z1 Ytvb now,tvbnow,bttvb塗料：
5 R7 T5 k7 [7 [" N5.39.217.77:8898蛋黃 1個
7 `) `1 i3 p- D+ V. Q( U【做　法】
# |4 @1 e# }, ltvb now,tvbnow,bttvb(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& f* J2 T+ w/ |" p0 o
(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。 ; N( u* \8 D; [
(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
9 Z7 ]+ X! G6 i+ E+ Ftvb now,tvbnow,bttvb(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。
5 r& Q7 g& P2 d6 X  M: e2 `" q公仔箱論壇(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88985 b" t8 |6 ^; V3 F7 p" x* I
糯米粉  1斤
3 X' Q6 d8 |( B$ P1 Y" z" Xtvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 3 R7 X$ N$ c7 m" z# b
糖  1又1/4杯
* H+ p- q+ v' [# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粽葉  40張
5 X& g: D4 a2 ^1 o7 j+ `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉繩  適量 公仔箱論壇+ E3 Z% N4 b$ Z8 {! z4 f) g$ u+ d, I
沙拉油  1/2杯
# y5 j7 n' B; u( btvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
9 [% C4 h$ ~" w0 F; @& Ntvb now,tvbnow,bttvb夾心肉 1/2杯 : H! ]) J* G) R+ J1 u
蝦米  4兩 - U% D: `0 x8 |1 {3 `2 P
香菇  數朵 " C! E- l- L; }: v9 j" s% a. D
油蔥酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 T* k: m  X6 l5 ~& ?9 e
【調味料】 / u, r: M( W" }( s
鹽  1小匙
) k# L& ]8 B% B. T7 _4 x# W+ w五香粉  1小匙
- U4 |6 s" |  D公仔箱論壇胡椒粉  1大匙 " k) a" q7 y1 }/ V# E
醬油  2大匙
; q6 t# U9 W. w) k0 h* g【做　法】
& _$ o; t6 Q$ W5.39.217.77:8898(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
: H+ V. [' I; A) g公仔箱論壇(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 公仔箱論壇* G$ _2 C. d' [" T% R/ s
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( A5 l  w; [# j9 ?! a  F: S
圓糯米  2斤 tvb now,tvbnow,bttvb- L( j' e) o5 M
鹼粉  1兩 & R6 K1 @' g$ S3 E/ n: v6 }" |
粽葉  120張 + w+ {8 [- l) P3 a
棉繩  適量
* s7 q4 z" L8 f, U& U  \【做　法】 5.39.217.77:8898' j' [" \9 [$ E
(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。
2 L2 T/ d5 b3 l! @7 V0 z7 f6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。
# B4 P5 I) j/ X' N1 t) ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。 9 L/ J; [& n1 G0 c7 w$ U& `
【備　註】
1 F) n3 F; q% b(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
3 w/ U$ P# X1 Y5.39.217.77:8898
& e" M7 J' L# B/ EP.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。公仔箱論壇( r0 P& v+ ~+ f

$ E7 L7 Y8 Y% K/ X$ E! ftvb now,tvbnow,bttvbP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】
% j7 ^  q. }& ?公仔箱論壇黑糯米  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P/ h6 ]/ F) L2 p2 z: l/ U
圓糯米  5～6兩
8 }% ?9 m  v9 i6 F% ktvb now,tvbnow,bttvb粽葉  40張   p& R/ i# n& i# C! g3 ^; Y; x
豆沙  2斤 5.39.217.77:88983 E0 p; w0 t& I
【做　法】
5 K' M  R( c6 z8 A, r3 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。 8 R8 v% l7 o6 K/ R& {% b2 ^
(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
- g2 N8 d5 F$ s* G$ z- M- a5 ^公仔箱論壇(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 k$ K+ [& S+ c% q9 K2 A
(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。
+ I. E# |" r8 i7 u8 r+ i5.39.217.77:8898【備　註】
+ k1 e* {8 p7 a: Z5.39.217.77:8898(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 5.39.217.77:88986 l+ ^7 ]. [2 d% p4 ~
荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；" {- c$ `4 q- r1 B
5.39.217.77:8898! F' B  n% p8 b4 c) F5 m- _1 |
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。1 C* r* t7 I* g/ H7 t2 u1 q5 s$ U
tvb now,tvbnow,bttvb4 z* C, F: _, {3 B  s$ X
P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

