【材 料】
/ X- E) `6 E. F. n+ c- g; ]; Xtvb now,tvbnow,bttvb長糯米 1斤
; y7 M# W" J8 W+ I2 K6 r' `tvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 1/2斤 2 Y4 ^% Y" F Y, K4 `: [
五花肉 適量
+ g: I- G+ X( [! F* F- itvb now,tvbnow,bttvb香菇 20朵
I- w% K4 o9 {1 r# n) z- {- }* e/ ltvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: A: e( n- N# q3 R$ C5 d% G
烤鴨 適量 , T" ]) i3 d2 E, e0 ?
荷葉 5~7張 5.39.217.77:8898$ ?+ @/ {" K) f% i$ p/ y" \) S
粽葉 20~30張
7 w4 v- e' {2 L) }1 [# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蓮子 適量
- j# `6 N; L, C1 V/ ~8 S: Y% C栗子 適量
; w+ K6 r' v3 d4 u9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 適量
& C6 S R2 u) _# j* X, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 適量 5.39.217.77:8898! _' J/ H" O6 |6 d0 H9 R5 \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* F$ l4 i/ Z" d& F4 w# x, E
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! f5 x/ B" ]7 t6 B- t3 I
醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U# Q# w9 X& X' i, c8 U4 t
【醃 料】
& T1 n \' _- _) [/ t) n公仔箱論壇米酒 3大匙
- I4 E6 g2 k) V2 p) m% v: {醬油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 I4 }0 V- n9 K( b
【做 法】 公仔箱論壇" O* Q0 e2 h1 c8 Q6 [/ X+ W! L
(1)荷葉用熱水煮5~6分鐘,洗淨,粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
1 N' Y, ], i* W1 [( m+ ~ O7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)長糯米泡1小時,綠豆仁泡半小時,乾蓮子泡1小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! p4 ?2 e0 `7 r$ Q
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 |: Z$ _8 t; c3 `2 a
(4)叉燒肉切丁,連同糯米及調味料一起拌勻。 5.39.217.77:88980 x+ Y. t1 a4 R$ s
(5)取1張荷葉,上面鋪4張粽葉,舀4大匙的米,再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2~3朵香菇,還有蛋黃、栗子、烤鴨等,再舀上2大匙綠豆仁,最後再鋪上4大匙的米,然後包起來用棉繩綁好,放入開水中煮3小時即可。 |