公仔箱論壇# H" ~. X. |3 P! L+ o; g2 m

2 ^5 v2 b5 M  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】
* p8 F0 t& I. N+ X) S( o  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb* z7 @0 s$ L+ H8 }, t
綠豆仁  1/2斤
" A" ]8 k0 i7 F! ftvb now,tvbnow,bttvb五花肉  適量 % k" |! ]" f( _
香菇  20朵
, }, g0 f6 @7 p8 A$ Q( B! C$ K2 {, f叉燒肉  適量
4 o" a: b) x" ]0 d+ g- n; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨  適量
* T( a/ y/ W* ?$ {! C% t荷葉  5～7張 公仔箱論壇$ G" }: \! ~- G$ s! V+ Y
粽葉  20～30張 $ Z* C& c! ~3 O. M
乾蓮子  適量 公仔箱論壇* q+ o2 j' q0 r+ e
栗子  適量
% j; O# x! i' P3 v/ k4 S鹹蛋黃  適量
5 v# ]- F) e4 b/ f; Q雞肉  適量 " ?" A1 N+ P/ ]! J" a
【調味料】
/ p: Q: o  f0 @6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
% F9 N8 G+ y; v$ \; g6 I3 K8 @公仔箱論壇醬油  3大匙 公仔箱論壇+ ?6 A; m/ w0 t3 M( H, W
【醃　料】
8 K1 }$ e: E# i( k8 @8 ~8 i米酒  3大匙
4 T) U5 W* D7 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  3大匙
/ ^$ `& E  D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 y  }! h7 D* e1 l) u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
0 F( G: ?4 e( r5 w1 H" Z5.39.217.77:8898(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。 5.39.217.77:8898) D0 U  V( I! x& V7 E$ j
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。
3 }9 E' r$ N; N* R公仔箱論壇(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。
9 s9 y8 c4 e& t1 v  q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 ' E  V& e# r* h# W- g7 ~
長糯米  2斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 u! e3 A% m$ e* b( q
五花肉  2斤 1 G4 P) E) i. W! g: W
鹹鴨蛋黃  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, T; Y' a0 _
香菇約  20朵
9 `# X8 ?" L' q8 o# E/ b7 b* f; v5.39.217.77:8898栗子約  20粒
/ V$ L) X2 t& `) R5.39.217.77:8898蝦米  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( K. `8 M1 L+ @6 l& p! E  e
紅蔥頭  2兩 公仔箱論壇1 ~9 T4 \# ]+ `5 H  F3 y; h/ C7 R
水  2～3杯 tvb now,tvbnow,bttvb: s+ C1 T; f' s" ~3 q6 l- W
粽葉  60～80片 $ d+ y3 a9 _0 n+ {
【調味料】
) j6 q) P( k. x  ?9 e; X0 l& W8 X公仔箱論壇醬油  3～5大匙 3 G! m- Y% F+ w
鹽  少許
; m3 j2 F/ K: K五香粉  適量
) v# E( U( E9 G/ s公仔箱論壇胡椒粉  適量 公仔箱論壇" K( I9 D4 N% a' k/ N
【做　法】 公仔箱論壇9 n! @  [2 {' S7 i. r! }
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# M  c) ~2 S8 c9 q. \& c- @
(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。
9 V/ l" L& g3 V& J$ z7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。
, t6 o3 Y0 v- s. _; ~- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

MagicAndy

【材　料】
9 Q# @, v, E2 r$ O3 M" r$ c$ j0 |公仔箱論壇圓糯米  1斤 ) P- j, N! y. M  B6 v; R, y
梅花肉  1斤
' c% h) Q! _' i, h" Ptvb now,tvbnow,bttvb豬板油  1/2斤
0 d8 A3 z/ q% x) L# V6 c( dtvb now,tvbnow,bttvb粽葉  20張
& ?7 M! H. W6 l* F4 }- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 h' F: R' `0 o# z5.39.217.77:8898醬油  3大匙 1 y; d* {: }' x3 {. b0 N; W3 _. l$ K
鹽  1大匙 公仔箱論壇$ m  \+ }+ h6 p* c7 w4 w# j% i# |
味精  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  A: t; m& H: m% {, d3 r
【醃　料】
  G/ t: k; V- ~公仔箱論壇醬油  3大匙
+ Q2 n. H6 y, j# j) W% F公仔箱論壇味精  少許 公仔箱論壇. @* R) P- c3 w* f1 {) L
高梁酒  1大匙
/ [. ~% O, Q, X& h6 ?% f2 M* \$ L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U' D2 n) X: Z( t
(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
0 q7 E: x; ^$ B" q9 o公仔箱論壇(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。 5.39.217.77:88980 H$ O. j9 L. X5 }
(3)糯米加調味料攪拌均勻。
7 L) e, |1 o7 f( H4 `3 E" P5.39.217.77:8898(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。 9 b, t& k. H6 l4 n! F
(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" t) b9 r5 L3 h9 V' i( y
糯米粉  1斤
) |. ?  {: D2 u公仔箱論壇水  2杯
# J# W% t) T. \  ?糖  1又1/4杯 5.39.217.77:88988 w# M+ H; U+ X, o( Q; |
粽葉  40張 5.39.217.77:8898" f' U! W- c; n  |) X7 ^
棉繩  適量 ( d( ~. S( F% ~6 B& E
沙拉油  1/2杯
0 _, U! W+ o% ?: O2 P8 Xtvb now,tvbnow,bttvb餡料：
  x( a) p7 @! t, e胛心肉 1/2斤 公仔箱論壇5 r2 G3 r" Y( z
蝦米  4兩
1 \4 E/ I7 j8 A) ?) L香菇  數朵
$ i/ `% j  j; e5.39.217.77:8898油蔥酥  少許
) d! K0 d' h9 z9 Z公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. Y2 S, M, |# F
鹽  1小匙
" R! _7 Y/ \& m" \$ D, _7 K* _5 I5.39.217.77:8898五香粉  1小匙 & J! D" @2 i; K. }2 t+ l5 F
胡椒粉  1大匙
5 A1 m# k: h, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  2大匙 公仔箱論壇2 X4 i, X6 c7 ]* q! Z
【做　法】
  h- h, V# q; d6 mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
3 e7 B& D# ^* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
1 o- c' a, }9 W- l5 B5 h3 Gtvb now,tvbnow,bttvb(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。